豌豆苗四川人最会做,把它简单拌一拌,爽口好吃,特别解腻
步骤一:把豌豆尖放入盆中,放入一勺盐,添上清水,浸泡10分钟。步骤二:把大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈,装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把豌豆尖清洗干净,放入锅中,焯水20秒钟。步骤四:豌豆尖焯完水,捞出来,放入凉开水中泡凉把水控干备用。步骤...
豌豆苗最好吃的4种做法,鲜香入味又营养,开胃下饭,没肉也特香
加入蒜末、盐、醋和少许花椒粉,拌匀即可。这道清爽的凉拌豌豆苗不仅美味,还能为你的餐桌增添一抹绿意。如果你喜欢蒜蓉的香气,那么这道香炒蒜蓉豌豆苗一定会成为你的最爱。将豌豆苗洗净后,切成段状备用。锅中热油,放入蒜蓉炒香,再加入豌豆苗翻炒均匀。最后,加入适量的盐和味精调味,翻炒均匀即可。这道菜色香味...
春吃芽赛过肉,春季有条件多吃它,凉拌一盘,鲜脆爽口营养高
5、碗里倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、,放适量的盐、鸡精和少许白糖,搅拌均匀。6、把豌豆苗和豆皮放入碗中,浇上调好的料汁,抓拌均匀,即可装盘上桌。——老井说——有许多朋友在做凉拌油豆皮的时候,会直接将其洗净就切好凉调着吃了,但在做油豆皮时最好是加盐和油焯遍水,这样既可以去除豆腥味,...
萝卜白菜靠边站,冬天多吃它,鲜嫩营养高,正大量上市,别不懂吃
推荐食谱:凉拌豌豆苗花蛤肉所需材料:豌豆苗、花蛤肉、龙口粉丝、干红辣椒、蒜末、食用油、盐、生抽、香油、鸡精做法如下:1.准备食材:将豌豆苗清洗干净,花蛤肉清洗干净备用,龙口粉丝用开水浸泡15分钟左右至软。同时,准备好干红辣椒段、蒜末。
“龙须菜”是个宝,一养肝、二明目、三护心,但这4类人千万别碰!
豌豆尖的花式吃法豌豆尖吃法多样,炒食、涮锅、凉拌……样样都行。小编也给大家带来了三种豌豆尖的花式吃法~水煎花卷食材:豌豆尖、香菇、胡萝卜、肉馅、面粉做法:1、锅中放油,放入鸡蛋摊制成熟。2、另起锅放入胡萝卜和香菇煸炒,成熟后盛出,再放入摊好的鸡蛋碎、肉馅和豌豆尖碎,加一点盐和胡椒粉,...
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
材料:春笋250克、豌豆苗250克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片适量(www.e993.com)2024年7月26日。做法:新鲜春笋剥皮、切片洗净,放到锅里煮开10分钟左右,备用;肉丝用少许食盐及生粉腌制;锅中加入1.5升清水,加入春笋、洗净的口蘑片、肉丝、姜片,大火煲开后改小火煲20分钟;出锅前放入豆苗,豆苗熟后调味即可出锅。
雨水过后,爱吃这6种芽苗菜,一般极少生病
绿豆芽可以凉拌、炒制或做汤,口感清香爽口,是春季餐桌上的健康选择。4.韭菜苗有句民间谚语说,“春韭养生赛人参”,初春的韭菜苗口感鲜美,富含多种维生素和矿物质,具有温中行气、健脾养胃、疏肝理气、增强抵抗力的作用。不过,韭菜苗的刺激性较强,肠胃功能差、容易上火、怀孕期间和哺乳期的人应该少吃或避免食用...
冬天皮肤干燥,多吃这个菜,含多种维生素,简单成本低,营养脆嫩
具体做法如下:先用清水洗干净切好的豌豆苗,撒上食盐去除豌豆苗里面的杂质以及豆腥味,再把它多冲洗两遍,沥干水分。接下来再准备瘦一点的猪肉,改刀切成肉丝装盘,葱蒜切碎备用。将锅内倒入少许食用油,把肉条放入锅中不停地煸炒,把肥肉中的油脂煸炒出来,炒至肉条熟透后,把蒜末、葱末炒出葱香味。将炒好的...
青椒鱿鱼,凉拌桃仁豌豆苗,辣椒鸡丁的做法
做法:1.把豌豆苗洗净,从中间切一刀,切成寸段儿2.核桃仁用开水烫一下,撕掉那层黄色的皮3.将处理好的豌豆苗、桃仁放一个大的容器内4.将切好的蒜末和生抽、盐、米醋、盐、少许白糖、橄榄油放入容器内5.用筷子将所有材料搅拌均匀即可装盘