你知道,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,哪种更有营养?

四、鹌鹑蛋蛋白质含量极高:鹌鹑蛋是所有常见蛋类中蛋白质含量最高的一种,其蛋白质含量可高达13.5%。这使得鹌鹑蛋成为补充蛋白质的优质食物来源。脂肪含量低:与其他蛋类相比,鹌鹑蛋中的脂肪含量较低,约占整个鹌鹑蛋的11%左右。这使得鹌鹑蛋适合需要控制脂肪摄入的人群食用。维生素和矿物质丰富:鹌鹑蛋中含有多种...

【科普营养】鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……到底哪种蛋最有营养?

以鸡蛋为例,整蛋的蛋白质含量为13.3%左右,蛋黄为15.2%,蛋清为11.6%。就整蛋的蛋白质含量而言,鸡蛋最高,平均为13.3g/100g,鸭蛋和鹌鹑蛋其次,平均在12.6-12.8g/100g左右,鹅蛋最低,约为11.1g/100g。在各种禽蛋中,鸡蛋氨基酸的构成及比例非常符合人体需求,且氨基酸评分高、蛋白质消化率高、蛋白质生物价值在常...

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋…到底有什么区别?不知道的就亏大了

对于其他蛋品而言,矿物质铁的含量也几乎都在这个水平。像锌元素,除火鸡蛋中含量较高以外,其余蛋品差距不大(1.3%-1.6%左右)再说说大家也很关注的钙。鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋这些蛋品的钙含量在60mg/100g左右,与牛奶中的钙含量比较接近。综上所述,从营养物质组成来看,其实不同蛋类食品中所含的各种营养物...

建议长斑人,多吃鹌鹑蛋,3块一大把,比燕窝养人,皮肤更水嫩

炒鹌鹑蛋的制作原料包括青红椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、生抽、盐、糖、醋、水淀粉等。将各种食材炒香，加入煎好的鹌鹑蛋，淋上调好的酱汁，快速翻炒均匀，即可出锅。这道美味佳肴口感鲜美，香味诱人，是家常餐桌上的一道亮丽菜品。炒鹌鹑蛋的鲜香口感，让人食欲大增。每一粒鹌鹑蛋都饱含丰富营养，吃起来口感爽滑，...

女子一天6杯咖啡还常吃零食 哪想竟惹怒鹌鹑蛋样胆囊大结石

直到今年下半年升入大四的她,为了备考研究生连续几个月每天都至少要喝6杯咖啡来提神醒脑,而且还常吃各种饼干、坚果等零食抗饿,哪想到竟因此惹怒结石,再次引发剧烈腹痛。但因临近考试,她只好先暂做保守治疗。幸遇经脐无痕超微创保胆取石术,最终如愿保胆取出鹌鹑蛋样巨石...

用齐贤肉皮炖的三鲜砂锅一上桌,年味就来啦!丨有一种过年叫奉贤

4.鹌鹑蛋:适量5.平菇:适量6.娃娃菜:3片7.香葱:适量8.黑木耳:适量9.粉丝:适量10.齐贤肉皮:1份烹制方法1.用冷水泡发齐贤肉皮至松软,约30分钟;2.先用娃娃菜铺在砂锅底部;3.平菇、黑木耳、鹌鹑蛋、肉丸、鱼丸、爆鱼等放入砂锅;

“荷尔蒙”旺盛的女人,一般会有什么“特征”?自检一下

鹌鹑蛋虽小,但是其中的营养价值却是非常丰富的,不仅含有丰富的黄体酮,还可以有助于调节身体的雌激素。可以有效的补益气血还可以舒筋活血,非常适合绝经女性去吃。05阅读延伸:雌激素是越多越好吗?雌激素虽然对于女性朋友而言是非常重要的,但是并非是越多越好,身体当中的各种激素维持在一个平衡的状态,才能够更有...

“小糖人”每天可以吃这3种食物,还有正糖名家杞药消渴也很好!

每天可以喝牛奶、羊奶、骆驼奶、奶粉、奶酪、酸奶等。相当于液态奶300克。可以少量多次食用。各种蛋类营养价值:各种蛋的成分大致相同,富含优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质。可以适当吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。适宜50-60克,相当于每天1个鸡蛋或5个鹌鹑蛋。可以煮、炒、煎、蒸均可。

水煮鹌鹑蛋吃腻了, 换换新花样, 这几种做法包君满意, 百吃不厌

做法:1、将鹌鹑蛋清洗干净煮熟,然后剥壳,猪肉馅里面放入盐、料酒、胡椒粉、姜末、蛋清、香油、玉米淀粉、老抽等搅拌均匀,鹌鹑蛋放在面粉里面裹上面粉;2、将肉馅做成肉饼,然后将鹌鹑蛋放在上面,包起来,揉成圆形,包好所有的鹌鹑蛋,然后锅中倒油烧热,放入鹌鹑蛋炸至表面金黄,然后再放入锅中炸一遍,炸至金黄色就...

各种煮蛋的不同做法,茶叶蛋,鹌鹑蛋……煮鸡蛋咯!

做法:1、准备材料:鹌鶉蛋20个;五花肉500g;葱姜适量2、五花肉切小块,放水中浸泡15分钟左右3、锅中放入凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,大约煮到4分钟就可以关火4、将煮好的鹌鶉蛋迅速取出放入凉水中,剥去蛋壳(热胀冷缩的道理,这样蛋皮很容易剥下来)...