糖尿病人主食咋选?1:1:1粗粮法,稳血糖,增营养,助你科学降糖
蒸,是最省事的烹饪方法。晚上泡好粗粮,早上起来一蒸,香喷喷的粗粮饭就出锅了。此外,要是想换换口味,蒸个芋头、山药,也是分分钟的事。最后,还得提醒一下大家,粗粮虽好,但别把它熬成粥或者打成糊。这样的加工方式,会让血糖升得快。整粒的杂粮饭,或者整块的薯类,才是糖友的最佳选择。总而言之,糖尿病人...
2分钟学会5色杂粮饭的做法,这样煮口感好颗粒分明,轻松甩掉肥膘
2、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡,浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧,浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯;3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止,比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰...
糖尿病人首选的4种粗粮:对肠胃好,稳血糖不腹胀!
建议将杂粮浸泡8小时以上,甚至过夜,使其充分吸水软化,这样不仅能缩短蒸煮时间,还能提高杂粮的消化率,减少腹胀的发生。4蒸软乎,调整烹饪方式硬饭干饭虽然升糖慢,但难消化,容易引发腹胀。对于肠胃功能较弱的糖友来说,调整烹饪方式显得尤为重要。在蒸煮粗粮时,可适当增加水量,使用电饭锅的“杂粮饭”功能,或选择电...
糖尿病人吃米饭加上这些“料”,再常吃这几种菜,血糖会越来越好,还...
三饭六菜中的“六菜”在生活中,降血糖的方法很多,除了主食讲究技巧外,还要多吃一些菜,有些菜可以帮助血糖平稳,缓解食物吸收速度,从而让血糖更平稳,推荐几个菜:1.糖尿病人多吃黄瓜黄瓜可以有效帮助糖尿病人控制血糖,糖尿病疾病的患者应该要多吃黄瓜,黄瓜中含有丙醇二酸,可以有效的抑制糖类转变成脂肪。而且也可...
吃饭稍作改变,糖尿病就好转了!控血糖要学会“吃”!
2024年8月,《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》发表的一项研究显示,通过控制饮食摄入总热量,进而减轻体重,可让部分2型糖尿病患者得到缓解,最关键的是摆脱了其对于药物的依赖!研究共纳入了7540名参与者,持续12个月,分为3个阶段:第一阶段:12周的完全饮食替代,即摄入微量齐全但能量较低的饮食,每日总热量摄入量约为800...
糖尿病人吃米饭时,牢记3个细节,血糖不会“发飙”
糖尿病人要怎么样正确吃米饭?一、米饭要粗由于在目前市面上的米大多数是经过加工的,而经过加工过的米中,所含的粗纤维都比较少(www.e993.com)2024年9月23日。粗纤维比较少的米在进入身体后容易被吸收,也就容易导致血糖出现波动,因此糖尿病人要注意的是在吃米饭的时候要讲究粗,最好将精细米和粗粮搭配在一起烹饪,粗粮中含有大量的膳食纤维,...
糖尿病人吃饭也能降血糖,用上这些方法,加上餐后一个运动,血糖不再...
推荐糖尿病患者采取蒸、煮、拌的烹饪方法,尽量不用油炸、油煎或红烧,这样做的好处是营养成分损失较少,同时可以避免脂肪及热量摄入超标。05粗细粮搭配与细粮相比,粗杂粮富含膳食纤维,消化吸收慢,餐后血糖升幅低,因此,糖尿病患者不能光吃细粮,而应粗细粮搭配。
减肥粗粮饭怎么做
减肥粗粮饭一般指减肥期间可以吃的粗粮饭,如糙米、藜麦等。减肥期间吃粗粮饭可以通过煮粥的方式进行烹饪,也可以通过蒸米饭的方式进行食用。1.煮粥:将糙米和大米按照3:7的比例混合在一起,然后加入适量的清水浸泡2小时左右的时间,在锅中放入适量的大米以及水熬成粥后即可食用。其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生...
中疾控发布国人谷物消费报告:粗粮吃得少,易患糖尿病
1.体重、血糖、血脂等指标较高的人群,建议每天主食控制在200克到250克,其中粗粮至少50克,肠胃功能好的人群粗粮可以占主食的一半。2.老年人群活动量较少的,每天主食建议控制在200克左右,其中粗粮50克~100克。3.适量吃些杂豆,可以做成杂豆饭。民间有“五谷宜为养,失豆则不良”的说法,米和豆的氨基酸有利于互补...
糖尿病人跟着“膳食指南”吃,血糖好上加好
也就是指多吃混合性食物,每日应摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。也就是做到:“饭有粗粮,菜要杂烩,肉鱼蛋奶,豆腐菌藻”。谷物为主:相比普通人,糖友每日碳水化合物占能量比稍低一些(45%-60%),但仍需坚持谷物为主。粗细搭配: