菜市场最坑人的4种肉,甲醛超多、易致癌!别让全家人身体,倒在日常...

牛肉膏又叫牛肉浸膏或牛肉精膏,一般有两种:一种是用牛肉、牛骨头熬出的“精华”,加上味精、食用盐等调味料调制而成;另一种是直接用各种氨基酸、稳定剂加牛肉香精等混合而成。其实,不管是哪种牛肉膏,都是合法的食品添加剂,国家允许生产使用。很多“牛肉味”的食物,里面都有它。如牛肉味薯片、饼干、方便面调料...

秋天,少吃炒菜多吃蒸菜,营养丰富做法简单,孩子们常吃,防秋燥

二、口蘑蒸肉丸子汤好吃不上火的蒸菜,特别是有些孩子不爱吃肉,可以做成丸子炖汤,肉丸鲜嫩好吃,汤鲜味美,做法还简单。食材准备:瘦肉、口蘑、葱姜、山药。做法:1、先把肉用葱姜泡出血水去腥。2、肉切片和山药放入辅食机搅打(山药可以少点,大朋友就用刀剁,小月龄就用辅食机,根据自己情况选择)...

秋天,要多吃这个“挖痰”菜,清出陈年老痰!超市才卖几块钱一斤

肉丸子的鲜香与茼蒿的清新互相融合,每一口都充满秋天的味道。汤底清淡不油腻,适合秋季养生饮食。尤其是在气温转凉的夜晚,来一碗茼蒿肉子汤,温暖又滋补,还能帮助润肺化痰,缓解咽喉干燥。茼蒿作为一种常见又健康的时令蔬菜,不仅价格亲民,做法也多样。无论是蒸、炒还是做汤,它都能在不同的菜肴中展现其独特的香气和...

这菜是米饭杀手,拿肉来我都不换!出锅满屋香,入口糯叽叽,一周七天...

小米辣2个做法1.准备300克红薯粉,加入400克清水,搅匀备用。2.油热倒入搅匀的红薯粉糊,小火慢慢翻动,煎至两面定型。3.冷却后切成块。4.起锅烧油,下入肉沫,炒至变色。5.放入蒜末、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱。6.将肉沫炒出香味和红油。7.倒入煎好的红薯粉。8.倒入一碗清水。9.中火煮两...

60款蒸菜做法大全,好吃不上火

丝瓜蒸鸡腿肉腐竹蒸排骨英文kenlie南瓜蒸鸡腿肉蛤蜊酿滑虾英文p1576打卤蛋羹花甲蒸蛋拌英文tunjuan饭料蒸肉饼清蒸香菇肉丸蒸菜最英文lu1860大的烹饪优势就是清爽、原味。这是因为蒸菜是利英文yaowangchun用蒸...

八大菜系之首的“鲁菜”,“10大经典鲁菜”是啥?没吃过也要知道

十、木须肉木须肉原名“木樨肉”,因为鸡蛋炒制以后色黄而碎,形似桂花(木樨),所以叫它木樨肉(www.e993.com)2024年11月20日。后来,此菜传入了北京,用黄花菜代替了原本的笋片,名字也演变为了木须肉。尽管一些人认为它是一道京菜,但木须肉的根源还是归属在鲁菜菜系。猪肉经过烹饪之后滑嫩多汁,木耳保留着脆爽的口感,鸡蛋和笋片的加入使得这道...

老话说“8菜不上桌,来年一场空”,8菜指什么?2024除夕记得上桌

年夜饭吃荷兰豆炒腊肠,腊肠象征着长长久久,荷兰豆则寓意着荷包满满。荷兰豆的形状酷似一串串的钱袋,因此也被视为财富的象征。搭配上腊肠,象征着家庭生活的长久和富足。这道菜代表着希望家庭在新的一年里生活幸福、财富源源不断,长长久久。八、白切猪肉——寓意:日子越过越好...

饭店常用的8道预制菜,不说很多人吃不出来,厨师自己从来不去吃

扇贝属于比较常见的小海鲜,肉质非常鲜嫩,在饭店最常见的做法就是扇贝壳上铺上粉丝,放上扇贝肉,淋上蒜蓉酱,一蒸就可以吃了,看起来也挺漂亮的。如果不说,估计很多人还不知道饭店还会用蒜蓉粉丝蒸扇贝的预制菜,而且是那种粉丝铺好了,蒜蓉也淋好,只需要直接蒸锅加热就可以上桌,一般人还真吃不出来是预制菜。

十几元的价格能吃几十道菜 沈阳自助盒饭成网红

熘肉段、炖刀鱼、肉丸子、炒肉片、炒合菜、炒蘑菇、土豆丝、干豆腐,炸茄盒等等。端着餐盘看着这些菜品,你会不会有“选择困难症”?“咱家的特色就是老味道,已经刻在许多熟客的记忆里。当年在附近上学的孩子,现在都成家立业了,偶尔还会来吃。”老板说,只要店继续开,就要保持味道不变。

比饺子更暖,比汤圆更鲜,它凭什么统一了南北方的冬天?

尤其是被选入“非遗”的壶关羊汤,它本身就可以说是一道硬菜了!一碗壶关羊汤里,有丰富的羊肉饺子、肉丸子、炖羊肉,还有血条、脂油、头、蹄,以及胃、肠、心等内脏,汤底则是羊肉、羊瓦脏和捣碎的羊骨等熬成的乳白色老汤,可谓是“荤素干汤巧调配,一碗汤里有全羊”。