常吃魔芋好处多,4道好吃做法,简单美味又下饭,多吃也不怕胖
1、魔芋豆腐冷水冲洗干净,切成厚度不超过半厘米的条状,腊肉切长条、小米辣切圈、葱花切沫、大蒜切沫;2、下来先烧一锅开水,把魔芋条入锅焯烫至变色,这个过程约两分钟左右,随后捞起沥干水备用;另起一锅,热锅冷油将腊肉煸炒出油一下,随后将其盛出;3、继续用锅中底油把蒜粒小火煸香,随后将焯好的魔芋片入...
魔芋豆腐,最理想的主食代替品,告别节食痛苦魔芋豆腐成主食新宠
1、调和魔芋浆:取适量魔芋粉,缓缓加入清水中,一边加一边用筷子搅拌,直到形成均匀无颗粒的魔芋浆。这一步,就像是在调制一杯特制的魔法饮料,每一个动作都充满了期待。2、煮制魔芋豆腐:将魔芋浆倒入锅中,开小火慢慢加热,同时用铲子轻轻搅拌,防止粘锅。随着温度的升高,你会看到魔芋浆逐渐变得浓稠,就像是在变魔术...
教你调制正宗的捞汁什锦,详细告诉你用料和比例,看一遍就能学会
准备食材:香葱、柠檬、小米辣、尖椒、香菜、海鲜酱油、苹果醋、陈醋、辣鲜露、白糖、矿泉水、海蜇丝、魔芋丝、木耳、金针菇、干豆腐丝、黄瓜、胡萝卜具体做法:1.今天教大家做一道凉菜——捞汁什锦,这道菜的特点就是能够化解油腻,开胃爽口。首先我们准备香葱一把,柠檬一个、小米辣适量、尖椒两根、香菜一把,当然...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
这和我们小时所见制魔芋的方法是一样的。秋末冬初,山里的村妇把碗大的魔芋挖回,削去皮,将魔芋擦或捣为细末,然后与灶灰水配兑搅拌,不多时,魔芋就结板、成块,魔芋豆腐就算做成,事实上,魔芋除了做成这种豆腐状样,还很少见到其他吃法。“魔芋豆腐”,有做得老的,有做得嫩的,嫩的滑腻,老的似更有嚼头。魔芋具...
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,润肠减肥降三高,中老年要多吃!
操作步骤:1,魔芋豆腐切成小块,锅中烧水,水开后放入魔芋块,大火烧开后,焯水2分钟,捞出控干水分,放入盘中。2,碗中准备好食盐,葱花,蒜末,辣椒末,香菜,生抽,香醋,再淋入滚烫的热油,搅拌均匀,料汁就调好了。3,把调好的料汁倒入魔芋豆腐中,搅拌均匀,清凉好吃的凉拌魔芋豆腐就做好了。
夏天如何减脂?推荐少吃肥肉,多喝八道汤,健康减脂,助力好身材
做法步骤:1、牛肉切成薄片,然后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年9月8日。2、豆腐切成小块备用,接着把青菜切成小块,再热锅烧油,油热以后,放入娃娃菜炒软。3、然后加入适量的开水和豆腐一起煮三分钟左右,接着加入牛肉滑熟。4、最后加入适量的食盐和辣椒面调味提鲜,即可出锅开吃。
“冬天吃一根,滋补又强身”,不是山药,不是芋头,不懂吃真可惜
具体做法:1.准备魔芋豆腐。将魔芋豆腐洗净,放入锅中,用大火煮沸20分钟。这一步既能确保魔芋豆腐的口感更为鲜嫩,又能有效去除一部分淀粉,降低热量,是一道健康减脂的好选择。煮好后,捞出魔芋豆腐,过凉后切成厚片,备用。2.热锅烧油,放入葱姜蒜爆香。这一步是为了提升魔芋豆腐的香气,让整道菜更加诱人。随后,...
这种食物让人“越吃越瘦”,还有助于控制血糖、血脂,你还不知道?
做法:1.素毛肚加白醋浸泡1小时;2.水开下锅煮2分钟,过凉水控干备用;3.所有调料混匀,淋少许热油,制成拌料;4.放适当拌料,拌匀素毛肚即可。03海带魔芋南瓜炖排骨做法:海带洗净、切丝,南瓜、魔芋豆腐切成菱形块待用;排骨用水煮开,捞起放入沙锅;将排骨炖至7成熟,下入全部原料,调味后小火煨10分钟即可。
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
操作步骤:1,魔芋豆腐切成小块,锅中烧水,水开后放入魔芋块,大火烧开后,焯水2分钟,捞出控干水分,放入盘中。2,碗中准备好食盐,葱花,蒜末,辣椒末,香菜,生抽,香醋,再淋入滚烫的热油,搅拌均匀,料汁就调好了。3,把调好的料汁倒入魔芋豆腐中,搅拌均匀,清凉好吃的凉拌魔芋豆腐就做好了。