七天早餐不重样,这份家常菜单适合大多数家庭制作,大人孩子都爱吃
也可以提前炒制番茄肉酱,分成小份冷冻,需要的时候取出来加热、拌面,可以节省时间,孩子们也爱吃。早餐七:纯牛奶、烤冷面、煎虾饼、黑芝麻丸、猕猴桃。烤冷面在街边小吃里常见,在家里做也是很简单的。买的冷面是整片的,放少许油煎软,再打一个鸡蛋摊熟,翻过来,刷上冷面酱,再放点洋葱碎、火腿肠等食材,卷起来切...
家庭自制松花皮蛋,5个步骤让鸭蛋变皮蛋,简单易学营养又健康
按一定比例要求(例:鲜鸭蛋80枚,重约6公斤,水5公斤,纯碱(碳酸钠)330g,生石灰1400g,草木灰800克,食盐200g,茶叶末100g,柏树枝25克)将备好的食盐、茶叶末、柏树枝放在锅内,加水煮沸,趁热慢慢倒入预先放好生石灰、草木灰、纯碱等辅料的缸内,用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后,即成料液,冷却后备用。将挑选好...
自制皮蛋的详细做法,只要注意这些技巧,制作简单,吃着放心
把皮蛋粉倒入大碗中,加入盐搅拌均匀,边搅拌边加水,把水全部加完之后顺着一个方向一直搅拌10分钟,在搅拌的过程中皮蛋糊逐渐变浓稠,如果有变干的趋势,就再少量加一点水。有的皮蛋粉里面需要加茶水,因为这个皮蛋粉中混了茶粉,所以只加清水就可以了。搅拌好之后放在一旁静置半个小时。步骤三:准备一个纸箱和一个密...
下酒菜也不用买了,自制变蛋做法简单,营养丰富,爱酒人士最爱
下面就要准备配料了,生石灰、食用碱、饮用水、锯末,根据个人的口感可以适量的加入食用盐,花椒,大料。接下来就是将生石灰、水、食用碱按10:25:1的比例混合成糊状混合物。将鸡蛋完全没入混合物中并捞出,放在锯末上滚动,使最外层表面粘满锯末。最后将所有鸡蛋一起装入塑料桶内,将塑料桶完全封闭,室温下保持一到两...
教你自制皮蛋,做法特别简单!
1、找一个家里的旧盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐按上面的比例拌匀。2、将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,使混合物均匀裹满表面。3、放入糠中均匀裹满表面。4、把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中,储存,一般两个月之后成熟出缸。5、这是成熟后的鸭蛋。6、将表面洗净,剥皮,切块。7、摆盘,加入薄荷调味...
自制皮蛋,做法超简单,味道好极了
步骤:用热水泡180克的浓茶水以后放凉备用,把鹌鹑蛋一个个用湿布擦干净以后,鹌鹑蛋的壳很薄必须要轻轻的擦,擦破壳的鹌鹑蛋是不能做皮蛋的(www.e993.com)2024年11月8日。把1包200克的皮蛋粉倒入小盆子中以后,放30克食用盐在皮蛋粉中,把放凉以后的180克浓茶水倒入加了盐的皮蛋粉中,用快子调成糊,浓度以能浮起半个蛋为度就好。停十...
疾控中心最新提醒!鹰潭家庭自制发酵食品和肉制品要慎重
散装即食肉制品不宜抽真空常温保存,需要冷链运输、保存的预包装即食熟肉制品购买后应尽快冷藏,不应长时间失去冷链保护。同时,肉毒毒素不耐热,通常100℃加热10分钟就可将其破坏,彻底加热可有效预防肉毒中毒。3.家庭自制发酵食品和肉制品要慎重家庭制备植物性发酵食品(如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等)和腊肉、腌肉、风干牛...
警惕美味凉拌皮蛋 有的一家10多人中招
经询问,该家庭其余10人也相继出现腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状,经对症治疗后逐步缓解。案例二一天傍晚,张某老两口在进食了亲戚赠送的自制皮蛋后,凌晨约1点,老两口相继出现腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状,老两口第二天随即到附近的私人诊所治疗,二人经输液治疗后仍不见好转,第三天二人腹泻症状加剧,加上持续高热...
轻松在家自制皮蛋,方法简单实用,只要3天就搞定,Q弹嫩滑!
0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败辣妈潮宝儿1145粉丝辣妈潮宝儿02:43直接动手俄军开炮火力全开,以色列这下不服不行!01:01犬只未拴绳闯祸养犬人被罚1000元01:19这盖沙还不敢打,那位朋友有办法没01:19于月仙曾谈谢大脚名字的由来:其实脚并不大!
自制不一样的皮蛋,安全无铅,味道香美无敌,非超市里的皮蛋可比
制作材料:皮蛋粉200g、浓茶水190g、盐30g制作方法:1、鹌鹑蛋洗干净滤除水分。2、准备好浓茶水,晾凉。3、将皮蛋粉倒入大碗里。4、倒入茶叶水,再加入盐,拌匀,静置10分钟。5、静放十分钟后再拌匀,将蛋放入裹一层皮蛋泥。6、放入保鲜袋里。