青椒肉丝的这种做法百吃不厌,青椒鲜香,肉丝滑嫩,下酒又下饭

食材:猪肉、青椒、红椒、鸡蛋调料:油、大蒜、大葱、玉米淀粉、胡椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精制作步骤:1.准备一块猪里脊肉,先切成薄厚均匀的片,再改刀切成丝,肉丝尽量切的细一些,这样炒的时候成熟快、口感好。2.肉丝切好后放入碗中,用清水清洗掉肉丝里面的血水,然后用力挤干水分后放入盘中抖散...

青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生

1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中re.whxhxx留底油,下入re.shlpnt生姜末和大蒜末炒re.szhetfs出香味。加入...

茭白炒毛豆人间至味,当年我竟缘悭一面

茭白的吃法千变万化，切丝、切块、切片，可以炒、炖、蒸、煮，可以配肉丝，可以烧虾籽，可以缀青椒，可以清炒、可以红烧、可以油焖，江南还有专门的茭白宴。老吃货汪曾祺说茭白跟汪刺鱼同烧味道绝美。这个我没概念，茭白的主色调是清雅淡泊，风味隽永，跟鱼炖一锅沾一身鱼腥气，情何以堪？千百种吃法里，茭白炒毛...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

做法:腰花用沸水汆煮,去除血水捞出。热锅凉油,姜片和蒜末煸出香味,加入蒜苗、青椒、红椒煸炒片刻,放入腰花,炒熟后加入盐、豆瓣酱即可出锅。青椒炒肉丝:材料:青椒洗净后去籽切丝备用。洗好的猪里脊肉切成丝,加入少许生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制15分钟。热锅凉油,煸炒青椒丝至微软盛出备用。做法:再次热...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

详细做法:1.猪肉切丝,用少量盐和料酒腌制片刻。茼蒿洗净沥干水分,切成段。2.热锅加油,先炒肉丝至变色,加入葱、姜炒香,再加入茼蒿大火快炒。加入生抽和盐调味,炒匀后即可出锅。这道菜操作简单,茼蒿的清香与肉丝的鲜嫩相得益彰,是一道快速上手的家常菜。这5种不打农药的秋季蔬菜,不仅原汁原味、绿色健康...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

烹饪以烧、焖、炖、蒸、炒为主味型偏重,以鲜辣为主你知道都有哪些别具风味的“饶帮菜”吗?本期,和我们一起开启上饶美食之旅01小炒类余干辣椒炒肉余干辣椒在明清时期,多次被作为地方特产进贡朝廷(www.e993.com)2024年11月9日。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的...

青椒炒肉丝的家常做法简单好吃有诀窍,这样好吃

另有任用的市委书记,新职务明确!今天10:32|新闻眼人事任免内蒙古自治区川股观察丨三季报收官,上市川企谁是“盈利王”?今天09:37|四川在线三季报口子窖营收净利双降!实控人单季度减持650万股、董秘年薪远超同行今天11:31|市场资讯口子窖贵州茅台祁门:“满格电”助力木耳产业增产增收今天18:17|资...

炒青椒肉丝,肉丝如何炒不老?青椒如何香又辣?教做法,好吃

这道菜炒起来还是有一些窍门的,先炒青椒或者先炒肉丝都不太对,青椒和肉丝都要提前处理,然后大火一起翻炒才好吃,这样做出来的青椒炒肉,肉丝鲜嫩不发硬,青椒香辣不寡淡,特别好吃。分享我做炒青椒肉丝的方法,学会了记得做给家人吃。青椒肉丝准备食材:青椒、螺丝椒、瘦肉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、...

青椒炒肉丝,直接下锅炒是不对的,多加1个步骤,肉丝嫩滑不粘锅

制作过程:第一步,准备一块猪里脊肉,将其冲洗干净后,控干其中的水分,然后将里脊肉切成稍微细一点的丝,切好的肉丝放入在一个容器中,加入1大勺的淀粉和适量的料酒;小编总结:其实想要青椒炒肉丝这道菜做好并不难,大家只要掌握好其中的方法便可,青椒炒肉丝,不管是青椒还是猪肉都很重要,尤其是猪肉最好是用里脊肉...

超下饭的“青椒炒肉丝”做法, 简单易学, 一上桌就抢光了!

4、锅烧热,倒入适量的油炒肉丝,翻炒均匀;5、接着把肉丝盛出,锅中留一点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒;6、加入一勺盐,继续翻炒;7、然后倒入之前炒好的肉丝;简单几步就能做出的青椒炒肉丝,希望大家会喜欢!大家可以按照我的做法试试吧!