家常菜谱:五道美味家常菜,简单易学!
2.起锅烧油,下入蒜片和腊肉,一起翻炒出香,腊肉炒出多余油分,最后倒入胡萝卜细条,翻炒均匀,略加水焖1分钟,倒入芹菜段,翻炒至芹菜变色,加入少许盐调味,炒匀出锅,装盘即可。辣炒红薯苗1.红薯苗清洗干净,准备蒜末,红辣椒切碎备用。2.起锅烧油,下入红辣椒碎炒香,再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒均匀,调...
家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。
烹饪方法:鸡肉切丁腌制后滑炒至变色,加入调好的宫保汁和花生米快速翻炒均匀即可。6.番茄炒蛋推荐理由:口感:番茄酸甜多汁,鸡蛋嫩滑可口,是家常菜中的经典搭配。营养价值:富含番茄红素、维生素C和优质蛋白质,营养均衡。烹饪方法:先将鸡蛋炒熟盛出,再炒番茄至出汁,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。7.蒜蓉粉丝...
...翡翠萝卜做法大全」:让你轻松学会制作美味爽口的家常菜...
1.将煎好的食谱饼子摆放在盘子中,撒上葱花作为装饰。你也可以用自己喜欢的少许调料进行搭配。2.萝卜丝玉米饼可以作为早餐、午餐或晚餐的菜谱主食,也可以作为下午茶的辣椒酱小吃。搭配一杯茶或咖啡,享受美食的辣味同时放松心情。小贴士:1.面糊稠度的酸甜掌握很重要。如果面糊过稠,可以适量加入少量水;如果面...
辣椒传入前的2000年,中国人靠什么下饭?
宋朝食谱《吴氏中馈录》里有一道芥辣瓜儿,做法是这样的:把芥子碾细,放到碗里,用温开水调匀,加醋调味,做成最简易的芥末酱,拿来腌渍黄瓜。这道菜的制作手法与北京人现在吃的芥茉墩如出一辙。▍在没有辣椒的漫长岁月,四川人拿茱萸当辣椒吃“三香”中的第三个是茱萸,很多人大概只在课本上见过茱萸,“遥知兄弟...
送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!
具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出7)下入葱姜末继续小火煸炒8)添加盐、糖、酱油和料...
生活中不可缺少的家常菜,菜谱香辣开胃下饭,荤素搭配营养好吃
做法步骤;1.先把鱿鱼泡在水中,冲洗干净,撕去鱿鱼外层的黏膜(www.e993.com)2024年9月18日。2.把鱿鱼须切成小段,反复冲洗干净,控干水分。3.再把蒜苔清洗切成段,姜,蒜,干辣椒,小米椒清洗后切碎。4.把鱿鱼须倒入锅里,不用放油,炒干水分,铲出来备用。5.热锅放油,倒入姜,蒜,干辣椒,小米椒爆炒出香味。
好吃不贵的几道家常菜,几道简单好吃的家常美食菜谱分享给你
做法:1、冬笋切成片;香菇去蒂,切块;大蒜切成斜段;葱、姜拍破;香菜洗干净。2、净锅置旺火上,放入猪油烧沸,下入冬笋羊肚丝和香菇煸炒,放入料酒、酱油、盐、桂皮、干辣椒和鲜汤。3、烧开后装入垫有底的砂钵,用小火煨烂。4、去掉砂钵里的葱、姜、桂皮、干朝天椒,倒入锅内,收浓汤汁,加味精和大蒜,用...
家常菜香辣土豆片的做法,团子姐姐教你做好吃的香辣土豆片
今天团子姐姐要和朋友们分享一道我们经常吃的家常菜——香辣土豆片,制作简单而且香辣开胃,简直不要太好吃哦。每年到了冬天,我们这家家户户都会储藏一袋子土豆,所以日常的菜谱通常是下面这样——炒土豆片、拌土豆丝、炸土豆片、炸土豆薯条、干锅土豆、熬土豆、蒸土豆、烤土豆,做土豆球,吃土豆泥,[偷笑]只要是能做...
美食精选,分享几道香辣家常菜菜谱,超解馋的硬菜,食材营养开胃
1.干锅香辣鸡翅食材配料;鸡翅,红辣椒,洋葱,芹菜,香辣酱,花生油适量,生姜,花椒,干辣子蚝油,胡椒粉,盐,大料,红椒,料酒,酱油,白芝麻做法步骤;1.鸡翅用水清洗干净控干水分,鸡翅切花刀2.鸡翅放入碗中加入料酒,酱油1勺耗油适量的胡椒粉和少许的盐一起搅拌均匀放冰箱腌制1小时左右...
绝对不一样的10家常菜,照菜谱做美味又好吃
做法:紫油豆角洗净,一折两半。猪肉洗净切片,葱姜切好,八角不用多,两小片就够。锅里注油烧热,爆香葱姜八角。下肉片。煸炒至肉片变色,加十三香,生抽,鸡粉。翻炒一会儿,炒出香味。加入油豆角。翻炒至豆角颜色翠绿。加水,水位到菜的2/3左右即可。加盖,大火烧开后转中火炖。