一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!

如果是一人食,也可以直接用汤底将蔬菜和海鲜一锅煮了,更加快手。2最家常:煮面、煮米线秋冬气温一下降,总想吃点热乎的,用糟粕醋煮一碗面条就很合适。再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜,不仅能让汤底的酸鲜更浓郁,还增加了维生素、优质蛋白的摄入量,营养相当均衡了。3最百搭:炖汤如果喜欢糟粕醋的...

国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃

4菜1汤已备好,有荤有素、营养美味如果你不知道国庆做什么,那么这里可以给大家推荐一道“四菜一汤”,不仅荤素搭配得好,而且有菜有汤,便于烹饪:①“硬菜”清蒸大闸蟹俗话说“吃蟹要吃二两母”,现在也是大闸蟹上市的好时候,所以国庆饭桌上自然少不了这道菜。这道菜中的大闸蟹,是一种营养非常丰富的食材,在...

立冬要多吃南瓜,分享南瓜的7种做法,有汤有菜有主食满足你的胃

原材料板栗100g、南瓜100g、牛奶100ml、糯米粉适量;南瓜板栗浓汤的制作做法1、把切好的100g南瓜和准备好的100g去皮板栗放在蒸屉上,冷水上锅蒸,蒸到用筷子能戳透就说明煮熟了;2、把煮熟的南瓜和板栗倒进料理机,加入100ml牛奶,将它搅打成板栗南瓜泥;3、把打好的汤汁倒进锅中,中小火煮开,继...

夏天不排毒,一年全身堵!五种家常菜谱,轻松排毒不“添堵”!

五、赤小豆鲤鱼汤用料:赤小豆、鲤鱼一条、姜片、盐适量。做法:赤小豆提前浸泡2小时,鲤鱼处理干净后切块。锅中加水,放入鲤鱼块、姜片,大火煮开后转小火煮20分钟。加入赤小豆,继续煮40分钟,加盐调味即可。小贴士:赤小豆有利水消肿的作用,鲤鱼则富含蛋白质和多种微量元素。这款汤不仅美味营养,还能帮助身体...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、葱、香菜洗净切段,姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸,部分切末;冬笋、茭白、火腿切丝;将冬笋丝、火腿用开水焯透,余下的葱段、姜块都切成末;把酱油、料酒、糖、调湿的淀粉、高汤、味精调成芡汁。2、锅内放水,加入醋、盐、料酒、葱、姜。水开后放入活鳝鱼,立即盖上锅盖。

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

推荐:炸普宁豆干、姜葱炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸鱿鱼、石橄榄猪肺汤(www.e993.com)2024年11月24日。人均消费:40元。??广达白菜肠粉到了普宁,有一样食物是必须尝的,那就是肠粉。潮汕肠粉给人的印象就是配料繁多,实际上在普宁有一种很传统的白菜肠粉。顾名思义只有白菜这一种馅料,最多掺上一些肉末和香菇。

立秋后,这菜使劲吃,一清暑解热、二补脾胃、三增免疫,不懂可惜

下面分享菱角的3道家常推荐做法:一、菱角炒素菜食材:菱角、荷兰豆、莲藕、胡萝卜。1、菱角去壳,把里面的棱角米取出来。2、胡萝卜、莲藕和荷兰豆都处理好切好洗净待用。沸水下锅焯水断生捞起沥干水待用。3、热锅凉油,下入蒜末煸香。4、下入菱角炒香。

19种玉米汤的家常做法,玉米香甜,既能开胃益脾又可润肺养心

一、虫草花干贝玉米汤食材虫草花、干贝、芡实、枸杞、甜玉米、姜、排骨、盐。做法1、玉米洗净切段,芡实浸泡一个晚上;2、虫草花、干贝、枸杞冲洗干净即可;3、骨头先用水煮一次;4、虫草花、干贝、芡实、骨头、姜片下锅,加2L冷水,先用大火将汤煮开。

C视频丨好“羊”气!冬天的第一碗羊肉汤有几种吃法?

四川人的饭桌上,开始多上一碗热气腾腾的羊肉汤。切几片清脆多汁的白萝卜,夹一筷子青翠欲滴的豌豆尖,在雪白的羊肉汤里,感受一份暖洋洋的冬意。冬天的第一碗羊肉汤,有哪些吃法?记者走进成都的菜市场、商场超市和羊肉汤锅店,一探究竟。菜市场:现买现炒,一店一味是家常“我们的羊肉汤都是现买现炒的。”...

最适合夏天喝的6种家常汤,清爽好喝不上火,大人小孩都爱喝

牛肉裙带菜汤食材:牛肉、裙带菜、豆腐、大蒜、香菜1、准备一块牛肉切成薄片,切好的牛肉加入一勺盐,一勺料酒,再撒少许的胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。2、再准备一点裙带菜加入温水把裙带菜泡发一下,裙带菜的钙含量高,泡发的裙带菜清洗干净切成小段,裙带菜的钙含量和纤维素含量,口感柔软绵密。