自制奶酪配方揭秘!比买的还要丝滑
配方来自油管博主:MyLockdownRasoi你需要准备的材料有:全脂牛奶1.5升,酸奶200克,黄油20克,新鲜奶油2汤匙,盐3克请务必选择全脂牛奶,脱脂和半脱脂都不可以。因为我们提炼的奶酪就是牛奶中的乳脂。加入酸奶搅拌均匀,并保持中火煮开。煮的时候需要多多搅拌,防止糊锅哦。加热至乳脂凝结成像豆腐脑一样的块状把乳...
自制冰淇淋的做法和配方
其他材料也都准备好,花生碎提前用擀面杖擀好,也是花生烤熟后用的。2、先在花生酱里倒入100的牛奶然后充分的搅拌均匀。3、接着再倒入60克的细砂糖和剩下的牛奶继续拌匀4、90克的淡奶油打发到这样有纹路的状态。5、之后将拌匀的花生牛(httphzgbw)来源:httpfenghuangxian(http:...
惊艳味蕾!奶油菌菇浓汤自制方法大揭秘
奶油菌菇浓汤自制方法大揭秘奶油菌菇浓汤?比餐厅还好喝的奶油菌菇汤没想到做法这么简单!奶香浓郁巨好喝,让很浓稠很鲜~答应我一定要去试试呀??奶油菌菇浓汤?比餐厅还好喝的奶油菌菇汤没想到做法这么简单!奶香浓郁巨好喝,让很浓稠很鲜~答应我一定要去试试呀??奶油菌菇浓汤?比餐厅还好喝的奶油菌...
在家自制酸奶油秘籍,轻松享美味
步骤5:让奶油在室温下发酵至少24小时,最多48小时。步骤6:发酵一天后,将酸奶油存放在冰箱中。根据美国农业部的说法,自制酸奶油在冰箱中可以保持新鲜长达两周。这种配料冷藏后食用最佳,较低的温度有助于让奶油变稠。如果您打发了酸奶油,在食用前可能需要搅拌一下,以帮助使质地更顺滑。素食酸奶油制作...
自制奶油糯米糍, 能拿去开店的配方, 柔软又滑嫩, 放上1天都不硬
具体做法:1.先放上100g的糯米粉,60g的白糖,喜欢吃甜的就多放点,也别用水和面了,直接用牛奶吧,这样味道更好,这是180g,咱们给它搅成这样特别细腻的状态,筷子提起来呈流水线。2.封上一层保鲜膜,凉水上锅,开锅了蒸上15分钟,蒸好了关火。3.刚蒸好之后还有些烫手,这是30g的黄油,把它放在里面,趁热融化...
在家自制奶油雪糕,配方给你,清凉解暑,健康好吃又省钱!
做法步骤:首先我们先来处理一下芒果,将芒果去皮,切成小块,放到一个大碗中备用(www.e993.com)2024年11月18日。将准备好的芒果放到果汁机里面,打成果泥,最好是保留一下果肉,吃起来口感会更好一点。将称好的牛奶倒入到芒果泥中,用刮刀搅拌均匀。准备一个大一点碗,将称好的淡奶油放进去,再往里面加入称好的糖粉,用电动打蛋器低速打发。将奶...
如何自制巧克力?做法和配方在这里,简单实用
首先我们需要隔热水把黄油给化成液体,家里有微波炉的会更方便,黄油也可以用椰子油替换,但其他油类不适合制作巧克力。椰子油也要提前化成液体才能使用,然后我们根,据自己的喜好加入蜂蜜。白糖或者糖浆,白糖最好提前研磨成粉末防止做出来的巧克力夹着不能融化的糖块。
自制咖啡的做法大全,家里如何自制拿铁咖啡
1.奶油送来之前,要放在冰箱冷藏,咖啡杯里要挤适量的巧克力酱。2.咖啡加热后,加入咖啡杯,用搅拌棒搅拌均匀。3.将鲜奶油加到白糖总量的20%。4.将菊花花嘴放在滚边带上,放入鲜奶油,将咖啡上的花按螺旋方向挤压,将可可粉过筛。卡布奇诺配料:10克咖啡粉,150毫升牛奶,巧克力碎做法:...
自制淡奶油,只需家中3种原材,做一盘成本不到5元钱,健康又美味
自己做的经济实惠,健康又美味。非常不错!准备食材:普通纯牛奶250ml,吉利丁片3片(18g),白糖25g首先将吉利丁片剪成小片放冷水中泡软(5分钟左右),不能用热水。250ml牛奶倒入锅中。再加入25g白糖。开小火搅拌至白糖完全融化,牛奶不需要烧开,刚冒烟烫手就可以了(也可以将牛奶隔水加热,加入白糖搅拌,...
自制北京小吃 奶油炸糕(图)
做法:1、锅中放水1/2杯,黄油1/2条,白糖1大勺,烧开后,将面粉倒入,用筷子快速搅拌均匀。2、将鸡蛋打匀,分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均,这一过程比较练臂力。加入香草香精(起到去除蛋腥味,如没有香草香精可不放),混匀后的面糊即为奶油炸糕的面坯。