22款精品菜肴分享,简单实惠健康美味,家人都喜欢吃喔,值得推荐
做法:1、取腰盘1只,梅菜酱均匀抹在盘底。2、将炖干整齐地码放在梅菜酱上面,剁椒放在炖干上,旺火蒸10分钟。3、葱油烧至八成热,浇在热菜上即可。豉蒜三味鲈鱼原料:鲈鱼一条(约重650克),熟蒜茸、豉汁各50克,剁椒、泡椒共50克,姜片、葱段、红椒米、葱花各少许、虾抽100克,盐、料酒各适量。做法:1...
21道菜品推荐,简单营养的美味,三餐让家人换着花样吃
做法:1、羊肉洗净切片,酸菜切丝。2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开。4、放入羊肉片,开锅后撇去浮沫,转小火炖到羊肉熟软即可,调入盐,撒上香菜末。板栗炖鸡材料:鸡、鲜板栗、干香菇、豆瓣酱、红烧酱油、高汤做法:1....
9月了,五道菜做晚餐,贴秋膘杠杠滴,开胃又好吃!
第二道菜:酸菜粉条这种做法不难,先热锅冷油,下姜炒出香味,加切丝的酸白菜(必须东北酸菜才好吃)炒菜酥香味,加生抽翻炒纯酱香味,加清水和粉条大火煮开。再转中小炖煮,煮到粉条变软,加少许鸡精,大火收汁出锅,撒上香葱末更好吃。第三道菜:爆炒罗马生菜这是几分钟出锅的快手菜,大火爆炒出来,加少许的盐和...
26款下饭菜分享,绿色食材简单调味味道更鲜美,赶紧试试吧
做法:先把买来的花甲先用淡盐水浸泡几个小时,酸菜切成片,葱切成葱花、蒜头切成小丁、姜片切丝、青红椒切丁,然后炒锅倒入适量水,煮开之后加入花甲,煮到花甲开始开口就关火,将花甲捞出来,洗净沥干水分备用。烤土豆泥材料:土豆、黄油、鸡蛋、盐、黑胡椒粉做法:1、土豆煮熟去皮,压成泥。2、土豆泥加入鸡蛋黄...
“中伏一只鸡,一年好身体”,5种鸡肉的做法,简单易学!
具体做法1、鸡脯肉顺着纹理切成肉片,准备一张腐衣,也可以选择豆芽、莴苣、豆腐皮等等,准备一包酸菜鱼料包。2、鸡脯肉中加入腌鱼料抓匀,加入一勺食用油抓匀,腌制半个小时。3、锅中倒油,倒入蒜末炒出香味,接着倒入酸菜翻炒出香味,酸菜一定要炒一下味道才够鲜美!
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?
5.不购买小摊小贩的散装泡菜(www.e993.com)2024年9月21日。这些非正规产品有可能存在腌制时间不够长、发酵菌种不纯等问题,使得亚硝酸盐含量较高,增加健康风险。6.少量吃、吃之前用水冲洗。7.用泡菜代替盐来炖菜或炒菜。这种做法不仅能搭配更多的新鲜蔬菜,补充泡菜中缺乏的维生素,还可以起到“减盐”的效果,一举两得!
1月6日小寒节气,建议常吃这道炖菜,简单来一锅,暖身开胃太香了
详细做法:1,把食材准备好,把大骨头和肥瘦猪肉(块大的一切为二)洗去血水。酸菜切成丝,加水洗3遍2,煮锅里加清水,把大骨头和肥瘦肉下锅,加入几粒花椒和料酒焯水,大火烧开,沸腾状态下撇去浮沫,煮到没有汤清亮后关火3,把食材捞入燃气压力锅里,重新加入没过食材的开水,放葱,姜,八角,花椒,香叶和少许盐,...
槐花蜜搭配大全:口感的组合推荐
小标题二:如何搭配酸菜和普洱茶1.选择合适的槐花蜜酸菜酸菜有很多不同的种类,如泡菜、酸豆角、酸青椒等。不同种类的酸菜口感和味道不同,搭配普洱茶时需要根据个人口味选择合适的酸菜。2.洗净酸菜酸菜通常会带有一定的酸味和味,为了更好地搭配普洱茶,建议先用清水将酸菜洗净,去除多余的人们盐分和酸味。
“毒药”还是“肠道保健品”?经常吃泡菜身体会怎样?
5.不购买小摊小贩的散装泡菜。这些非正规产品有可能存在腌制时间不够长、发酵菌种不纯等问题,使得亚硝酸盐含量较高,增加健康风险。6.少量吃、吃之前用水冲洗。7.用泡菜代替盐来炖菜或炒菜。这种做法不仅能搭配更多的新鲜蔬菜,补充泡菜中缺乏的维生素,还可以起到“减盐”的效果,一举两得!
致癌or健康?常吃泡菜对身体好不好?
泡菜是怎么制作的?腌菜是将原料浸入调味的卤汁中,或以调味品涂抹、拌匀,以排除原料内部的水分,使其入味的方法。虽然不同地方在腌制菜肴的方法上可能有一定区别,但总的来说,都是把蔬菜放在一个大坛子里,倒上盐水,让水没过菜,再封好罐子,利用乳酸菌发酵分解食物中糖类并释放酸,这样吃起来的泡菜就是酸酸的,而且...