8种家常汤面条做法,哪款能成为你的餐桌新宠?

面条适量牛肉适量(切块)白萝卜半根(切片)盐适量鸡精少许(可选)香菜少许(切段)制作步骤:煮牛肉:锅中加水煮沸,放入牛肉块和白萝卜片,煮至牛肉熟透。下面:牛肉煮好后,下入面条,煮至熟透。调味:加盐和鸡精调味,让汤底更加鲜美。撒料:撒上香菜段,一碗汤清肉香、温暖人心的清汤牛肉面就完成啦!小...

轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会

1、牛腩用清水泡去血水,洗净切小块。2、水沸腾后在放入牛肉过水焯一下,捞出用温水洗去浮沫。3、生姜一块切成大片,大蒜2头剥皮备用,香料:桂皮2个,八角2个,草果3个,豆蔻3个,茴香,花椒粒,丁香。4、锅里热油,油热后关小火加姜蒜,香料(步骤3)炒香5、然后开中火放入3勺小云秘制豆瓣酱爆香出红油6...

...鲜香美味,好吃到汤都不剩一滴|青椒|鸡蛋|豆角|小麦|牛肉丝|...

1、牛肉丝加料酒、生抽,蚝油、白胡椒粉、淀粉拌匀后,淋上食用油腌制20分钟2、腌好的牛肉丝热油下锅,变色后盛出备用,锅中补油,忽姜蒜小米辣炒出香味,放入青椒丝翻炒断生,放入红辣椒牛肉丝翻炒。加入适量生抽,加入适量蚝油,一茶勺盐,少许鸡精,放入一把香菜,太火快速翻炒一会即可盛入盘中备用3、开水煮面,...

中国10种最好吃的早餐,最后一种没200块钱吃不到|拉面|美食|生煎包...

首先在选择材料的时候就要选择上等的,随后再把牛肉切好,最主要的就是制作面条了,兰州的牛肉拉面面条都是纯手工的,需要现场揉面,然后再进行煮面。熬制好汤底之后,再把非常具有灵魂的面条给放进去,随后再把经过腌制和特殊手段加工的牛肉放到面碗里面,这样一碗牛肉面就已经制作完成了。整个步骤看起来非常的简单,但...

你最爱金华的哪一碗面

第一次吃东阳沃面有什么讲究?把名字念对就行。“沃”不念“wò”,而是“āo”,原叫“爊”面。“爊”字解释了东阳沃面的做法,即熬煮。煮面时用了勾芡,所以沃面会有一种糊答答的感觉,这恰是沃面的灵魂所在。沃面浇头的食材有河虾、猪肚、肉丝、蛋丝等10种。猛火爆炒下,食材的鲜香被充分激发,加入高汤煮沸后...

分享几个延缓肾病进展,易上手的食谱!让血肌酐涨得慢些

做法:炒菜:①、锅中放少许油,油热后下入葱、蒜末,略炒;再放入洋葱翻炒;②、洋葱炒香后,加入虾仁、番茄、胡萝卜,小火炒出汁;煮面:①、建议准备炒菜的同时,另外起一锅水准备煮面,这样菜面差不多同时出锅,口感最佳(www.e993.com)2024年11月8日。②、水开后,放入低蛋白面条,煮3~5分钟之后(不建议久煮,久煮面会失去弹性)盛出...

教你6种家常牛肉面的做法,汤汁鲜美浓稠,牛肉软烂入味

1.提前准备好牛肉我是前几天就炖好的五香牛肉2.煮面条锅中倒入热水下面条煮几分钟就可捞出放入凉开水中备用(别煮太久不然面条最后会太软口感不好喜欢软的无所谓)3.锅中倒入油油热后煎蛋七八分熟就捞出这样嫩一点4.接着煮番茄锅中放入切成小块的番茄和适量的水将番茄煮烂可以用铲子配...

预告|饱满弹牙、一口爆汁,无添加的牛肉丸来咯

像这款牛肉丸在生产过程当中已经是半熟了，大家只需要在煮面煮汤时，随手放几颗牛肉丸一起烹熟，几分钟就能搞定小朋友和家人的一餐。特别是早餐吃得匆忙，更需要注重均衡营养，和优质高蛋白的补充。滑动查看下一张图片拾爸有话说：虽然咱这款肉丸在配方上加入了淀粉，但目的是调整肉丸的质地和弹性。如果光用纯...

西红柿牛肉面的做法

原标题:西红柿牛肉面的做法15分钟的文火慢煮,让汤汁味道浓郁,牛肉入味.因为煮制时间比较长,还要煮面,倒入的水要足够哦[色]~

中国牛肉面图鉴,别说你只吃过兰州的

除了常见的红油红烧牛肉,清油的泡椒牛肉也是近十年走红的热销面,店家每天清晨买来新鲜的牛肉自己切条切片,裹上面粉油炸再入高汤锅炖煮,再加上泡椒、蘑菇和两个小丸子,就组成了这碗牛肉面的标配。看起来清淡,实则玄机暗藏,牛肉一抿就化,蘑菇和丸子脆嫩相交,汤里隐隐释放泡椒的酸爽味,太妙。