少油、少盐、少糖,又想好味道?这里有诀窍,患者必备!
糖醋白菜??白菜切成长条,装盘;??调糖醋汁:糖、醋、生抽、盐,浇在白菜上;??没有病情限制的话,白菜上可以放入几粒红椒;??上锅蒸,熟后,出锅装盘。其他的菜品如醋溜土豆丝/西葫芦、番茄西葫芦、蒜香茄子、鱼香茄子、蒜蓉芥兰等也可以采用无油的方式进行烹调。鱼虾类烹调步骤金丝鲈鱼??...
三九不寒,年岁安暖
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。切山药时,山药表面会有一种黏液,它是一种多糖蛋白质的混合物,主要成分为黏蛋白和甘露聚糖,可益肺气,养肺阴。清炒山药可保留其全部黏液,再搭配胡萝卜、芹菜、木耳等素菜,不仅对脾胃好,还有滋补气血、益肺止咳,美容养颜等功效。3、糖醋白菜有句老话说得好:白菜能...
冬日“当家菜”您家囤了吗?
“糖醋白菜心”白菜心最为珍贵,颜色也是最娇嫩漂亮的鹅黄色。白菜心切丝,放糖、醋、盐、香油,就成了一道备受人们青睐的美味凉拌菜。??“白菜咸鱼”海边人蒸馒头或者蒸窝头的时候,在大铁锅中放上一碗白菜咸鱼,蒸好的白菜咸鱼闻着有腥气,但吃起来咸香无比,与玉米窝头、玉米饼子是绝配。??冬日里的大白菜...
糖醋白菜的做法!
糖醋白菜1.白菜一颗,切掉根部2.把叶子全部掰开,用清水洗净3.白菜切成片,把白菜叶和白菜梆分开放4.锅中倒油,油热后倒入白菜梆翻炒片刻5.倒入白菜叶继续翻炒6.白菜变软塌后加香醋翻炒7.再次加糖继续翻炒均匀,撒适量盐调味即可
这是肉汁小土豆,砂锅河蚌腊板鸭,糖醋白菜的最新做法
做法:1、先将河蚌清理洗干净,再把河蚌汆水后提前煲熟。2、腊板鸭剁块冲漂后,锅中加水放生姜干辣椒煮熟。3、锅中放菜籽油把煮熟的腊鸭煸出香味,加入腊汤混合高汤熬浓后放入河蚌在烧2分钟即可。糖醋白菜制作流程:1、撕成小块的白菜(白菜帮和叶各占一半)入盆内,撒干淀粉,拌匀。淋入调好的糊,抓拌一...
教你25道糖醋菜的做法大全 色香味俱全 美味又下饭
1.糖醋虾原料明虾(或对虾);姜;蒜;葱;胡椒粉;料酒;盐;花椒;白糖;醋;色拉油;做法1、将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥干水分,用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟(www.e993.com)2024年11月3日。2、锅中放入色拉油(此时油量稍多一些),花椒、姜片爆香将原料沥出。3、鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起;炸好的虾捞出备用;锅中留底...
分享几道特色美食,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做,而且家里...
三、糖醋白菜准备食材:白菜、葱花、蒜末、干辣椒。做法步骤:1、白菜撕成块,放入清水中清洗干净,捞出控干水分备用。2、碗中加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,少许盐和鸡精,一勺白糖,一勺淀粉,加清水搅拌均匀。3、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末、干辣椒,翻炒出香味,再放入白菜翻炒至变软,淋入调好的...
鸡翅,酱肘子,做法教程
糖醋白菜用料:白菜;生抽;白糖;醋;辣椒;葱;蒜;做法:1、白菜洗净切好2、锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香3、先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒4、加入少许生抽,一大勺白糖,加入适量的醋,加盖焖至白菜软烂后即可出锅鸡翅
开胃又下饭,手把手教你做4道开胃家常菜,做法简单,但味道很好
第二个:糖醋白菜丝准备原料1000g白菜、120g白糖、160g醋、5g干辣椒、10g盐、30g姜丝、2G花椒、20g芝麻油。具体做法1、把白菜洗净,切成两半,然后切成1.7厘米长的段,再切成0.6厘米宽的粗丝。2、拿一个盆,放一层白菜,撒一层盐,然后拌匀,使用。将大盘盖紧,腌3小时,然后挤出水,加入糖和醋,拌...
吃不腻的家常菜, 做法简单, 好吃美味, 值得收藏
糖醋白菜卷材料:大白菜,黑木耳,胡萝卜,鸡蛋,盐,蚝油,白糖,白醋,生粉做法:1.胡萝卜木耳煎蛋饼切丝2.锅内加水,放入少许盐,水开后加入大白菜,整片入锅,煮软捞出备用3.加入胡萝卜黑木耳煮熟备用4.将大白菜叶摊开,加入胡萝卜丝木耳丝鸡蛋丝,用手卷好...