优美西点の自制黄油,剩余的淡奶油还能重复利用~
1、500g冷藏过的淡奶油,加3g盐。2、开电动打蛋器高速打发。一般我们打发淡奶油时会用低速,可以避免打发过度,但因为这里我就是需要彻底打发过度,所以直接开高速就行了。3、直接打发到十成硬度。这个状态用来做推推乐、雪媚娘夹心都是可以的,因为这个时候硬度非常好,雪媚娘不会变形,但如果用来抹面裱花,十成硬度...
牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
6、趁热把煮好的焦糖倒入布丁模具中,一定要要趁热赶紧倒进来,我做的其中有两个是在操作相机的时候磨蹭了一会儿,然后糖就倒不出来了,再次加热就变成了特别深的颜色;7、布丁模的内壁可以涂上一层黄油防粘,把静置好的布丁液倒进来,烤盘里一定要加热水,高度至少要超过布丁液的一半,所以烤盘要用深盘,不然烤出来...
周末睡懒觉,随手给孩子凑了桌早餐,没想到比精心准备的还受欢迎
鸡块我用的是半成品,买的冷冻的鸡块,做出来跟肯德基和麦当劳的一样好吃,价格还不贵,这鸡块早上不需要解冻,直接放平底锅里煎就行,煎到鸡块两面金黄,焦香可口。棒棒奶酪里也含有丰富的钙质,早上有牛奶喝,再搭配两颗棒棒奶酪当零食也是很不错的,我平时是把这些东西当零食给孩子吃的,早上这样一搭配,孩子还挺喜...
糯米粉做巧克力牛奶雪糕不用淡奶油简单易做比冰淇淋还好吃
这是他们的答案!今天15:01职场比尔阿克曼旗下基金希望IPO拟融资20亿美元7月30日22:39电子支付IPO融资4“银牌就不掏出来了...”他的一句话,今天让很多人心碎!今天13:30奥运会185686出征巴黎,她撑起了缅甸体育的“门面”今天15:12体育资讯奥运会东京奥运会187周二热门中概股多数下跌台积电跌3.4%...
简单2步在家做蛋挞,不用淡奶油,用牛奶鸡蛋就搞定,比买的好吃
制作方法:1、准备所需要的食材;2、准备一个稍大的盆里,加入200克牛奶,然后加入2个鸡蛋、30克白糖;3、充分搅打均匀;4、用细的漏网过滤两遍;5、蛋挞皮放在烤盘上,然后把过滤好的牛奶鸡蛋液倒进去;6、烤箱预热,上下火200度烤大约25分钟即可;...
教你自制淡奶油,用牛奶就能搞定,简单方便还健康,不用出去买了
淡奶油的做法:备用食材:冷水60毫升,全脂牛奶250毫升,吉利丁片10克,糖粉32.5克,香草精7.5毫升;制作过程:第一步,首先将所有的食材准备到位,并且称好重量,将冷水先放入在锅中,加上吉利丁片,先别急着搅拌,让其静置5分钟;第二步,然后小火开始加热,注意过程中需要不停搅拌,直到将吉利丁片可以完全融化,这个时候...
不用奶油,不用淀粉做蛋挞,配方超简单,滑嫩好吃,出炉被抢光
做法:第一步:先把蛋黄和蛋清分开,蛋黄搅拌均匀,倒入一盒牛奶加入一大勺白糖,搅拌均匀,过筛,蛋挞液即成。第二步:烤盘洗净擦干,把蛋挞皮放入,倒入蛋挞液,八分满即可。第三步:全部做好以后,如果喜欢水果也可以放入,就会做成水果味的蛋挞。第四步:烤箱200度预热5分钟,把蛋挞放入,烤制大约15-20分钟。
蛋挞的懒人做法,不要蛋清分离、不要淡奶油,不比外面买的差
做法第一步:将蛋挞皮解冻,放在桌子上备用,在容器中放入鸡蛋,不进行蛋白分离,充分搅拌后,加入砂糖和牛奶搅拌,牛奶的量和鸡蛋的量相等最后搅拌的蛋挞液请绝对不要稀释。第二步:将烤箱预热,预热的同时,将搅拌好的蛋液过滤一下,倒入蛋挞的皮中,不要太满,把蛋挞放入烤箱中烤20分钟左右,温度270左右,...
旺仔牛奶为什么有种甜甜的奶油味让人很喜欢喝?
我们先来找旺仔牛奶观察打开网易新闻查看精彩图片包装上用很大的字体标注复原乳,还增加了调制乳的标识,那么什么是复原乳?说白了就是用奶粉冲调,但你可别觉得这和本来就有水分的牛奶是一样的,差别很大。打开网易新闻查看精彩图片用奶粉冲调可以为牛奶制作节约三分之一的开支,大批量的生产当然省得就更多,...
生蚝到底能不能生吃?“海中牛奶”真的不用去内脏?
全世界的牡蛎种类有100多种,颜色、大小、风味有所出入。牡蛎属于典型的滤食性贝类,水质、饵料组成都会影响到牡蛎的风味与口感。因此在不同产区,生蚝的品质特色有所不同,比如法国的顶级贝隆蚝,有独特的奶油味和果香味,日本的熊本生蚝也别具一格,具有清爽、滑嫩的口感。在我国,牡蛎的品种也不在少数,常见的有...