外国友人浙江过大年:“很享受学习中国传统文化的过程”

一张大圆桌映入眼帘,一袋面皮、一盘肉馅、一碗清水,戴着“中国红”围巾的外国友人在老师的指导下包起饺子。“将肉馅放在饺子皮中间,饺子皮边缘沾一些清水,再将饺子皮对折,像这样弄出褶皱……”在了解制作饺子的详细流程后,外国友人们围在桌子旁,忙得不亦乐乎。外国友人展示自己写的“新年快乐”徐佳伊摄“...

秋天吃一瓜,活到九十八,清心热、润心肺,养肝明目,现在正当季

一、瓠瓜猪肉馅饺子材料:瓠瓜1根,猪肉馅300克,生姜10克,大葱适量,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐适量,食用油2汤匙,香油适量,饺子皮适量。详细做法:1.准备瓠瓜:将瓠瓜洗净,去皮,切成细丝。为了防止馅料过于湿润,可以用少量盐拌匀瓠瓜丝,静置10分钟后,将其挤干水分。2.调制猪肉馅:将猪肉馅放入大碗中,加入剁碎...

瓠瓜饺子这样包,皮薄馅大鲜美多汁,一口一个超级香

第5步、瓠瓜丝里放适量的盐,抓匀后静置杀水分第6步、猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水,搅至顺滑,海米切碎放肉馅里,放酱油、鸡精搅拌均匀第7步、杀出水分的瓠瓜,攥掉水分,切碎,与肉馅收在盆里;菜、肉先不要搅匀,包之前再搅匀第8步、放适量植物油,把菜肉搅匀成饺子馅第9步、包好的饺子放盖垫...

1个瓠瓜1块肉,包成饺子特别鲜美,煮着吃煎着吃,老人孩子都爱

有肥有瘦的猪肉切成块,用绞肉机打成肉馅,加生抽,盐,蚝油和猪油拌均匀,我用的猪肉肥油少,另外加了一些猪油,这样拌出来的馅比较好吃。腌过的菜丝挤掉菜汁,放在盆中,把之前拌好的肉馅也放进去,加上葱姜碎,再往菜上淋一些芝麻油,补充一些盐。充分拌均匀后做成饺子馅,下面开始包馄饨了,取一张馄饨皮,放上...

小荷尖尖|我学会了包饺子

这次，我没着急上手，而是认真地看着奶奶做的每一步，只见奶奶拿起饺子皮，放在左手手心里，再用小勺挖一勺馅，放到水饺皮子中间，再将面皮对折，两只手的拇指和食指，捏着对折的水饺皮的两端，向中间一挤，从两侧向上一捏，一个圆滚滚的饺子就包好了。可是我学着包了一个，感觉还是捉摸不透。于是奶奶就慢条斯...

热腾腾的饺子 热腾腾的生活

母亲先将白菜洗净、沥干、切碎,再把猪肉剁碎拌入白菜馅中,把葱、蒜、姜丝也切成碎末,再将切好的食材搅拌均匀,撒上油、盐、酱油,放入铁锅用微火翻炒,调出细滑鲜香的馅料(www.e993.com)2024年11月20日。饺子馅调好后,就开始揉面,面已提前和好醒着。接着揪剂子,擀饺子皮。赶上父亲休息还能帮母亲一把,不过父亲工作太忙,这种情形极少。而我...

第一口,我就吃到了有硬币的饺子! | 青听

父亲从集市上割上十多斤肥瘦相宜的猪肉,母亲用灵巧的双手将肉剁成馅儿,将脆生生的萝卜、嫩绿的白菜切丝过油,圆滚滚的饺子香喷喷摆满了饭桌、案板,连续一周热气腾腾的盛宴成为过年的主打。家家户户皆是如此,街头巷尾熟人见面招呼第一句话就是“吃饺子了吗”,似乎它才是过年的主角。

平江县梅仙学区:另类劳动教育,暖心——柘庄中学冬日“玩转”小饺子

看，164班的曹湘湘拿起一张饺子皮，用水打湿最外围的一圈，放好馅以后，又把饺皮捏紧，并打上几个褶子。一个漂亮的元宝饺子就这样成型了。其他人开始“依葫芦画瓢”。平时严肃得很的老师们此时也加入孩子们的队伍。不一会儿，一盘盘做好的饺子被送到食堂的锅炉里面，开始被蒸的历程。等待的过程是漫长的。

第一次跟丈夫回家,婆婆给我包的葫芦馅饺子,那滋味至今难忘

而且,味道还不错的样子。婆婆笑着说:“别听他胡说八道,是这种葫芦不假,但是没那么老,是嫩葫芦做的,这种老葫芦哪里还能吃?”婆婆说,嫩葫芦摘下来,把里面的瓤挖出来扔掉,剩下的葫芦可以炒菜吃,也可以包水饺。包水饺的话需要剁点肉馅,肉馅一定要是剁的,有肉颗粒的那种,也一定要少,肉馅多了就不好吃了。

新埭残疾人之家举办重阳节包饺子活动

程小君从来没有包过饺子，这是生平第一次。她告诉记者，工作人员们耐心教学，自己依葫芦画瓢，也能像模像样包出几个。她说，这些饺子她打算拿回家里，当作重阳节的礼物送给长辈。而残疾人钱顺忠面前，则已经摆满了各种颜色的饺子。他说，这样的活动很有意思，大家围坐一起包饺子，回去还能品尝自己的劳动成果，非常...