凉拌白菜丝怎么拌好吃?掌握好这几个小技巧,清脆爽口,特别入味

步骤一:把大白菜叶子掰下来清洗干净,把叶子去掉只要白菜帮,然后把白菜帮改刀片薄一点,然后切成丝,放入盆中放一勺盐,放入凉开水泡10分钟。步骤二:把干豆腐放入开水锅中,大火焯水2分钟,捞出来放入凉开水中泡晾。步骤三:干豆腐泡凉后捞出来把水控干,改刀切成丝装盘,同时把大蒜切成末,香菜切成小...

香鲜白菜丝,爽口嫩如稚!这些社区食堂菜谱上新啦

大荤：笋片烧肉、酱爆鸡丁、毛豆烧鱼、香酥鸭、油面筋塞肉小荤：青椒藕丝、雪菜豆腐、西芹百合、番茄炒蛋、虎皮青椒、鱼香茄子蔬菜：清炒鸡毛菜、木耳白菜4月1日（星期一）大荤：萝卜烧肉、香炸鸡腿、菠萝咕咾肉、糍粑鱼块、杂烩小荤：青椒腐竹肉片、韭菜炒蛋、丝瓜面筋、油焖茄子、山药木耳、凉拌云丝蔬菜：...

凉拌白菜,一道非常简单的家常菜,只需要几个简单的步骤就能完成

首先,我们需要准备一颗新鲜的白菜,将其叶子一片片地掰下来,然后用清水冲洗干净。接着,将白菜叶子切成细丝,这样更容易入味。切好后,将白菜丝放入一个大碗中,加入适量的盐,用手搅拌均匀,腌制10分钟左右。在等待的过程中,我们可以准备一些调料。取一个小碗,加入适量的醋、生抽、糖、蒜末和辣椒油,搅拌均匀,直到糖...

白菜有两个最营养的吃法!一定别错过,很多人都不知道

做法:粉丝泡软、焯水;胡萝卜切丝;大碗里放上白菜丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜末、香葱末、蒜末;淋上凉拌菜调料后用加热好的辣椒油或花椒油激发香味,拌匀即可。

隐藏的王者:大白菜是真的很“菜”吗?

凉拌白菜。来源/pixabay熬煮是各地烹饪大白菜最常见的做法之一。凛冬将至,陪伴北方人对抗寒冷的,除了暖气,还有无数餐桌上热气咕嘟的白菜,白菜铺满砂锅底,再垫上豆腐、烧肉、粉条,撒些调味的花椒、大料、姜片和切段的大葱,浇汁慢炖,满屋弥漫的香气,标志着冬天开始了。

秋分后多吃这7种蔬菜,润燥补虚,低脂又美味,增强体质身体棒

1、我们先把莴笋上的叶子掰下来,比较嫩的可以焯水后凉拌着吃;2、接着给莴笋去皮,用刀削就行,削皮的时候力度不要太大,尤其是比较嫩的部分,轻轻的削或者是用刮子刮都可以;3、全部处理好后我们再用清水洗一遍,然后改刀切片,可以稍微厚点,但一定不要切太薄了,厚度切的均匀一些,比较细的地方斜着切,都切好后...

凉拌白菜,教你饭店的做法,丝丝清脆爽口,开胃又下饭

石齐平解读粤语报道|申诉公署:规划署现行做法对重犯者欠阻吓凉拌白菜,教你饭店的做法,丝丝清脆爽口,开胃又下饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,pictures...

凉拌白菜丝的家常做法,酸脆可口,做法简单

[菜肴]:凉拌白菜丝。[所需菜肴]:大白菜300g(一整粒)、红萝卜一根、花生仁一小把、朝天椒段少量、蒜3瓣、植物油1勺子、生抽酱油1大勺、糖1/2勺、盐适量、米醋1勺子、芝麻油少量。[烹制全过程]:提前准备全部所需食物,及其烧菜所须要的厨具设备。

饭店的凉拌白菜帮做的真够绝,丝丝清脆爽口,家庭聚餐必备凉菜

具体做法:1.首先准备一颗大白菜,我们先把白菜帮切下来,白菜叶子留着用来炒年糕,先把白菜帮一片片的掰下来,然后装入一个漏筐中,用流动的清水把白菜帮子搓洗一下,搓洗到不划手就可以了。2.清洗好后的白菜帮放到案板上,切除掉两侧的白菜叶,再斜刀把白菜帮片成薄片,尽量片的薄一点,然后改刀切成细丝,不要切...

不爱吃白菜?教你白菜清脆爽口又开胃的做法,简单易学,香

白色的叶子避免浪费,大家可以用来做大烩菜或者是别的做法也很好吃。白菜帮和白菜叶子一软一样搭配的话,会有一种怪异的口感,可能是很多人接受不了的原因吧。白菜帮切成小段再切成丝。再切上一点青红椒丝。接下来调个料汁加点生抽,加勺盐,加点白糖,搅拌均匀化开备用。