28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

材料:白萝卜600克、粘米粉300克、澄粉30克、香菇、芹菜、素鸡适量、水900毫升、酱油3大匙、盐1大匙、白胡椒粉1/2大匙做法:1、将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;香菇洗净泡软后切丝;芹菜洗净切末;素鸡切末备用。2、粘米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400毫升水调匀成米浆备用。3、热锅倒入3大匙...

10月1日国庆家宴,分享8道下酒家常菜做法,简单易学又好吃!

1、将鱼尾巴洗净,番茄、白蘑菇和豆腐切块、切点姜片、葱段和香菜备用。2、起锅烧油,放入鱼尾巴煎,煎至鱼尾表面金黄,然后再放入生姜片,继续煎。3、生姜片煎至金黄后,倒入热开水,烧开后加料酒去腥,放入大葱段和香菜头,大火烧开。4、放入豆腐、番茄和白蘑菇,熬煮10分钟左右。5、最后加1勺盐、1勺味精、1...

红枣补血、菠菜补铁?都错了,真正的补血神品是它们!

??1.将白蘑菇和鲜香菇洗净后切丁备用;??2.猪肉搅成肉糜后加少量生姜水搅拌均匀备用;??3.不粘锅内加入适量食用油,将猪肉糜下锅煸炒片刻,再将蘑菇丁和香菇丁下锅煸炒断生。将豆腐加入后炒碎,加足量没过食材的水,小火焖煮10分钟;??4.出锅前加适量的水淀粉,边加边搅拌让汤汁浓稠,盛出即可。...

白蘑菇这样炒,好吃到爆,吃完小孩哭着还要的2种家常炒法

第一步:将白菇洗干净切成片状,辣椒洗干净切成粒状,葱切碎;第二步:将豆腐洗干净,切成方粒状;第三步:锅内倒水,烧开,放食盐,将豆腐倒入水中煮3分钟;第四步:将豆腐捞起过凉水;第五步:制作调味料,小碗里放入食盐,味极鲜,放入清水,放入淀粉,搅拌均匀备用;第六步:锅中放入植物油,烧热,倒入辣椒炒香,倒入...

蘑菇炖豆腐,鲜嫩爽滑又美味鲜香,很多人越吃越健康!

主料与做法:第1.豆腐洗净切片第2.白蘑菇洗净切片第3.青椒洗净切碎第4.瘦肉先炒好第5.锅烧热,放少许油第6.放入豆腐翻炒第7.放入白蘑菇翻炒第8.放入青椒碎翻炒第9.放入瘦肉翻炒第10.放入盐第11.放入鸡精第12.放入酱油第13.翻炒几下,就做好了...

补脾益气 推荐杂菌豆腐汤

材料:鲜冬菇50g、金针菇50g、海鲜菇50g、白蘑菇50g、杏鲍菇100g、嫩豆腐1块、生姜3片、葱花少量(2~3人份)(www.e993.com)2024年11月6日。做法:将所有鲜菌洗净,削去蒂部黑色物,撕/切小块,焯水;豆腐稍稍冲洗,划成小块;加少量油、姜片起锅,放入杂菌,略爆炒,往锅内加水1500ml,滚煮约30~45分钟至熟,加入豆腐块,煮熟,加少量食盐调味、撒...

孩子们喜欢吃的12道下饭菜,简单美味,做法简单,轻松学会!

做法1.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;3.将切好的豆腐块放入汤中;4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;5.加入洗净沥干水分是干虾米;6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;...

益气杂菌豆腐汤

材料:鲜冬菇50g、金针菇50g、海鲜菇50g、白蘑菇50g、杏鲍菇100g、嫩豆腐1块、生姜3片、葱花少量(2~3人份)。做法:将所有鲜菌洗净,削去蒂部黑色物,撕/切小块,焯水;豆腐稍稍冲洗,划成小块;加少量油、姜片起锅,放入杂菌,略爆炒,往锅内加水1500ml,滚煮约30~45分钟至熟,加入豆腐块,煮熟,加少量食盐调味、撒...

过年胖5斤的我,现在只想吃这些刮油、解腻、助消化……

做法:1、海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐切块,葱切末,蘑菇切条。2、锅热油,爆香葱末,放入海带、蘑菇翻炒,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮10分钟,放入虾皮。3、加盐、胡椒粉、鸡精,出锅前撒葱花就可以了。|7.蚝油蘑菇|...

夏天炎热,真的好热,我们不妨学几样夏天解暑汤吧2

白蘑菇豆腐汤材料:白蘑菇适量、西红柿1个、豆腐1块、玉米油适量、盐2克、胡椒粉适量做法:1、提前准备好所需要的食材待用。(豆腐切块,白蘑菇切半,西红柿切丁)2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。3、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。4、加入适量水,大火煮开。