“想念家乡的苦瓜炒蛋”“行,安排上!”

“您好,请问食堂什么时候可以上苦瓜炒蛋这道菜?”“同学你好,这道菜能接受的同学不是太多,你正常在哪个餐厅就餐,学校让那个餐厅的负责人为你尽快推出这道菜。”一名在校6年没吃到过苦瓜炒鸡蛋的同学十分想念家乡的味道,尝试着在南京信息工程大学“信大e家”上留言,没想到学校看到后便在他常吃的食堂火速安排,特别...

鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃?学会这一招,苦瓜脆爽,鸡蛋滑嫩!

首先准备好所需要的食材:苦瓜:200克、鸡蛋:3个、大蒜:2瓣、盐:适量、生抽:少许、食用油:适量烹饪详细步骤1.准备食材:首先,将苦瓜去籽切片,大蒜切末;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。2.焯水处理苦瓜:为了减少苦瓜的苦味,可以将切好的苦瓜片放入沸水中焯烫一下,迅速捞出沥干水分。3.炒制鸡蛋:...

鸡蛋炒苦瓜,不仅能解暑降温,还能让人食欲大增

3.**炒鸡蛋**:锅中留底油,转中火,待油温升至七成热时(约180°C),倒入打散的蛋液。待蛋液底部开始凝固时,用铲子轻轻推动,使未凝固的蛋液流入锅底,继续翻炒至鸡蛋完全凝固,形成金黄色的蛋块。此时,鸡蛋既蓬松又鲜嫩,香气四溢。4.**合炒**:将之前炒好的苦瓜片回锅,与鸡蛋一同翻炒均匀。根据个人口味,...

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

1.准备食材:丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。3.炒丝瓜:锅中留底油,放入大蒜末炒香,然后加入切好的丝瓜块翻炒至断生。4.合炒:将炒好的鸡蛋重新倒入锅...

要想做出一道色香味俱佳的苦瓜炒鸡蛋,一定要注意这几个小窍门

———苦瓜炒鸡蛋——制作主料:苦瓜1根、鸡蛋3-4个制作调料:盐3克、白糖2克、松茸鲜2克、胡椒粉1克、白醋几滴——制作方法和步骤——步骤一:把苦瓜破开,把里面的瓜馕清除干净,然后改刀切成小颗粒,放入盆中,放入2克盐和2克白糖,抓拌均匀腌制10分钟。

这才是苦瓜炒鸡蛋最好吃的做法,学会这一招,苦瓜不苦……

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这才是苦瓜炒鸡蛋最好吃的做法,学会这一招,苦瓜不苦……

这才是苦瓜炒鸡蛋最好吃的做法,学会这一招,苦瓜不苦,鸡蛋滑嫩#美食种草大赛##厨艺大作战@鲜城@微博美食??_新浪网

想吃苦瓜炒鸡蛋?记住这个“小妙招”,做出的苦瓜清脆,而不苦

第一步:先把苦瓜切开把中间的籽拿出来扔掉、再把苦瓜洗干净切成片放在盆子里加适量的盐搅拌均匀,放几分钟等到苦瓜开始变色的时候就用手把苦瓜里面的苦水捏出来,记住这个“小妙招”这样炒的时候就没有那么苦了。第二步:把蒜、葱、姜洗干净切好放在一边,把鸡蛋打入碗中加入适量的盐、生抽和适量的水,起锅烧油等...

苦瓜炒鸡蛋减肥可以吃吗

苦瓜炒鸡蛋有减肥的作用。因为苦瓜含有和钻石一样以克拉计算的苦瓜素,对瘦身的帮助实在不小,这道苦瓜炒蛋,要以苦瓜为主,鸡蛋为辅,并做到清淡。对于减肥者来讲,如果想要快速减肥的话,是可以选择注射溶脂针的方式来完成的,把溶脂针注射在脂肪堆积严重的部位,可以将局部的脂肪逐渐地溶解掉,随自身的代谢功能排出体外...

苦瓜炒鸡蛋的做法,学会这一招,苦瓜脆爽,鸡蛋滑嫩

苦瓜炒鸡蛋原料:苦瓜、鸡蛋、胡萝卜、盐、白糖、料酒。做法步骤:第1步、苦瓜,胡萝卜洗净,鸡蛋准备。第2步、苦瓜去瓤。第3步、切片,胡萝卜切片。第4步、鸡蛋打散炒熟盛出。第5步、胡萝卜炒熟。第6步、放入苦瓜,鸡蛋稍炒,放盐,料酒,白糖炒匀即可。第7步、装盘。来自美食天下宁静致远0217...