立秋后多吃这馅饺子,个个清香爽口,营养好吃易消化,比肉饺子香
锅中加适量食用油,倒入豆腐鸡蛋,用铲子摊平,中火煎至底部金黄,翻面继续煎,煎到两面金黄后搅散,再倒入胡萝卜香菇翻炒几下,把胡萝卜炒软,胡萝卜炒一下,更利于营养吸收,也会更香。炒好放凉备用。第五步,调味所有食材都倒一起,加盐,鸡精,花椒粉,蚝油,香油,搅拌均匀,馅料就完成了。第六步,包饺子案板上...
秋天多吃这馅饺子,鲜嫩爽口不油腻,比肉饺子还香,错过可惜了
第一步,和面包饺子还是自己和面擀皮做的好吃,面呢要和软一些,500克面粉加入270到280毫升常温水,搅成面絮,揉成稍软一些的光滑面团,面团刚开始揉不光滑很正常,我们可以盖上盖子醒面五分钟,五分钟之后再来揉,很轻松就能揉光滑了。揉光滑后再盖上盖子醒面备用。第二步,处理粉条准备半碗粉条碎,提前用热水泡软,...
秋天多吃这馅饺子,润肺去燥,护眼通便,营养解馋,比肉饺子还香
准备一块老豆腐,切成小丁,放入碗中,再加两颗鸡蛋,搅拌均匀备用。几朵香菇,清洗干净,切成小丁,一小段胡萝卜也切成小丁。第四步,炒馅料起锅热油,倒入豆腐鸡蛋,用铲子摊平,中小火煎,煎到两面金黄后,用铲子搅散。豆腐煎一下,更筋道,更香,口感更好。再加入胡萝卜和香菇炒软。胡萝卜中的维生素是脂溶性维生素...
北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康
以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊红肉或海鲜肉。新京报记者刘旭校对赵琳...
春天的“3大黄金菜”,宁可不吃肉也不错过,高钙、高蛋白,通便强身
荠菜猪肉馅饺子的做法:需要准备的食材:荠菜,肥瘦猪肉馅,面粉,木耳1,把食材备齐。面粉加水拌面絮,揉成光面团,饧面1小时。木耳加温水泡软洗净,焯水。荠菜择洗干净,焯水。肉馅准备好2,把木耳剁碎,荠菜也剁碎3,猪肉馅里加葱姜末、白胡椒粉、酱油、植物油、香油、盐,顺着一个方向搅到细腻起黏,再把木耳和荠...
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,多吃3样养肝菜,排出毒素一身轻松
做法如下:1.荠菜洗净切段,焯水备用,蛏子清洗干净后,锅中加水烧开,放入蛏子,焯水至开口后,取出肉备用(www.e993.com)2024年11月20日。2.锅中加水烧开,放入姜片,加入豆腐和荠菜,再煮片刻,再下入蛏子肉,加盐、生抽调味,加香油即可。三、香椿香椿是一种富含维生素C、维生素E等营养成分的春季蔬菜,具有清热解毒、活血化瘀的功效。香椿中...
白菜素馅饺子这样调馅,不放鸡蛋不放肉,出锅真是太香了,解馋
白菜、食用油、粉条、香菇、普通面粉、盐、温水、老豆腐、花椒粉、胡椒粉、素蚝油具体做法:1.首先,我们把白菜一片一片地掰下来,白菜的价格非常实惠,而且营养价值很高,富含维生素和蛋白质,所以我们应该多给家人吃。白菜洗净并控干水分后,我们用刀拍一下根部,这样可以更好地入味,然后我们把它切成细丝,再切碎,最...
入秋后吃饺子,就馋这个馅,吃了30年都没够,比肉饺子还香还好吃
取一块老豆腐焯水或是用开水烫一分钟去除豆腥味后,切成薄片下锅煎至两面金黄后盛出,再切成小丁备用。最后将这7样食材一起放入盆中,再加入适量的盐、花椒粉、蚝油和香油调味,搅拌均匀后加入提前做好的葱油,搅拌均匀即可,油也就不用加了,这样炸出的葱油特别香,调出的饺子馅也格外好吃。
饺子馅做法大全 36种饺子
韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、...
几百个酸菜馅饺子 粉条冻豆腐萝卜干东北礼包……后备箱关不住的是...
“这不,知道我今天要回来上班,昨天晚上我妈就开始切酸菜、剁肉,贪黑给我包饺子。”张超说,他本想带点春节前包的冻饺子,可是我妈说冻时间长了不好吃,非要给我新包点。我爸和面,我妈拌馅,老两口忙活4个多小时,给我包了三四百个饺子,装了好几袋,放我后备箱里。