超人气甜品『巴斯克芝士蛋糕』!3款网红配方直接拿!
1.70度热水加入过筛好的抹茶粉中(不要用开水,会苦涩)混合,分两次加入淡奶油,搅拌均匀,制作成抹茶奶油。2.室温软化奶油奶酪搅至顺滑。再加入砂糖和玉米淀粉的混合物,搅拌至顺滑。3.室温鸡蛋液分4-5次加入到2中,轻轻混匀即可,不要过度搅拌,避免混入空气4.把步骤1的抹茶奶油加入步骤3中,混匀。5.将面糊...
一口就清香四溢,入口即化不甜腻,做法简单,一次成功!
消化饼干装入保鲜袋,借助擀面杖擀碎,倒入融化的黄油,拌均匀饼干碎倒入模具,压平整压实,放入冰箱冷藏30分钟②制作柠檬乳酪蛋糕,柠檬擦出黄色的皮屑,再榨汁软化的奶油奶酪翻拌顺滑,加入细砂糖(或零卡糖),拌均匀,看不见糖粒倒入柠檬汁,搅拌均匀③加入常温的鸡蛋,搅拌均匀后,再过筛低筋面粉,搅拌至看不见颗粒...
在家做蛋糕的简便方法,虎皮蛋糕卷,家庭烘焙新宠,美味轻松享受
3.制作戚风蛋糕层:将蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加入糖、牛奶、玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉成蛋黄糊。蛋白打发至湿性发泡,分次加入蛋黄糊中翻拌均匀,倒入烤盘,180度烤15分钟。4.卷制和装饰:蛋糕烤好后取出,稍冷却后撕去油纸,表面朝上放在另一张干净的油纸上。淡奶油打发至不流动,涂抹在蛋糕卷上,借助擀面杖...
奶油蛋糕做法
做法步骤:1、将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中,备用。蛋黄中加入牛奶和食用油,用打蛋器搅拌至爽滑。将蛋白用电动打蛋器打发至温性发泡,在打蛋器上呈现大弯钩的状态,即可。2、取1/3的蛋白加入蛋黄中,翻拌均匀或者是用打蛋器呈Z字型搅拌;将1/3的蛋白再加入到蛋黄中,还是用上面同样的方法进行翻拌。将蛋黄的...
夏天做蛋糕不加奶油太油腻,加它酸甜可口有滋有味,做法简单味好
夏天做蛋糕不加奶油太油腻,加它酸甜可口有滋有味,做法简单味好(01)石榴小语:1.此方子是小四卷的方子,很适合做蛋糕卷,不容易开裂,如果是这样切块不卷的话,可以打发时可以打得硬一些。2.每个人的烤箱不同,所以请根据自己的烤箱来调整温度和时间。
奶油蛋糕最好吃的做法在这!超详细的教程配方,做法超简单!
奶油蛋糕最好吃的做法在这!超详细的教程配方,做法超简单!奶油蛋糕最好吃的做法在这!超详细的教程配方,做法超简单!奶油蛋糕最好吃的做法在这!超详细的教程配方,做法超简单!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
食谱:奶油小蛋糕做法简单新手必学烘焙之一零失败的美味
充满奶油香,松软好吃!小小个,一口一个,超级超级好吃!超简单易做,但要跟足食谱份量,不要加减材料,才会做到呢!新手都可以做到,一定要试!用电动打蛋器打发牛油和糖,然后下鸡蛋拌匀筛入面粉和泡打粉,拌匀,再加入牛奶,拌匀将蛋糕糊倒入模内,放入已预热180度烤炉,烤约15-18分钟即成!
美味的抹茶奶油蛋糕,做法简单方便快捷
美味的抹茶奶油蛋糕,做法简单方便快捷“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,...
纸杯奶油蛋糕的做法,裱花简单不塌陷,3分钟就学会,百分百成功
做法步骤:1、五个鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分开,现在用五个蛋黄和一个蛋白+牛奶、玉米油和面粉一起搅拌均匀备用。2、剩下的4个蛋白加上几滴白醋打成粗鱼泡眼状。3、把打好的白醋加入继续搅拌,把蛋白打细腻后加上三分之一的白砂糖4、继续搅拌,直到蛋白出现纹路,再加入剩下的二分之一白砂糖中速搅拌,打蛋白出...
7款在家也能做的简单咖啡,老公每天早餐求我做,比奶茶好喝便宜
做法:1.将黑咖啡用水冲开,放入冰箱冷藏一会。2.牛奶加热打成奶泡。3.淡奶油打成6分流动状态。3.分别倒入咖啡杯中即可。拿铁食材:速溶黑咖啡1勺,热牛奶半杯,牛奶半杯,糖1勺。做法:1.将速溶黑咖啡用热牛奶冲开。2.牛奶打发成奶泡。3.将糖放入杯中。4.奶泡也倒在上面即可。巴西利亚咖啡食材...