乡村鲟鱼大棚,孵化“黑色黄金”
“我老家在黑龙江,我们当地的人就喜欢吃鲟鱼。”技术员亢铁彬表示,黑龙江当地老百姓有吃鲟鱼的习惯,清蒸、红烧、煎炸、熬汤、涮火锅、做丸子……一桌“鲟鱼宴”能见到几十种鲟鱼的做法。一方水土养一方“鱼”,鲟鱼的健康生长离不开水资源的孕育与滋养。“我们这里的水资源好,给鲟鱼养殖提供了良好的条件。”大...
青岛西海岸新区河西店村:乡村鲟鱼大棚,孵化“黑色黄金”
“我老家在黑龙江,我们当地的人就喜欢吃鲟鱼。”技术员亢铁彬表示,黑龙江当地老百姓有吃鲟鱼的习惯,清蒸、红烧、煎炸、熬汤、涮火锅、做丸子……一桌“鲟鱼宴”能见到几十种鲟鱼的做法。一方水土养一方“鱼”,鲟鱼的健康生长离不开水资源的孕育与滋养。“我们这里的水资源好,给鲟鱼养殖提供了良好的条件。”大村...
@所有人,喊你来吉林市吃鱼啦!
清蒸白鱼、煎焖马哈、浇汁重唇、红烧鲟鱼,更是珍品。这些菜肴不仅美味可口,还蕴含着吉林人对生活的热爱和对美食的追求。松花湖开江鱼美食节旅游季启动仪式将于4月28日10点58分在松花湖坝东广场举行六大开江鱼市集将带来吃鱼买鱼的全新感觉4月28日至5月5日,松花湖坝东广场、朱雀山主题文化广场、北山人...
鲟鱼的做法——红烧还是清蒸,你说了算!
原料长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉。做法(1)长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。(2)洋葱一半切丝,一半切块,青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。(3)在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底,放上腌渍好的长江鲟鱼,入烤箱120度烤5分钟。(4)其他材料在...
“测评椰子蟹啥味”“教做红烧鲟鱼”,会被警察敲门吗?
提到鲟鱼、椰子蟹、六角恐龙等动物时,你的第一反应是“保护动物,人人有责”,还是“红烧鲟鱼”“清蒸椰子蟹”“可爱宠物”呢?最近,短视频平台上出现了一些“测评珍贵食材”“养殖珍稀宠物”的内容,有网友质疑,这些珍稀动植物允许吃、可以养吗?对此,中国水产科学研究院首席科学家、农业农村部淡水生物多样性保护重点实...
河南南阳:鲟鱼好吃吗?清蒸还是红烧,农村小罗搞了大半天,熟了
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0005:5805:58河南南阳:鲟鱼好吃吗?清蒸还是红烧,农村小罗搞了大半天,熟了青少年运动健儿说说你的看法0打开APP
【衢州】红烧鲟鱼
烹制鲟鱼,首先要用开水烫,去掉鱼鳞后,洗净,放入锅内两面煎黄,再放入一瓶啤酒和水,以小火慢熬。20分钟后,一道红烧鲟鱼就出炉了,青葱覆盖,红椒点缀,一口咬下去,鱼肉紧致有弹性,满嘴留香。红烧鲟鱼最出名的是“辣里鱼庄”,45元一斤,老板徐文忠说,一天能卖十多条。
鲟鱼5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?
做法2:红烧鲟鱼准备食材如下:鲟鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,食盐适量,料酒适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许具体做法如下:将鲟鱼清理干净之后,再抹上料酒和食盐,腌制一会,然后起锅加油烧热,将鲟鱼放到锅中,煎至表面焦黄,然后盛出备用,锅内留底油烧热,再放入姜蒜片,小火炒香,然后加入约3碗量的清水,...
探访清江鲟鱼谷,揭秘杀鱼取卵产出的天价鱼子酱
油炸鲟鱼排鲟鱼谷附近,有一家农家餐馆,老板叫朱伟。因为鲟鱼谷经常带鲟到他的餐馆加工,他自己摸索出了一套做鲟鱼的方法。一条鲟鱼可以做成8道菜,头尾做成香辣火锅、鱼腩红烧、油炸鱼排、凉拌鱼皮……每道菜都别具风味,适合男女老幼一起分享。五六个人吃一条10斤的鱼,400元就足够了。
上海第一,吴淞合兴馆红烧鮰鱼
吴淞合兴馆红烧鮰鱼赵锡麟长江口第一镇,地处东海、长江、黄浦江“三夹水”要冲,又处长江、黄浦江、蕰藻浜三面包围之中的历史名镇吴淞镇有爿合兴馆,这里的红烧鮰鱼,上海第一。红烧鮰鱼当年吴淞老街合兴馆的红烧鮰鱼,懂经的老饕们踏破门槛都要赶着去尝,那叫一个热闹!