杭州4个大厂年轻人,“卷”进了包子界
和记者碰面的那天,她们正收拾着晚上练摊的食物:将蒸好的包子打包、切好水果。还有一位打扮酷帅的小姐姐——调酒师小曾,也是创始人之一,正拾掇着瓶瓶罐罐,把各种鸡尾酒搬上车。这是独属于这家包子铺的特色:没有名字的调酒。小曾会让客人先抽取一张卡牌,结合对方当天的心情、状态,调一杯个性化的酒。记者试...
杭州版“深夜食堂”,主打松弛感!每天只卖200个包子,可以玩桌游...
包子铺有一个不成文的规定:所有员工都要学包包子,平时大家都要轮班包包子。因此,店里7名固定的女性员工,可能是“最会做包子的心理咨询师”。“其实,包包子真的很治愈。”雪慧轻轻将面皮放在手掌中,加入鸡翅中的嫩肉,再将面皮捏出褶子,一个好看的包子就成了。雪慧之前是地产行业的采购,曾经一年负责了50...
什么馅的包子最好吃?经过网友评选,这5种馅上榜,有你爱吃的吗
切碎的洋葱拌入牛肉馅里,不仅去腥味,还能给馅料增添一份独特的甜味。当你咬开包子的一刹那,那洋葱的香气扑鼻而来,仿佛置身于家的温馨厨房中。再来说说牛肉,这可是包子馅里的重头戏。选用鲜嫩的牛肉,剁成馅料,咬上一口就能尝到肉质的鲜美。洋葱和牛肉的搭配简直是天作之合,洋葱的清新甜味与牛肉的醇厚肉味相互渗透...
日本点心厂花4个月做出了 创新没有馅包子 网友: 这不是馒头?
想试试在切成两片的素馒里夹着炸鸡一起吃。”“中国的花卷或是馒头,就是差不多的东西。没有馅料,自由搭配。可以把馒头当米饭,配菜一起吃,也可以温热后直接吃。可以当主食,也可以是零食。中国很多小摊小店都有卖这个。”“就算在日本,也有中餐馆卖花卷这种面食啊。而在中国本土,这种没有馅料的面食,更是...
热乎乎的包子做法大全,以后做早餐再也不用愁了
做法:?红豆馅石榴包?打开网易新闻查看精彩图片食材:做法:?翠衣蒸包?打开网易新闻查看精彩图片食材:做法:?南瓜豆沙包?打开网易新闻查看精彩图片食材:做法:?西葫芦鸡蛋素馅?打开网易新闻查看精彩图片原料:做法:
创新包子做法大全,早餐再也不愁
做法:1.面粉里加入白糖和盐,用筷子划均匀;酵母粉用温水融化,倒入面粉里,划成絮状后揉成光滑的面团;盖上湿布静置于温暖的地方发酵(www.e993.com)2024年9月16日。2.面粉发酵期间准备包子馅儿。五花肉剁碎,将胡萝卜、粉丝、白菜叶、葱花沥干水分后切碎和五花肉搅拌均匀。用一个碗调汁:放入适量的盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、花生油,搅拌均匀后...
夏天,多吃此菜,8毛钱一斤,补钙又补锌,用来包包子特别香
豆角是生活中最常见的蔬菜,它还有一个名字叫虹豆,是夏天盛产的蔬菜之一,豆角也是我从小最爱吃的蔬菜。每年豆角大量上市的时候,它就是我家的常客,老妈经常用它来包包子吃,包好的包子皮薄馅大,馅料鲜嫩多汁,好吃极了,出锅我一顿吃5-6个不成问题。今天,我就来跟大家分享一道豆角包子的做法,7月,此菜别错过,8...
一只包子里的“幸福经”
包子“火出圈”幸福不打烊这款包子取名“甑春”,由《赠范晔》诗中“赠春”演变而来(甑指古代蒸食的器具),寓意要通过烹饪的美食将美好赠予大家。随着“幸福包”的热度不断提高,逐渐开始有人提议:新虹周边早餐选择较少,在保证满足老人需求的前提下,能否让周边居民也能吃到这样安全、卫生、实惠的早餐包呢...
虹豆馅饼好吃得流口水,妈妈做一次吃个精光!
豇豆馅饼的做法1、酵母入盆中,加入30度温水搅拌至酵母融化(这样会加速发酵的速度);面粉倒进酵母液中,揉成光滑的面团,然后密封后放温暖的地方发酵2、豇豆切掉尾部,放滚水中焯至软,捞出过冷水(有利于保持碧绿的颜色)3、豇豆切碎成馅4、葱姜切成碎末,跟肉馅一起放一个盆里...
夏季早餐这样做,皮薄馅大,美味解馋,营养足,做一次吃三天
第8步,生胚就制作好了,这样制作出来的馅饼皮薄馅大,电饼铛刷油放进去生胚,盖上盖子上下火加热至三分钟,翻面接着烙至三分钟。等到这表面金黄就差不多了,馅饼就做好了。出锅之后稍微晾凉,就可以开吃了。馅料足,外皮薄的豆角馅饼,吃起来口感特别棒,一点都不油腻,清脆爽口,做法也简单。以后豆角不要再做老...