家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。
烹饪方法:西兰花焯水后快速翻炒,加入蒜蓉和适量盐调味即可。5.宫保鸡丁推荐理由:口感:鸡肉鲜嫩,花生米香脆,酸甜微辣,非常下饭。营养价值:鸡肉富含优质蛋白质和多种矿物质,花生米则提供丰富的不饱和脂肪酸。烹饪方法:鸡肉切丁腌制后滑炒至变色,加入调好的宫保汁和花生米快速翻炒均匀即可。6.番茄炒蛋...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
四、宫保鸡丁准备食材:鸡胸肉300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、花生米适量、姜蒜适量、花椒干辣椒适量、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、陈醋1汤匙、老抽少许、盐适量、白糖半汤匙、水淀粉适量做法步骤:1、将切好的鸡胸肉丁放入碗中加入料酒、少许盐、胡椒粉和生抽抓拌均匀腌制10分钟使其入味并上色。随后加入一勺淀粉...
推荐几道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠自己在家就能做
1、将鸡胸肉切丁,加盐、胡椒粉、料酒、老抽、蛋清和淀粉抓拌至粘手状态,加食用油锁住水分。2、调宫保汁:将陈醋、生抽、白糖和淀粉混合搅拌均匀。3、锅中热油,放入鸡丁滑熟滑散,再加入胡萝卜丁滑熟后盛出备用。4、留底油,放入葱姜蒜、干辣椒和花椒炒香,加入豆瓣酱炒出红油。5、倒入鸡丁、黄瓜丁和调...
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单,营养丰富
1,需要准备食材:鸡胸肉,青椒,去皮熟花生米,郫县豆瓣酱2,把鸡胸肉切成指甲大的丁,青椒也切成丁。鸡丁加姜片、料酒、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀3,炒锅里加植物油烧热,倒入肉丁煸炒,炒到肉丁变色后铲出待用4,利用炒鸡丁的余油煸炒郫县豆瓣酱出红油,倒入青椒炒断生5,再倒入鸡丁和花生米炒匀,关火出锅第...
推荐五道经典家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...
做法步骤:1、将鸡腿肉去骨切丁,放入碗中,加入葱姜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、一个鸡蛋和适量淀粉,抓匀后腌制10分钟。2、锅中倒油,烧至油温五成热,放入腌制好的鸡丁,中小火炸至金黄捞出。3、干辣椒、花椒、葱蒜放入锅中爆香,倒入炸好的鸡丁,加入少许盐、糖进行调味,翻炒均匀,最后撒...
家常菜做法分享:辣子鸡丁
辣子鸡丁做法:1、把鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成小丁,加盐、胡椒粉,酱油,半个蛋清,一勺玉米淀粉,几滴花生油,用手抓匀,腌制15分(www.e993.com)2024年9月20日。青红辣椒洗净,切块,备用;2、坐锅烧水,等水煮开以后,把青红辣椒放进去,焯一下捞出,沥干水分备用,焯的时候,水里加一点料酒;3、起锅烧油,下入腌好的肉粒滑散,断生之后倒出来...
家常辣子鸡丁的简易做法在这里
制作这道家常菜,做法也不复杂,只需要把所需要的鸡肉切块腌制,腌制好的鸡肉块用淀粉拌匀后用油炸熟,再把辅料炒熟后加入炸好的鸡肉块翻炒均匀就可以出锅食用了。下面就详细地给大家介绍一下我的制作方法。所需原材料:鸡胸肉一块,青椒一个,花生豆一小把,大葱、大蒜、辣椒段,食盐、花椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、...
经典家常菜酱爆鸡丁 地道做法要见油不见酱 酱的选择和炒法是关键
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简单容易一道家常菜,孜然鸡丁,做法简单,比孜然羊肉还有味道了
简单容易一道家常菜,孜然鸡丁,做法简单,比孜然羊肉还有味道了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
家常菜之“宫保鸡丁”,做法简单,美味下饭,实力推荐
最早宫保鸡丁是在饭店里制作而成,慢慢的它的做法已经被每家每户都学会,而且制作宫保鸡丁,不同的人做出来的口感也不同,而我做的宫保鸡丁属于家常菜之一,做法简单,美味下饭,实力推荐。制作宫保鸡丁首先我们需要准备鸡胸肉,胡萝卜,莴笋,干辣椒,葱白,姜,蒜,豆瓣酱,生抽,料酒,淀粉,醋。我们需要将买回来的新鲜鸡肉...