厨师长把米粉换种做法,竟成了店里的招牌!食客排半小时队赶来吃

倒入米粉里进行搅拌后,隔老远便能闻到浓郁的鲜香味。有了这个不同做法的卤味小吃后,老板直夸老高有想法,又接连采用他的建议,加入了一些卤味食品作为零食,比如卤鸡翅、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸭翅、卤香干、卤藕片、卤土豆等美食,可谓荤素搭配,美味可口,赢得了更多食客的青睐!

大米还可以这样吃?不发面,用手搓一搓,没有添加剂,做法好神奇

白糖、温水、大米粉、糯米粉具体做法:1.今天和大家分享一个特别的蒸米糕的做法,松软香甜,没有任何添加剂,米香味十足,口感特别筋道。首先我们准备白糖30克,加入200毫升左右的温水化开,糖的多少可以依据个人口味增减。2.准备大米粉300克,加入100克糯米粉增加粘性,大米粉与糯米粉的比例为3比1,糯米粉不要加多,加...

比外面大排档还好吃的米粉做法 有蛋有菜有主食的炒米粉,用来做...

分享一个简单的早餐饼做法,形状别具一格,香软好吃,先收藏了2024-10-054617|01:30香喷喷的鲜肉鸡蛋饼,不用揉面不擀面,有肉有蛋,简单又好吃2024-10-1600:25首区1服10月17日新区首开,上线打金神器+打怪爆充值卡!广告天龙高爆传奇了解详情6769|04:33喀什不能错过的美食,干煸炒面、小串烤肉...

教您炒米粉的家常做法,10分钟就出锅,学会了比吃外卖划算

我今天用到的江西的新鲜米粉,江西米粉弹性好,久煮不烂,可拌可炒可煮,怎么折腾都不变形,吃起来还没有胶感,买不到新鲜米粉的朋友不妨试试干米粉,我觉得干米粉比新鲜米粉更适合炒,如果是干米粉,需要提前用水煮一下,水开后把米粉放进来煮,期间搅动一下防止糊锅,江西米粉煮起来有点像意大利面,需要...

有菜有蛋有主食的炒米粉,做法超级简单!

2024-10-281547|01:15喜欢吃芋圆的要收藏了,自己在家就能做,爽滑Q弹,吃着超过瘾2024-10-141.5万|01:46早餐我家最爱吃的鸡蛋饼,全程手不沾面,柔软劲道,10分钟就搞定2024-10-277444|01:52香香软软的东河肉饼,今天安排上了,柔软劲道,咬一口满嘴香2024-10-29没有更多了...

福建米粉的顶点是它,几乎所有福建人都吃过,但不一定会正宗做法

米粉的烹饪搭配非常多,其中小吃炒法、家常吃法、宴席做法等各具特色(www.e993.com)2024年11月12日。但安溪炒法的米粉绝对是品湖头米粉质感的最佳做法,该烹炒法的米粉口感有韧性、醇香相信大家一定会喜欢。安溪炒米粉食材:湖头米粉4片、五花肉1小块、香菇4朵、胡萝卜1个、包菜1截、蒜苗2根、老姜2片、红葱头1个、蒜头2瓣、味精半小匙、鸡精...

不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃

具体做法:1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大...

有菜有蛋有主食的炒米粉,做法超级简单!

农村外婆做了一辈子的南瓜饼,香甜软糯,凉了也不硬,越吃越好吃4评论2024-10-0100:30你从未玩过的超高画质页游,上线送满级VIP!广告9377游戏了解详情5591|03:33一口咬下去,满嘴香辣:湖南臭豆腐的制作秘诀2024-09-301837|01:20韭菜盒子懒人做法,不揉面不擀面,皮薄大馅,鲜嫩美味真好吃2024-10...

36氪横评高分破壁机——九阳破壁机食谱大全及做法

根据九阳变频轻音破壁机B1食谱大全及做法,今天和大家分享几个常用的食谱:五谷豆浆:放入干黄豆、大米、小米、玉米碴、燕麦米和水,选择“香浓豆浆”模式。也可以根据个人喜好加入核桃、红枣或花生。火龙果汁:将火龙果和苹果切块放入破壁机,加入水,选择“果汁奶昔”模式。如果喜欢口感粘稠的果汁,可以选择“高纤”模式;...

商业版大米糕,记住3点,不加面粉,不发粘,在家也能做,好筋道

具体做法:1.我主要跟大家分享三点,只要记住这三点,基本就不会失败。第一点也是最关键的一点,就是选米一定要选早稻米或者是陈米,粘度低的米,浸泡好之后,打出的米浆不需要太干。第一点,500g早稻米或者陈米,浸泡8个小时。2.控干水分,加入350ml水,打成细腻米浆。