立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
食材准备:茄子2根,猪肉馅300克,香菜适量,葱姜末适量,盐适量,生抽1勺,香油少许,食用油适量。具体步骤:1.处理茄子和香菜:首先将茄子洗净,然后切成粗条状。准备蒸锅,水开后将茄子放入蒸锅中蒸约3分钟,至茄子变软,但仍保持一定的形状。取出茄子稍微放凉后,切成小粒;香菜洗净,沥干水分,切成末。2.调制馅料:...
夏天多吃茄子馅饺子,30年老保姆教你拿手绝活,出锅鲜嫩多汁,香
准备一块纱布,放在大盆里,把茄子抓出一些放在纱布上,抓住纱布,挤干茄子里的水分,就可以把茄子放进肉馅盆里了。就这样,慢慢把所有茄子都挤干放进肉馅中。第五步,准备韭菜。准备一把嫩嫩的韭菜,把根部摘干净,以后放在清水中淘洗两遍。接着把洗净的韭菜放在案板上,切成细细的韭菜碎,切好后就可以放到馅料里了。
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
1、茄子洗干净去皮,切成小丁放入碗中,加入一勺盐翻拌均匀,腌制10分钟。香葱、生姜洗干净,切成碎末。猪肉用五花肉,洗净去皮,切成块后放入绞肉机,绞成肉馅。2、把葱姜末放在肉馅上,加一大勺十三香,锅里倒入适量油烧热,泼在葱姜末上炝出香味,用筷子搅拌均匀。茄子腌出水后用手挤干,放入肉馅里,加入适量食盐、生...
夏天,这菜是个宝,高维高蛋白,胜过吃补品,3道做法,美味鲜香
1、韭菜摘好洗净、控干水分后切成韭菜碎,放入盆中,淋上一些香油,搅拌均匀,有助于韭菜锁住水分。然后加入适量食盐调味,搅拌均匀备用。2、茄子去蒂洗净后,切成半厘米的厚片,注意切连刀,第一刀不切断,第二刀切断,形成一个茄夹,如此类推。3、取一个茄夹,用勺子舀些韭菜馅加入其中,夹满夹实,再将茄夹边缘...
7月15日入伏,头伏吃饺子,韭菜白菜靠边站,5种高钾菜,鲜嫩营养
7、包好的饺子开水下锅煮熟,因为馅儿本身就是熟的了,所以中途加一次凉水就行了。茄子鸡蛋饺子主要食材:面粉200克,清水100克,盐1克,葱半根,茄子2条,鸡蛋1个,花生米1把,蚝油1勺,五香粉1勺,食用油一勺。具体做法1、面粉中加入1克盐,加入清水揉成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要合适的温度和湿度,加上酵母菌和时间,就可以成就美味(www.e993.com)2024年9月22日。而沙葱酱一般是用沙葱花来制作,做法和韭花酱类似,只需要盐巴和碾碎的沙葱花就可以。用沙葱酱配当地羊肉,味道相当鲜美,想想都忍不住食指大动。可惜因为沙葱不耐储存,并且还没有大面积推广种植,离开了西北地区,沙...
茄子馅包子要不要杀水?教你正确做法,馅料软烂入味,太香了
美食:包包子需要食材:面粉,茄子,酵母水,胡椒粉,生抽,鸡精,蚝油,青椒,韭菜。方法及步骤1、首先我们要准备两个茄子,清洗干净后把茄子的头部尾部切掉,再把茄子切段、再切片、切条,最后给它切成碎丁。全部切好的茄子丁,我们要给他装到盘子中,记住要分两个盘子装。然后往其中一个盘子里加一勺盐,抓...
茄子猪肉韭菜这样调馅包饺子,皮薄馅香,20个不够吃,太香了
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:3901:39茄子猪肉韭菜这样调馅包饺子,皮薄馅香,20个不够吃,太香了咸阳微生活说说你的看法0打开APP
黑龙江省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告(2024年第...
(一)尚志市宝兴果菜批发广场双兴果菜批发部销售的茄子,其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。(二)伊春区桃茂源生鲜超市销售的辣妹子辣椒,其中三唑磷残留量不符合食品安全国家标准规定。(三)大庆市大同区佳乐汇综合超市销售的香蕉,其中吡虫啉残留量不符合食品安全国家标准规定。
炎炎夏日没胃口?试试茄子的多种吃法,绝对的下饭神器!
①茄子切成小块;②锅中倒入适量的油,放入茄子小火翻炒;③放入肉馅煸炒,加入清水、生抽、老抽和盐;④大火收汁,翻炒后盛出。02茄子炒韭菜①将茄子切成细条状、韭菜切成小段;②锅中倒入适量的油烧热,一起下入茄子和韭菜翻炒;③加入清水、盐、辣椒等调味;...