海底捞与比亚迪跨界合作,共谱员工美食新篇章!

此外，该店还为用餐的员工提供了特别的优惠：除了锅底和饮料外，菜品价格参照附近海底捞火锅锦荣悦汇城店的标准，享受88折优惠。“在菜品供应上，我们店将与园区外的海底捞火锅保持同步，不仅会及时更新菜单，还会特别保留河南区域门店的一些特色美食，比如地道的胡辣汤。”海底捞团餐业务板块相关负责人表示，本次进驻比亚迪...

海底捞全国+区域同步上新,顾客味蕾体验拉满

继泰国海底捞火锅的船面锅底、马来西亚的沙嗲锅底、日本的豚骨锅底、韩国的参鸡汤锅底之后,近期新加坡海底捞火锅推出“冒烤鸭锅底”,融合了四川传统“冒”菜的独特烹饪方式与经典烤鸭的美味特色,既保留了火锅的麻辣厚重,又融入了烤鸭的香脆多汁,让经典与创新碰撞,带来不一样的川渝风味。个性化的创新升级让海底捞在激烈的...

海底捞、珮姐等带头,火锅猛推“非遗”食材!

◎海底捞非遗红酸汤珮姐重庆火锅，前不久在深圳开出了首家社区店，在装修、价格上做了减法，让环境更市井烟火气、菜品呈现形式与价格更亲民。在新店型中，其专门在一面墙上突出自己的菜品品质，很清晰的介绍了自己的0添加非遗锅底、武隆非遗羊角香干、非遗手作小香肠、非遗泡菜蛋炒饭等产品，将“非遗老字号·地道重...

你的“火锅专属唇色”来了!海底捞携手美宝莲推出联名锅底

本次跨界联名的海底捞经典牛油锅底在川渝推出三款辣度定制，亦是海底捞为满足区域消费需求量身定制。自2023年开始，打造个性化产品，丰富当地顾客的用餐体验，区域化创新成为海底捞发展的重点方向之一。今年2月，为满足重庆区域消费者的个性化需求，重庆海底捞上线首个城市专属风味菜单。老肉片、泡泡豆干、大刀腰片等特色菜品...

锅底9.9元起,海底捞的平价副牌要“卷死”同行?

从新菜单中能看到,门店的锅底已经从最初的4种增加到了6种,在原来的清油麻辣锅、清新番茄锅、三鲜锅、金汤酸菜锅四款锅底基础上,增加了醇香麻辣锅和日式寿喜锅;主打的牛肉产品方面,也新增了奶香和牛、胡辣壳牛肉、藤椒牛舌,从原来的8种增加到了现在的11种;小吃和手调饮品方面,门店紧跟海底捞门店的上新节奏,新增...

海底捞火锅副牌锅底9.9元起,人均降到50元

但消费降级的大趋势下,主品牌海底捞还有可能进一步降低客单价,就会与嗨捞火锅狭路相逢,形成自我竞争,无法实现价格带差异化布局的战略目的(www.e993.com)2024年11月17日。如今嗨捞火锅改名“小嗨火锅”后,对锅底和菜品都做出了调整,将客单价降到了50元左右,大幅提高了性价比。通过这样明确的价格区分,海底捞能够进一步细分市场,满足了更低层级的市...

海底捞锅底用筷子戳出污垢 涉事门店:已在处理

4月9日消息,据国内多家媒体报道,广东揭阳一名男子发布了一段视频称,海底捞的锅底太脏,他用筷子戳了一下,上面的污垢就掉了下来。当事人表示,尽管吃了很久,但这还是他第一次发现这种情况

宫崎英高去吃海底捞 网友:原来跌落的神坛是火锅锅底

宫崎英高去吃海底捞网友:原来跌落的神坛是火锅锅底近日,有网友发现知名游戏系列《黑暗之魂》与《艾尔登法环》的游戏制作人宫崎英高,来到了我国知名火锅店——海底捞吃饭。有网友锐评:原来宫崎英高跌落的神坛的真面目是——火锅锅底。

海底捞门店回应猪肚鸡锅底料包成坨:可能是温度或搅拌时间不够

海底捞门店回应猪肚鸡锅底料包成坨:可能是温度或搅拌时间不够11月30日,广西南宁。一顾客在海底捞吃猪肚鸡锅时,发现汤中漂着成坨的粉料包没有化开,顿时被震惊到。涉事海底捞门店店长称这个是正常操作的粉料包,不是门店现熬,但是是中央厨房统一加工,可能是温度或搅拌时间不够才没有化开。(格隆汇)...

海底捞,最受欢迎的“十大”特色,我每次去必点,你吃过哪几种?

6:捞派捞面。作为海底捞的特色面食之一,以其独特的制作方式和美味的口感成为了许多顾客的心头好。捞派捞面的面条粗细均匀,富有弹性,由于是新鲜拉制的,因此口感十分独特,既Q弹又有嚼劲。面条本身无味,但经过滚烫的火锅汤底煮制后,能够充分吸收汤汁的鲜美,搭配不同的锅底呈现出不同的风味。