保存莴笋的最正确做法,一次做10斤,保存一年不坏,随吃随取
11、吃的时候抓一把先用水泡发,泡好以后莴笋片儿就又回软了,挤干水分以后先放一旁;12、锅烧热后先下腊肉煸炒出油,然后加姜、蒜、干辣椒,爆香以后把莴笋干加进来翻炒3分钟;13、现在来简单的调个味儿,一勺生抽、半勺鸡精、一勺盐炒匀,最后再来一把蒜苗和一个红辣椒增香添色,继续翻炒一分钟后出锅。
腊味合蒸的家常做法,美味又营养,让家人赞不绝口
通常会选用腊肠、腊肉、腌制过的咸蛋、香菇等材料,再加入少许生抽、料酒和葱姜蒜等调料。将这些材料放入蒸锅中,上锅蒸熟即可。蒸出来的菜肴香气扑鼻,色香味俱全,让家人赞不绝口。下面分享一款简单易做的家常腊味合蒸做法:1.准备好腊肠、腊肉、咸蛋、香菇等材料,切成大小适中的块状备用。(httpastled...
云南腊肉的做法配方大全:从制作到家常吃法全揭秘
2.材料准备:新的简单腊肉、普洱茶叶、水。3.将腊肉切成厚片状。4.将普洱茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡一次,然后倒掉,这一步是为了去除茶叶上的花椒杂质。5.再次往茶壶中添加一些新沸水,大概是普洱茶叶的的时候两倍量。6.将切好的步骤腊肉放入茶壶中,紧茶壶,让茶叶和腊肉充分融合。7.将茶壶置于火...
蒜薹炒腊肉怎么炒好吃?教你正确做法,鲜嫩爽口,美味更下饭
做法:1、腊肉一块,放入盘里上锅蒸二十分钟备用;2、蒸好的腊肉切成丝,蒜薹择去两头洗净,切成寸段,洋葱切成小块;3、锅内放少许油烧热,然后放入洋葱煸炒一下断生盛出备用;4、锅内放少许油烧热,然后放入腊肉煸炒出油脂;5、放入姜丝出香味,然后放入蒜薹,大火翻炒均匀;6、加少许生抽调味,放入洋葱,继...
腌腊肉,不要只抹盐,教你正确做法,香嫩入味易保存,一根不够吃
第一步:我们在腌腊肉的时候首先要选择合适的肉,不能太肥也不能太瘦,五花肉再合适不过了。五花肉清洗干净以后,然后晾干水分。第二步:在盆中倒入高度白酒,将其涂抹在五花肉身上,全部涂抹均匀,腌制一会备用。第三步:在锅中加入适量食盐,小火翻炒,把花椒和八角也放进锅中炒香,然后关火晾制。
保存腊肉,有人直接冷冻,有人蒸熟再冻?都不对,教你正确做法
下面和大家分享2个好吃的做法,油润鲜香,软嫩可口,大人孩子都还吃(www.e993.com)2024年10月19日。蒜薹炒腊肉准备腊肉1块、蒜薹1把、胡萝卜1根、酸辣椒10个、食盐、生抽、鸡精。1、腊肉洗干净,用小碗装好,放进蒸锅里蒸20分钟,能用筷子扎透后取出,切成薄片。酸辣椒切段,没有的话可以用泡椒。蒜薹洗干净切成段,胡萝卜切条。
猪肉直接放酱油中泡3天,味道比腊肉和卤肉都香,酱油肉正确做法
1、首先准备适量上好的五花肉,用来做腊肉的猪肉,一定不能用清水清洗,直接做就可以了,以免腊肉在保存的过程中,会变质。2、准备好猪肉以后,接下来我们要准备一些香料,分别有桂皮,陈皮,干辣椒,山奈,花椒,小茴香,香叶,八角。3、起锅,然后往锅中加入适量盐,一斤猪肉配12克盐即可。同时把准备好的香料,也全部加入...
蒜苔炒腊肉,切记别放葱姜蒜,教你正确做法,蒜苔脆爽、腊肉鲜香
蒜苔炒腊肉,切记别放葱姜蒜,教你正确做法,蒜苔脆爽、腊肉鲜香2021年08月20日03:05新浪网作者小孙侃球萍萍举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
大厨教你藜篙炒腊肉的正确做法,传统家乡味特色菜,鲜嫩爽口!
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:5102:51大厨教你藜篙炒腊肉的正确做法,传统家乡味特色菜,鲜嫩爽口!凉话刺骨新柔说说你的看法0打开APP
蒜苗腊肉的做法大全
烹饪方法:1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。2.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中。