秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。娃娃菜清洗干净,然后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。山药板栗鸡汤...

下酒菜,推荐这六道肉菜别错过,下酒下饭不费事,解酒开胃巨好吃

1、鸡腿去骨切小块,然后加入料酒、姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、包菜切小条备用,接着热锅烧油,油热以后,打入两个鸡蛋煎熟,再盛出备用。3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡腿肉煸炒油煎,煎至鸡腿肉两面金黄后,再加入蒜末炒香。4、接着加入包菜一起翻炒均匀,...

孩子点名想吃的炒鸡腿肉,做法简单,味道棒

具体做法:一定要用新鲜的鸡腿肉来炒,冰冻过的口感会差很多的。先把鸡腿去皮去骨备用。去骨之后切成小块,稍微大一点也没有关系的,再用清水冲洗几遍,准备点姜片和青椒。锅里放油,烧热之后把鸡块倒进去,翻炒干水分。水分炒干之后鸡肉也变色了,加入姜片炒出香味。加生抽,老抽,一点豆瓣酱炒均匀上色,加适量...

孩子消瘦不长个,多吃八道家常菜,健脾养胃提高食欲,助力长身体

1、鸡腿去骨后切成小块,料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、包菜撕成小块放入水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒熟后盛出来备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入包菜翻炒几下,炒软后放入鸡腿肉。5、然后加入生抽、蚝油...

普洱炒鸡的做法,【美食教程】教你如何做出美味的普洱炒鸡

1.鸡肉:选用鸡胸肉或者鸡腿肉,切成块状备用。2.普洱茶:选择质量好的就是普洱茶,选用散茶。3.蒜:适量切成末备用。4.葱花:适量切碎备用。5.料酒:适量。6.生抽:适量。7.盐:适量。8.白胡椒粉:适量。接下来,让我们来具体了解一下普洱茶炒鸡的欢迎制作步骤。

我家孩子最爱吃的8种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃

4.肉沫火腿年糕:5.红烧五花肉:6.盐焗鸡腿:7.柠檬鸡腿:8.蒸豆腐鸡蛋:9.燕麦鸡蛋炒饭:这道菜以燕麦和鸡蛋为主料,制作成粒状炒饭(www.e993.com)2024年11月7日。燕麦的香气与鸡蛋的丰富口感融合在一起,能品尝到颗粒饱满的口感。这是一道营养丰富的炒饭,让你在品味美味的同时也能享受健康。10.鱼香鸡蛋:这道菜选用...

冬天补蛋白,建议多吃八种肉菜美食,优质蛋白含量高,比喝牛奶强

做法流程:1.鸡腿剁成小块,清洗干净,然后加入适量的淀粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟左右。2.切好葱段、姜丝和葱花,再热锅烧油,油热以后,放入葱段和姜丝煸炒油煎,煎炒出葱油,然后夹出葱段和姜丝。3.接着加入腌制好的鸡腿煸炒油煎,煸炒至鸡腿两面金黄后,再淋入...

端午粽香碰撞山茶油 唤醒味蕾新体验

做法：1.长糯米洗净，用冷水浸泡半小时后沥干水分，放入蒸锅中干蒸15分钟后取出备用2.姜切片后以盐略抓，香菇泡软备用3.鸡腿肉的那面以刀略切数下，再加入胡椒粉、盐略为抓匀，再以皮面向下放入锅中煎至香酥，翻面再略煎一下，取出略放凉后剪成块状备用4.倒入茶油，放入姜片爆香至边角卷曲后取出，再...

三伏天,餐桌上最受欢迎的八道菜,有荤有素营养开胃,老少皆宜

做法步骤:1、鸡腿清洗干净,去掉骨头后切成块,加入姜丝、葱段、生抽、蚝油、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、南瓜削掉外皮,洗净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的鸡腿肉,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜鸡腿蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法

1、去骨的鸡腿切拇指大的丁,用盐、料酒、胡椒和少许老抽抓匀腌制半小时以上2、3、开始炸鸡丁,将油烧热到二百度以上,下鸡丁炸至金黄色捞出4、5、待油温再次升高到二百度以上时,复炸一次捞出沥油6、锅内留少许底油,稍微加热后,将剪成段的干辣椒、花椒、姜片、蒜片连同炸制过的鸡丁一起煽炒,保持中火...