16款家常菜肴分享,鲜香十足人见人爱,选择家人喜欢的做起来吧
做法1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开。2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底。3.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好的大汤盆里,撒入葱花。4.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味,浇在上面...
做法简单味道鲜美 黄豆芽炖干豆腐的做法大全
4.食用油、盐、鸡精等调料:用以调味提升整体口感。炖制步骤将黄豆芽焯水后捞出备用;2.将干豆腐切成小块,焯水后取出;3.锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香;4.加入焯好水的黄豆芽和干豆腐,炒匀;5.加入足够的清水,调入适量盐和鸡精,大火煮开后转小火炖煮20分钟;6.最后大火收汁,出锅。
...豆腐|海带|洋葱|大蒜|香菜|黄豆芽|五花肉|芝麻酱|十大硬菜...
1.海带浸泡清洗干净,切丝备用,放入开水锅中,煮1分钟后,捞出沥干水分,五花肉切薄片,黄豆芽洗净沥干。2.锅中加入适量油,放入生姜、大蒜煸香,加入五花肉片,煸炒至表面微黄,倒入料酒和酱油,翻炒均匀。3.加入海带丝,继续翻炒均匀,最后加入黄豆芽,翻炒至豆芽断生,加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。海带...
“夏补钾,体不乏”,建议多吃5种高钾食物,腿脚有劲,精神头足
推荐食谱:黄豆芽海带炖猪肉材料:海带200克,五花肉150克,黄豆芽100克,姜片适量,大蒜2瓣,青椒1个,红椒1个,生抽1汤匙,老抽半汤匙,盐适量,食用油适量步骤如下:1.海带洗净,切成条状,五花肉切薄片,黄豆芽洗净,沥干水分,青椒和红椒洗净,切丝,大蒜切末,姜片备用。2.热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,放入五花肉片...
猪脚炖黄豆芽的家常做法,汁香浓郁,营养丰富,美味好吃又下饭
做法:1.猪脚砍成小块,清洗干净。2.准备一锅清水,加入2勺料酒,把猪脚冷水下锅焯一下。3.当汤水完全沸腾,关火,捞出猪脚。4.把猪脚用冷水冲洗干净,沥水。5.重新换一锅清水,把猪脚放入锅内,加入葱段、姜片、2勺原汁酱油,大火煮开。6.盖好锅盖,转小火炖煮25-30分钟。
黄豆芽的营养价值 黄豆芽营养知识大全
4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可(www.e993.com)2024年9月17日。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良者很适宜。6.勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。
豆芽的做法大全,12种豆芽的详细做法,美味好吃,看着都流口水。
做法:1,鸡小胸肉一块,切成条,生抽胡椒腌制一下。加入少量的淀粉,蛋清拌匀。2,黄豆芽一小撮,洗净,开水烫一下去豆腥味。3,2小碗清水加入汤锅,干红辣椒半个剪成小段,放入锅中;小葱葱叶几段,放入锅中,点火烧开。4,水沸腾,加入黄豆芽,再沸腾,一条一条放入鸡肉条;再沸腾,关火。
黄豆芽变绿了还能吃吗 黄豆芽这样食用更营养
3、烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。4、烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。5、黄豆芽在加热的过程中一定要把握好时间,八成熟即可。不怎么熟的黄豆芽带着点涩味,这时候加点醋便可以去涩味了。6、黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良...
如何熬制高汤,高汤的配方与做法大全
红萝卜1条,白萝卜1条,玉米2条,高丽菜1/4颗,大白菜1/4颗,黄豆芽100公克,香菇10朵,水8000cc。做法1.将所有材料洗净后切块,放入炒锅中以大火快炒2分钟后取出备用。2.取一大汤锅,注入水后,放入做法1所有的材料。3.以大火煮开后再转小火继续熬煮2小时即可。
海参的做法大全-海参的做法与吃法
黄豆芽去净根脚。豆瓣剁细。炒锅置火上,下猪油烧至四成热时下猪肉,放料酒、盐肥散,盛盘。再将锅洗净入下猪油烧至六成热时,下豆瓣炒出香味呈红色时,加入鲜汤烧沸,将豆瓣渣捞出,放入海参及肥好的猪肉、红酱油、料酒推转,将锅移至小火上煨,待煨至亮油时,勾薄芡,下蒜苗、味精、麻油推转。另用一锅烧...