手撕包菜怎么做,完美包菜凉拌菜秘籍,步骤详细,好吃到停不下来

6.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一段时间,让味道更好地渗透。7.取出装盘,即可享用美味的包菜凉拌菜。烹饪小贴士:1.焯水时间不宜过长,以免影响口感。2.调料的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢酸的可以多放一些白醋,喜欢甜的可以增加白糖的用量。3.冷藏后的包菜凉拌菜口感更佳,可以提前做好放入冰箱,...

分享五道下饭小凉菜,做法简单易学,好吃又下饭

一、凉拌青萝卜丝准备食材:青萝卜500克,蒜末适量,小米辣适量做法步骤:1、青萝卜去皮,切成约0.3厘米粗细的丝,加入2克盐抓拌均匀,腌制10分钟,使萝卜丝出水。2、用清水冲洗掉萝卜丝表面的盐分,捞出后用手轻轻攥干水分,这是保证萝卜丝清脆爽口的关键。3、将处理好的萝卜丝放入碗中,加入蒜末、小米辣碎,根据...

推荐一道夏日必备的小凉菜,做法简单易学,好吃又下饭,简单几步就能...

包菜1个、精盐适量、干辣椒适量、蒜末适量、辣椒面适量、小葱段适量、白糖小半勺、鸡精适量、生抽适量、陈醋适量、蚝油适量、香菜适量、食用油适量做法1、首先,我们要精心处理包菜。将新鲜的包菜一片一片地剥开,用清水仔细冲洗,确保每一片叶子都干净无杂质。然后,把洗好的包菜放在案板上,切成均匀的细条。这...

29道家常素凉菜做法,清爽适口, 简单易做,新手轻松变大厨

1.香芹去叶,切段,焯水。2.豆芽掐去两头,焯水。3.放冷后装盆,调入盐、白糖、醋、味精、香油拌匀装盘。芹菜拌香干豆干和芹菜拌的凉菜下饭最合适了。做法:1.香干切条焯熟沥水。2.芹菜去叶切段,洗净,焯水,沥水。3.食材放入盆中调入盐、味精、醋、香油拌匀装盘即可。香椿拌三样香椿这...

川厨教你经典凉菜凉拌猪耳家常做法,麻辣脆口,看着流口水

生菜百吃不厌的做法,我家隔两天吃一次,每次都吃光,开胃解腻炒豆角时,马上下锅就错了!老妈教我一招豆角翠绿又入味真好吃木耳菜你真的会做吗淮安大厨教你独创秘制做法,比大鱼大肉香。财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小...

夏天必吃的十道经典凉菜:做法简单,清爽解暑,总有一道适合你

7、如果不喜欢吃酸,柠檬片要少放(www.e993.com)2024年11月20日。第九道:白切肉蒜泥白肉白切肉食材:猪后臀肉、黄瓜、葱结、花椒、八角、香叶、食盐、鸡精、料酒、麻油。白切肉制作步骤:1、猪肉洗净;2、冷水下锅,放入洗好的猪肉,加入葱结、花椒、生姜、料酒、食盐、八角,香叶等,煮1个小时左右;...

永恒经典3道凉菜最新做法,永吃不腻,夏天去火清口正当时

做法:1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。2、去皮,敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段,放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀,即可。凉拌莴笋用料:莴笋、米醋、白糖、姜、辣椒...

夏天吃凉菜,几道经典的凉菜,学会了你就是大厨!

做法：1、莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀，刮出条状2、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟;沥干水分，放入盘中3、取一碗，加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油，下入花椒辣椒爆香4、将椒油趁热炝入料汁中，搅拌均匀;将炝好的料汁，均匀的撒在莴笋条上...

学会这几道经典食谱,除夕夜凉菜从里挑

做法:1、菠菜洗净,摘去根部,用沸水氽熟,迅速放入凉水中过凉;2、挤去菠菜中的水分,滤干;3、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,迅速放入凉水中过凉,滤干;4、将菠菜、粉丝放在一起,加入盐、醋、糖、鸡精、香油、熟芝麻拌匀即可。黑木耳拌西芹

开胃凉菜拌出精彩 青岛特色凉菜送来清凉一夏

制作方法:1、将125克干海冻菜洗净,放入锅中加入矿泉水、白醋。烧沸后,慢火熬2小时左右熄火。用纱布过滤,滤出液盛在干净的保鲜盒或盆中自然降温或放在冰箱降温,冷却后即成为海菜凉粉。2、食用时,将凉粉脱模,切成大小适中的小块,依据口味加入蒜泥、酱油、香油、醋等调料,拌上海米,撒上香菜,拌匀即可。