冬天天冷,面食这样做,不仅好看又好吃,还多一分营养和滋补,超赞
步骤6.从顶端向下卷,将其卷成花卷状即可,然后再用手将两端向中间搓一下,让花卷由“长”变得“短粗”一些,这样,有助于紧致不易变形。步骤7.都做好后,将豆沙卷摆放在案板上,盖上保鲜膜,等待其二次醒发。步骤8.当豆沙卷变得有些膨大,拿在手里发轻,就说明二次醒发醒好了,放进蒸锅中,冷水上锅,上气...
早餐如何兼顾营养与便捷,为初中生打造一周五天不重样的家常食谱
蒸蛋羹的做法:2颗有机土鸡蛋搅拌均匀,加100ml温水继续搅拌均匀,过滤到两个小碗里,扣上一个小盘子,开水上锅蒸8分钟,再焖3-5分钟,打开后蛋液已凝固成熟,再用生抽酱油和香油调味,放上淡干虾皮和焯过水的西兰花碎即可食用。周五:二米红薯粥、鸡蛋灌饼卷鸡排午餐肉。早餐粥有很多种煮法,但是煮的时间相对长...
馒头吃腻了,不如给家人试试这个豆沙卷,好看又好做,比面包还香
步骤6.从顶端向下卷,将其卷成花卷状即可,然后再用手将两端向中间搓一下,让花卷由“长”变得“短粗”一些,这样,有助于紧致不易变形。步骤7.都做好后,将豆沙卷摆放在案板上,盖上保鲜膜,等待其二次醒发。步骤8.当豆沙卷变得有些膨大,拿在手里发轻,就说明二次醒发醒好了,放进蒸锅中,冷水上锅,上气...
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,连吃两个没问题!
1、首先在面粉中加入蒸熟的南瓜泥,加酵母粉,水和成面团,置温暖处发酵至两倍大备用即可;2、然后等发酵后的面团揉搓排气后,分成等量大小的剂子,擀成薄饼状包入红豆沙(红小豆加冰糖烀熟),先捏成包子的形状,再擀成椭圆形饼状,从一头卷起来即可;3、接着把全部的花卷做好后,需二次发酵后再蒸,冬季大约30分钟...
燕麦豆沙花卷的做法
燕麦豆沙花卷的做法平凡的豆沙包换了件美美滴外衣,丑小鸭秒变天鹅啦By霖的吃货铺用料面粉500g燕麦50g豆沙少许水适量酵母5g做法步骤1、面粉和燕麦混合后加入酵母2、一点点加上水,先揉成絮状3、再揉成三光的面团4、放在温暖处发酵至有原来的二倍大,用手指在中间戳个洞,洞不会回缩、塌陷,...
安徽省淮北市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第26...
10//淮北市相山区鲜宜粥店(个体工商户)淮北葱油花卷散装2024-05-29餐饮食品11//淮北市相山区郁家小吃三店淮北油条散装2024-05-29餐饮食品12//淮北市相山区禹佑早餐店淮北大菜包散装2024-05-29餐饮食品13//淮北市相山区谷婆婆八宝粥店淮北豆沙包散装2024...
这个豆沙包讨喜
记得母亲就会制作,具体做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。陈皮不要用太多,但要用好...
圆子教你16道花卷的做法,松软鲜美,从此家里待客不发愁!
手指压住中间,一叠一抻一卷,一个豆沙花卷就做好了,饧20-30分钟冷水上锅,开中大火上汽再蒸8分钟,焖5分钟即可用料面粉2Kg;花生适量;白糖适量(跟花生1:1);酵母5G做法花生搅拌成碎颗粒,小火炒香,摊凉后备用白糖和花生1:1的量混合一起面粉加发酵粉充分柔和,做到三光,然后盖上盖子后,发酵2倍的大小。
二十九蒸馒头(内附小狗豆沙包做法)
小狗豆沙包制作方法食材主料■面粉250克????■牛奶125克??????■酵母粉3克????■红曲粉3克??????■可可粉5克馅料■豆沙馅200克1和面将酵母粉用5克温水化开,与牛奶、面粉混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜一发60分钟。2做棕色面团主面团中分出一个50g面团加入...
蒸花卷时,怎么才能白亮松软凉了不发硬,面点师解析告诉你答案
那今天就凑着这个主题给大家分享我用普通面粉蒸花卷的做法,给一些不知道怎么做面食、不知道怎么让花卷馒头白亮又松软的朋友做一个参考。夹心螺旋花卷食材:面粉400克、酵母粉4克、温水(温牛奶)210克、白糖20克、食用油15克、豆沙馅儿适量制作:1、面盆里依次倒入面粉、酵母、白糖搅匀之后用温水少量多次的...