教你猪皮几种好吃的做法,口感Q弹,味道鲜美,特适合夏天的来吃
1.将猪皮熬制成猪皮冻(和第一道菜做猪皮冻一样的)。2.在熬猪皮的时候我们开始准备配料,把猪瘦肉炒一下水,然后重新放水,依次放入盐、生姜和大葱和一勺黄豆酱油,把瘦肉煮熟后捞出来给它切成小颗粒;同时把火腿肠和胡萝卜也切成颗粒,用开水煮1分钟左右把它煮熟捞出来;香葱洗干净切成小段;一起大碗中。3.把熬...
“秋季多喝汤,医生不开张”!3种适合秋天的养生汤,补气养胃又清热...
所以将川贝、百合、雪梨一起煮汤喝,有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。药膳方推荐:生地石斛瘦肉汤材料生地黄15克,石斛10克,瘦肉100克。做法将生地、石斛提前稍浸泡;猪瘦肉洗净切成小块后,氽烫去血水,冷水再洗一遍后沥干备用;将三款食物放入锅中一起煲40分钟后,加适量精盐调味即可。功效生地...
苹果上长出的蘑菇“果菌王”已经吃上了 炖蛋是目前最美味的做法~
在邓女士看来,白参菌味道好坏,做法很关键。目前看来,白参炖蛋最让“美食家”满意。△邓女士制作的“白参炖蛋”就连科研人员也纷纷来支招:“可以做青椒炒鲜白参菌:将新鲜白参菌与青椒、蒜、腊肉等食材一起炒制,味道鲜美,口感脆韧。白参蒸肉汤:将瘦肉剁碎后与白参菌一起蒸煮,肉汤鲜美。”不过,科研人员...
猪肉各部位吃法详解
梅花肉的肉质比较嫩且含有部分脂肪,因此最适合用来做叉烧肉、煎肉或烤肉,此外,梅花肉也是用来涮火锅或爆炒的好食材。里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉(肉店里叫3#肉,有的人也把它叫里脊...
几种瘦肉粥做法,简单又有营养!
一:南瓜瘦肉粥1、米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,慢熬成粥2、南瓜切成合适大小的块3、瘦肉切丝,并用盐和生粉将它腌一下4、粥煮开五分钟后,放入南瓜继续熬煮5、至南瓜变软,然后再放入瘦肉6、轻轻的打散,最后加入适量盐调味即可二:青菜瘦肉粥...
立秋后要多吃瘦肉,换种做法,低脂营养,比大鱼大虾下饭100倍
立秋后要多吃瘦肉,换种做法,低脂营养,比大鱼大虾下饭100倍主料>鸡蛋?:1个>瘦肉?:50>辅料>胡萝卜?:1根>木耳?:>盐:>油:>香油:>生抽:>味精:>鸡精:>黄瓜?:半根>洋葱?:半个>生粉:>具体步骤第一步1.把木耳用水泡开,备用...
皮蛋瘦肉粥,香菇鸡肉粥,鲜虾粥等10种粥的做法
食材:鸡胸肉100克香菇2朵大米200克盐鸡精姜片葱末适量做法:1.鸡胸肉洗净放过中焯水从新起锅加入清水鸡胸肉姜片葱末大火烧开小火煮熟捞出备用2.鸡胸肉撒成丝备用捞出锅中的姜片3.大米洗净放入煮鸡肉的锅中大火烧开转小火粥(煮至浓稠)...
这才是皮蛋瘦肉粥的家常做法,香糯养胃无香味,好喝接地气
这才是皮蛋瘦肉粥的家常做法,香糯养胃无香味,好喝接地气2022-11-0307:00发布于山西|2529观看15评论723手机看有你好幸福娟子粉丝6699|关注0+关注作者最新视频2.5万|02:54炒豆腐皮家常菜,做法简单,豆腐皮嫩滑入味,好吃又下饭3评论2023-12-272.0万|03:23寒冷的冬天,热气腾腾的砂锅菜...
粽子的做法大全,粽子的家常做法,全国20种粽子配方与口味特色
做法:糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包0——15个三角粽。
蘑菇的做法大全你知道吗,9种家常做法+3种煮汤
做法:1、先将瘦肉切片,用油、盐和蚝油腌上10分钟,草菇在根部切十字。2、在汤锅内加入适量清水,烧开后便加入姜块和草菇灼4分钟。3、后过冷水,捞起沥干水分。4、起油锅,放入肉片爆炒,然后加入草菇和盐。5、炒匀,盖上盖,最后煮3分钟即可。