旺季不旺 黄酒如何加速“破圈”

清醇三年500ml×2瓶花雕酒糯米酒、古越龙山2010年绍兴黄酒加饭酒花雕500ml×2瓶,销量分别为4万+、2万+、2万+;会稽山旗舰店内销量前三的产品分别为正宗黄酒坛装糯米酒原色10L老酒加饭酒、花雕酒正宗老酒特产纯正五年500ml×1瓶加饭酒、会稽山正宗绍兴黄酒纯正五年500ml×12瓶花雕加饭糯米老酒...

绍兴黄酒哪个牌子最正宗?古越龙山、塔牌、女儿红、会稽山

无论是古越龙山的醇厚馥郁、塔牌的手工酿制、女儿红的色泽红润还是会稽山的传统工艺坚守者,它们都在用自己的方式诠释着绍兴黄酒的魅力。因此,在选择绍兴黄酒时,并不需要过分纠结于哪个品牌最正宗。因为每个品牌都有自己的独特优势和特色,都在用自己的方式传承和发展着这一千年的酒文化。重要的是你喜欢哪个品牌的黄酒...

普洱茶熏鸭做法-普洱茶熏鸭做法大全

下面是制作普洱茶熏鸭的家常步骤:材料:1.鸭腿-1个2.普洱茶叶-适量3.盐-适量4.黄酒-适量5.蒜末-适量6.泡椒-适量7.豆豉-适量8.老-适量9.白糖-适量步骤:1.鸭腿洗净、去毛去骨,切成块状备用。2.普洱茶叶用热水冲泡,将茶水倒出备用。3.均匀地在鸭肉表面撒上一层...

买了4只正宗阳澄湖大闸蟹,差点被我毁了,朋友教我正确清蒸方法

大闸蟹、葱姜、醋、酱油、醋、白糖、黄酒。做法:第一步,先把大闸蟹用牙刷刷一遍,绑着绳子的螃蟹,绳子不需要解掉,直接上锅蒸,螃蟹不容易掉腿。如果螃蟹没有绑着绳子,那么清蒸的时候就要注意方法了,不然很容易掉腿。第二步,然后往锅里加水,加几片生姜和小葱,再倒入一些黄酒,螃蟹冷水上锅蒸,再开火。随着锅...

45岁的朱孝天在北京赶大集,身材发福,路人认不出,惦记买黄酒孝敬老婆

在卖黄酒的小摊上,朱孝天品尝到了正宗的绍兴黄酒,酿造时间50年,198元一斤。朱孝天买了两斤多,调侃“过年了,回家孝敬孝敬我老婆”。朱孝天的老婆叫韩雯雯,歌手、演员,曾在《激情燃烧的岁月2》里饰演“林东东”。2016年4月,两个人在沈阳低调登记结婚;同年9月,在巴厘岛举办婚礼。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内(www.e993.com)2024年11月8日。2、汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。3、水沸后改为中火,令其汤面稍滚即可。4、将鸡放入锅中净煮,中间提锅四至五次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。5、关火,盖上锅盖约浸十五分钟至熟,用筷子插入鸡腿间无血色溢出,即...

12家绍兴酒企抱团展风采 日本国际食品展上打响原产地品牌标识

作为中国黄酒行业的龙头企业,古越龙山于2020年12月在东京成立首个海外办事处。“日本人喝绍兴酒的历史很长,高端的绍兴酒在日本能卖到6000日元一杯。”古越龙山日本办事处负责人介绍,今年古越龙山在日本东京开设了第一家绍兴酒主题线下快闪店,致力于将绍兴酒推广到日本千家万户,让消费者了解正宗的绍兴酒。

是什么魅力?让一串羊肉撬动环县“舌尖经济”

为了让广大游客不必舟车劳顿，就近吃上正宗的毛井大件羊羔肉，今年“五一”期间，毛井镇政府牵头，把毛井大件羊肉馆搬进了游客首选打卡地——环州故城。“节日期间，馆内座位每日爆满，共销售66只羊羔，收入8.2万元，接待各地游客1.2万人，生意很是红火。”店老板毛富柱说。网络主播参观八珠黄酒厂。环县融媒供图...

小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”

“‘五一’假期共卖了600多斤黄酒,收入1万多元。”八珠醉老头黄酒坊女老板代玉萍说,从2014年开始,她和丈夫一道开了黄酒坊,从最初的十来缸,发展到现在每年装100多缸,积累了丰富的做酒经验,近两年每年收入近20万元。“我们从农家收购品质好的野生柴胡和软黄米,做酒的时候使用天然窖水,不加任何添加剂,最大程度...

来林芝不可错过的5种美食,你吃过几种?|松茸|河鱼|林芝市|工布江达...

3.珞巴族黄酒珞巴族很喜欢喝自己酿的酒,它是用鸡爪谷、玉米等原料装在大葫芦内酿制而成。酿好的黄酒经过蒸馏后,还可制成白酒,口味醇香,非常有地方特色。4.巴河鱼巴河鱼主要产自林芝市工布江达县巴河镇一带的巴松错和尼洋河,属于高山冷水鱼种。鱼肉质地细嫩,味美汤鲜,还有较高的营养价值。