分享五道超级好吃的经典家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程...

一、香辣鸡胸肉1、鸡胸肉洗净,沿纹理切成均匀薄片,置入碗中,精准添加料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、淀粉1勺。2、以手充分抓匀,确保每片鸡胸肉都裹满腌料,密封后腌制15分钟,使其充分吸收调料,入味透彻。3、热锅倒入适量食用油,烧至六成热,放入腌制好的鸡胸肉迅速划散,保持中火翻炒3至5分钟,至鸡胸肉变...

推荐五道经典家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友...

一、孜然鸡胸肉1、精选鸡胸肉,依据食用习惯切成适宜大小的块状,大小以接近嘴巴大小为宜,确保每块鸡肉在烹饪过程中受热均匀。2、在切好的鸡胸肉中依次加入适量的葱姜、料酒去腥,生抽提鲜,蚝油增味,盐和胡椒粉调味,再加入一个蛋清使肉质更加滑嫩,一勺淀粉增加粘性,用手充分抓匀,确保每块鸡肉都裹满调料,腌制10...

白菜炒肉的家常做法,鲜美可口,解馋开胃,暖身又暖心的家常菜

首先准备好所需要的食材:白菜:500克、猪肉片:200克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、干辣椒:几个(根据口味调整)、盐:适量、生抽:1大勺、料酒:1大勺、白糖:少许、食用油:适量1.前期准备:白菜洗净,切成细丝或块状。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,干辣椒剪成小段。2.炒制过程:锅烧热...

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入黄瓜翻炒均匀,炒至断生后放入瘦肉,加入生抽调味,翻炒均匀炒至入味,即...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。

超级好吃5道家常菜,做法简单易学,又香又辣超级下饭

莴笋丝炒肉是一道简单而美味的家常菜(www.e993.com)2024年11月11日。莴笋的脆爽和肉丝的鲜嫩相互交融,加上香辣的调料,让人食欲大增。二、葱香炒鸡蛋准备食材:鸡蛋、大葱、生抽、蚝油、淀粉、盐、鸡精、白糖做法步骤:1、大葱去皮洗净,切成小段,碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散备用。

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、鸡腿去皮去骨切小块,加适量生抽、黑胡椒、五香粉,抓匀腌制10分钟。2、西兰花洗净切好备用。3、锅内热油,鸡腿肉翻炒至表面变色,然后倒入西兰花和腰果。4、加适量蚝油和生抽,翻炒均匀。盖上锅盖,小火闷5分钟,汁收得差不多就可以出锅了。

白玉菇木耳炒肉做法家常菜就得简单好吃还营养

白玉菇木耳炒肉做法家常菜就得简单好吃还营养2022年11月03日10:13新浪网作者鱿鱼姐说影视举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

黯然销魂的最靠谱家常菜木耳炒肉,好吃!

做法步骤1、木耳泡开洗净，沥干水备用。2、将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条。3、锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒。4、五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒。5、加盐调味出锅即可。五花肉的营养功效1.补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸...

家常菜——土豆丝炒肉

ps:1、土豆丝需要浸泡在水中以去除淀粉。2、肥肉先入锅炼油，吐油后的肥肉很香。3、如果担心肉丝炒老，可以炒变色后先盛出，之后再入锅。4、喜欢土豆丝口感软糯一些的，可以多翻炒一会儿。5、当然，猪肉也可以换做牛肉或者其他肉。家常菜——土豆丝炒肉。来自美食天下夜魇的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎...