山东清蒸鳕鱼的纯粹美味:保留海鲜原味
首先,将鳕鱼块洗净后,用少许盐和料酒腌制片刻,让鱼肉初步入味。接着,在鱼身上撒上几片姜丝和葱段,既能去腥增香,又能增添一丝清新的口感。待锅中的水烧开后,将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中,大火蒸制8-10分钟。在这个过程中,蒸汽会迅速穿透鱼肉,使其受热均匀,从而达到外熟内嫩的效果。蒸好后,取出鳕鱼,淋上少...
「烤银鳕鱼的做法」烤银鳕鱼的营养价值_烤银鳕鱼的热量高不高
银鳕鱼的做法有很多,吃腻了银鳕鱼汤,也不想吃清蒸银鳕鱼,家常做法都尝试过了,有没有新花样啊?妈网百科就满足大家的要求,教大家来制作一条让人垂涎三尺的烤银鳕鱼。主料:鳕鱼1条辅料:油适量、盐适量、糖适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量、蒜蓉辣酱适量做法:1、首先我们要将鳕鱼去内脏,清洗干净后片开...
分享云南傣味拌系列之清蒸鳕鱼篇,在家操作零基础零失败!
#万物皆可云南傣味#分享云南傣味拌系列之清蒸鳕鱼篇,在家操作零基础零失败!此外还可以把食材换成春天里的任意淡味食材:茭白、春笋、豆芽、豆腐、莲藕、鸡肉、玉米、虾、土豆、鱼……都有大惊喜!愿我们都能用中国传统味道享用应季丰盛的食材,享受和家人一起的温暖安康。@微博美食@鲜城#春天的第一口鲜##今...
壹粉食堂|蒸出来的美味,鲜上加鲜!清蒸鳕鱼这样做,清爽不油腻
制作步骤:1.处理好的新鲜鳕鱼肉,用清水冲洗一下,放入盘中,加入料酒、葱段、姜片腌制20分钟,经常翻动一下,不要放盐,备用。2.鱼肉腌制好了,把葱姜都挑出,腌制的料汁倒掉,鱼肉放盘里,把姜丝葱丝放在鱼上面,备用。3.锅里放水烧开,水开后放上鳕鱼蒸10分钟,焖两分钟,就可以出锅了。4.葱白切丝...
清蒸银鳕鱼,了解一下~_手机新浪网
1评论清蒸银鳕鱼,了解一下~发现更多热门视频“双方船艇相距不足100米”,台媒称大陆海警船再巡金门水域长江云新闻10.5万次播放夏思凝13秒41全国第一吴艳妮13秒05倒数第一网友给吴艳妮道歉两仪生麻瓜4.7万次播放中国最适合退休之后去的八个地方,看看有没有你最想去的地方……史实君1.6万次播放马...
鳕鱼五种家常做法,鲜嫩不腥,简单易学
首先将鳕鱼块洗净备用,然后准备葱姜蒜切成末备用(www.e993.com)2024年12月19日。接着将锅中倒入适量的食用油,油热后下入葱姜蒜末爆炒出香味,然后加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油,再加入适量的料酒炒匀。接着将鳕鱼块放入锅中,加入适量的酱油、白糖、盐、生抽,烧开后改用中小火炖煮片刻,最后淋上一些香麻油即可。第四种是清蒸鳕鱼。首先...
来自阿拉斯加的“海中黄金”黑鳕鱼,富含 DHA 和 EPA,肉质细腻...
①鳕鱼去鳞、洗净,放1-2片柠檬片去腥;②西兰花洗净切成小朵,过水捞熟;③鳕鱼隔水蒸8-10分钟,鱼肉变白,筷子拨一下鱼肉,可以分离成条状即可;④蒸熟的鱼肉拆骨去刺,这一步一定要细心,虽然鳕鱼刺不多,也要多检查几次是否都挑干净了;⑤鱼肉和西兰花放入搅拌机,搅拌细腻即可。
鳕鱼怎么做简单又好吃,鳕鱼蒸还是煎更好吃,鳕鱼有哪些家常做法
做法其实超简单:1、把鳕鱼处理干净,记得去掉内脏和鳞片哦。用料酒、姜片、葱段腌制一下,去去腥味。2、腌好了之后,就可以上锅蒸了。记得要大火蒸,这样蒸出来的鳕鱼才够嫩。一般来说,蒸个8到10分钟就差不多了。3、蒸好了之后,别忘了淋上热油和蒸鱼豉油,再撒上一点葱花增香。哎呀,那香味儿,简直能飘满...
别再把油鱼当鳕鱼!一文告诉你怎么辨别
网上有人说孩子吃了“清蒸鳕鱼”会腹泻那么什么样的“鳕鱼”吃了会腹泻?平时吃鳕鱼又该注意哪些问题呢?都叫“鳕鱼”价不同别再“傻傻分不清”市场上打着“鳕鱼”旗号的商品之多,足以让人瞬间懵圈,价格也从十几元到上百元不等,不是内行人,绝对“傻傻分不清”。
补脑“冠军”大公开,不是核桃,中老年人平时敞开吃,提高记忆力
4、再放到盘中,直接上锅中,水开后蒸8分钟左右。5、蒸好后拿出来,放上葱丝和辣椒丝点缀,淋入热油激发香味。6、最后淋入蒸鱼豉油或者白灼汁,一道简单又美味的蒸鳕鱼就做好了。这样做出来的鳕鱼,鱼肉鲜嫩入味,不腥也不柴,家里老人和孩子都爱吃,而且做法十分的简单,喜欢的朋友赶紧动手试试吧。本期文章...