西红柿可以做成什么美食?这5种做法一定要学会,简单美味
一、番茄炒蛋材料准备番茄:2-3个;鸡蛋:3-4个;大葱:1根(可选);食用油:适量;盐:适量;糖:少许(可选);胡椒粉(可选):少许做法步骤1.准备材料:将番茄洗净,切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用;大葱切成葱花(如果使用)。2.炒鸡蛋:在锅中倒入适量食用油,油热后倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒...
轻松上手!七道做法简单家常菜,最后一道苏东坡都拍案叫绝
制作材料:嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、食用油。制作步骤:1.将嫩豆腐切成小块状,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2.热锅凉油,倒入葱姜蒜爆香,将肉末倒入锅中煸炒至变色。3.待肉末炒至微黄时,加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱,继续煸炒出红油。4.倒入适量清水,...
8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋
做法:把猪肉瘦一点的会比较好,剁成肉末,来点盐和胡椒粉放入红薯粉,放入一点蚝油,把它拌匀,接着取出碗,把猪肉按压成饼状放在里面,接着放入水,打入鸡蛋,上锅蒸熟透就可以吃了。二、处暑节气,多吃2肉1、鲈鱼秋季的时候,怎么能够错过鱼肉呢?此时正好是大量海鲜,以及各种河鲜上市的时候,把它清洗干净,然后对其...
初秋,建议男人:若不差钱,多吃5种“软黄金”,体力好精神足
1、切葱姜加水浸泡成葱姜水,将泡好的葱姜水盛上三四勺打入肉馅里。2、山药去皮,洗净剁碎,放进肉馅里,加适量盐、胡椒粉搅匀。3、小碗里放入拌好的山药肉末,中间用勺子压出一个小坑,打入鸡蛋,放入蒸锅里大火蒸五分钟。4、蒸到鸡蛋定型,往碗中加少许盐水,接着再蒸十五分钟,碗里撒上葱花和枸杞出锅。三...
豌豆蚕豆四季豆,春天是豆类的天下!给你推荐个流口水的吃法
取出肉末后留下底油肉末炒出的油再留些底油加入小米椒和蒜末炒香加入洗干净切粒的豆角大火爆炒加入两勺料酒、两勺酱油,水分干了即时补2-3勺水全程大火翻炒五分钟左右,豆角炒熟加入炒好的肉末一起翻炒2-3分钟左右加入小半勺老抽调色、一茶匙盐调味,即可出锅...
4种百搭肉末做法 一尝灵魂下饭菜的风味
做法:1.魔芋改刀切块,接着入开水锅焯水,去除碱性味;青蒜苗、蒜、姜改刀备用(www.e993.com)2024年10月7日。2.锅中入油烧热,放入剁椒和蒜末姜末炒香,接着放入魔芋块翻炒;加入肉末,生抽,糖,五香粉翻炒,最后出锅撒入青蒜苗和盐调味即可。猪肉馅儿槐花酸汤馄饨:面食界的王者...
做肉末茄子,很多人第一步就错了!大厨教你正确做法,好吃不油腻
主要是因为茄子带着皮不容易裹淀粉,炸出来的茄子会变软,而且还会吸油2)茄子切好之后放入清水中,加入适量的盐,这样茄子不会发黑,而且浸泡之后茄子不吸油,更加容易裹淀粉,口感爽口3)将茄子表面裹上一层淀粉,这样炸的茄子里面不吸油4)炸茄子一定要用大火,这样这个茄子不会吸油大家对于肉末茄子的做法有什么好的建议...
浓郁酱汁土豆肉末饭 香喷喷的各种焖饭
做法超简单好吃到流泪材料猪肉末,土豆,黑木耳,米饭步骤土豆削皮切丁,放入锅中煮一会儿捞出炒锅放油烧热,放入姜蒜爆香放入肉末炒匀,放入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐和鸡精少许,黄豆酱1勺翻炒均匀,倒入土豆和黑木耳加入适量水煮至汤汁收浓即可...
喜欢吃鸡蛋的朋友注意了,50多种家常做法,款款好吃,可以收藏了
1.韭菜摘洗干净,改刀切成段。再切点肉末备用。碗中打入几个鸡蛋,加点盐和少许胡椒粉,再加入一点点水淀粉,淋入一点香油,充分搅匀备用。2.起锅烧油,下入肉末煸炒出油,下入葱末爆香,烹入料酒,烹入少许香醋,调入盐、少许胡椒粉、少许鸡粉,煸炒入味,煸炒至肉末酥香,下入韭菜段翻炒断生,盛出备用。
各种家常小炒:麻婆豆腐做法,香死了,好吃开胃
做法把五花肉剁成肉末切好豆腐及配料把一包麻婆豆腐调料包用一小碗温水调开。(装饭的小碗)姜蒜放油锅里爆香,加入肉末,把肉末滑炒散,加入料酒生抽,一点点盐翻炒均匀,再加入豆腐翻炒均匀。把调料汁浇入豆腐,翻炒均匀,(可加入一点生抽)待汤汁收到浓稠,加入青红椒未、翻炒均匀。