今年最火的米月饼,少油少糖更健康,不用烤箱做法比传统月饼简单
米月饼的做法1、米月饼的饼皮需要两种粉料,一种是糯米粉,一种是粘米粉,糯米粉就是平时做汤圆用到的粉,有的地方也叫江米粉,糯米粉用普通糯米粉或者是水磨糯米粉都是可以的,粘米粉也就是大米粉,这两种粉料在超市、市场或者网上都能买到;2、准备80g糯米粉,55g粘米粉,这里的份量大约能做10-12个50g的...
玛曲特产大全:特色美食、手工艺品等可携带回家的推荐
制作过程中,先将普洱茶叶研磨成细粉,与粘米粉、糖等混合制成糕糊,然后蒸熟而成。普洱糕的外观金黄,口感软糯,味道醇厚。它富含茶多酚,具有提神醒脑、降脂养胃的草原功效,是茶爱好者喜爱的小吃之一。最后要提到的是普洱鱼丸。普洱鱼丸是一种以鱼肉和普洱茶叶为主要材料制成的独特料。普洱茶叶的苦味与鱼肉的味相互融...
粘米粉松糕(大米粉松糕/大米松糕)的做法
粘米粉松糕(大米粉松糕/大米松糕)的做法用料水磨糯米粉30克粘米粉(大米粉)200克绵白糖25克(喜甜可增)清水60克以上(可根据粘米粉的吸水情况做调整)粘米粉松糕(大米粉松糕/大米松糕)的做法大米粉、糯米粉混合。糖加入水里融化。倒入粉类中,双手互搓粉类混合。混合好,用手捏紧粉类,可以成团。...
1斤大米粉6克酵母,教你大米糕0失败的家常做法,比买的好吃!
做法:1、准备500克大米粉,放在盛器内,加入酵母粉6克。2、另取一个容器,放入白糖80克,然后用温水融化。将糖水少量多次倒入米粉中。搅拌制如下图,用勺子拿起来会流下来,就可以了。3、搅拌至这种程度后,封上保鲜膜醒发至2倍大。然后再次用筷子搅拌,排净里面的空气,滴入几滴油,搅拌均匀即可。4、倒入深一点...
粘米粉怎么吃?教你最简单的做法,Q弹不沾牙,甜甜的宝宝喜欢吃
面点师教你Q弹大米饼做法,比萝卜糕更简单,甜甜的好好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
豆沙馅做法大全,学会这11种吃法,上桌抢疯了,好吃还不贵!
水磨糯米粉50g;粘米粉130g;冰糖粉15g;绵白糖20g(冰糖粉用完了,全用冰糖会更好);绿豆150g;清水适量+95g;薄荷适量做法绿豆加足量水,煮到接近烂,我一直觉得薄荷跟绿豆是绝配,这晒干的薄荷比新鲜的气味浓郁,真是好~煮出来的汤放点糖很好喝的(www.e993.com)2024年9月23日。
糯米粉和粘米粉新做法,用水搓一搓,自制年糕做好了,寓意年年高
制作过程:第一步,准备出糯米粉和粘米粉,粘米粉也就是大米磨成的粉,将其混合放在一起,过一遍筛网,能够更加细腻一些;第二步,将水一次性全部倒入,然后用手开始揉搓面团,将大面疙瘩也揉搓细腻,然后过一遍筛子,让其更加细腻一些;第三步,过滤好的放在一张油纸上面,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入开始蒸,...
花80元买猪肚,用粘米粉清洗后把整只鸡塞进去,这种做法你吃过吗
2020-08-1017:20:3903:520来自广西甘木棉静心啜茶,闲来嗜酒。
10种糯米粉做法,是主食也是点心,软软糯糯,几天不吃就会想
具体制作方法第一步:准备食材。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量。(炼乳在超市可以买得到。椰蓉如果在超市买不到,可以考虑网购,大概几块钱一包吧)第二步:先来准备红薯馅。将红薯去皮切成滚刀块。
藏在珠海村落的美食,有人驱车60公里来吃!有种吃法还能赚钱!
做“狗仔”首先要将腊肠和切好的番薯等配料煮成上汤,用暖水把粘米粉调成较稠的糊状,再用筷子夹起一团粉糊,流体的粉糊放入烧开的上汤中会流出一条“尾巴”,然后把两支筷子慢慢分开,又拉出两条“爪子”,煮至浮起便可。由于粉条尖头尖尾,像只小狗,故称为“狗仔”。整个过程不但繁杂,且很考验手眼之力,即使...