秋菜上市,大白菜如何做更好吃?仅需3步,白菜做出海鲜味

白菜东北人的最常见的吃法包括:大白菜炖豆腐粉条五花肉,大白菜炖土豆。这都属于最正宗的东北做法。虽然好吃,但是总吃也容易吃腻,今天让我来分享一道:虾皮炒白菜,也让普通的白菜可以吃出海鲜味来。推荐食谱:虾皮炒白菜步骤一:准备食材:一颗大白菜,一罐鲜味十足的干虾皮。先将大白菜根部切掉,然后再从白菜中年切一...

台州小海鲜不一样的做法

七鲶,也称跳鱼,是其中的佼佼者,以其鲜美和小巧玲珑著称。这种最小的跳鱼,价格不菲,却因其极致的鲜味而备受青睐。传统的康乐醋去腥增鲜,盐炒后的跳鱼,不仅保存时间长,而且味道更加浓郁。来源:看看新闻视频号编辑:李奔审核:杨能勇原标题:台州小海鲜不一样的做法...

央视报道:莱州这种海鲜大量上市!

鲅鱼饺子主料:鲅鱼、少许肥肉(2斤鱼与1两肉的比例,最好是七肥三瘦的五花肉);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;做法:1.先把鱼的肉从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥;韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,放到一边醒好2.剁肉和去皮的鲅鱼肉,把一小块肥肉...

深圳的十大家常菜及其做法!

2.海鲜粉丝煲深圳靠海,海鲜资源丰富,海鲜粉丝煲自然成为餐桌上的常客。这道菜选用新鲜的海虾、扇贝、鱿鱼等海鲜,与细软的粉丝一同在砂锅中慢炖,加入特制的海鲜酱和高汤,香气四溢。烹饪时需注意火候,既要保证海鲜的鲜嫩,又要让粉丝充分吸收汤汁的精华,口感层次丰富。

半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家夏天可能也有

正确做法:食物一次最好少做点,现做现吃,尽量不隔夜食用。如果做好的食物一顿实在没吃完,应及时用保鲜盒装好放冰箱。其次,剩饭、剩菜在吃之前一定要彻底加热,把菜整体加热到100℃,并保持沸腾3分钟以上。这3类食物尤其要注意1.绿叶菜、食用菌类:...

李时珍钦点的“每餐必食”,你家餐桌上有吗?

萝卜要煮得软一些,吸收了海鲜汁,味道更好(www.e993.com)2024年11月1日。爽脆柠檬萝卜丁酸甜微辛、清爽脆嫩、理气润肺材料:白萝卜750克、胡萝卜100克(装饰)、柠檬1个、砂糖50克、白醋20克、盐10克、小米椒3个。做法:1.白萝卜、胡萝卜去皮,切成大丁。2.倒入盐,搅拌均匀,腌制1小时;把腌出的水挤掉。

食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!

小米的做法有稀粥、稠粥、干饭的区别,做法不同,食疗的作用也不同。一般来说,水多米少,稀汤寡水的稀粥,有非常好的健脾除湿利尿功效,适合水肿、腹胀、尿路结石、前列腺肥大等患者食用。但如果是糖尿病、遗尿、尿频的患者,最好在粥里面加一些补肾的食物或药物反佐,比如芡实、核桃仁、松子等,就能达到兴利除弊...

暑期精彩,疾控相伴|中小学生暑期食品安全和合理饮食小提示

1.谨慎食用各类凉菜建议凉拌菜还是现做现吃好,尽量当餐吃完,不要长时间存放后再食用,避免购买路边流动摊贩和常温散装销售的产品。2.健康食用各种海鲜尽量避免生吃、半生吃、用酒、醋或盐腌后直接食用海鲜,这些做法可能增加食用海鲜的健康风险。3.不要食用变质水果...

家常海鲜做法大全带图片

做法:1、将草鱼去鱼鳞和头尾后,从背部下刀剔去鱼骨备用。2、将草鱼肉斜刀片成大约0.5毫米厚的薄片、用盐、黄酒腌10分钟备用。3、将腌好的鱼肉片用鸡蛋清、水淀粉上浆备用。4、锅中做油,4成热时将鱼片依次下入锅中,待表面的浆定型后在轻轻将鱼片滑开。