...以东方经典,演绎世界品味——2024“剑南春”杯中国白酒鸡尾酒...

赛事全面升级,新增“酒品销量”、“传播广度”两大评选维度:在销售方面,同时开启以金剑南K6为基酒创作的中国白酒鸡尾酒特调酒单的试销和“剑南春神秘酒单”线上团购活动,深受一线消费者喜爱;在传播方面,线上和线下、传统媒体和新媒体等多种方式和平台进行全方位、多角度的持续立体传播,并引入专业团队,助力参赛作品及...

联手百加得加码鸡尾酒饮料,可口可乐做酒“上瘾”?

早在2005年,三得利就推出“-196??C强零”入局RTD柠檬沙瓦赛道,其创造的“-196℃制造法”,将包括果皮在内的整个水果放在液氮中速冻,完整保留水果的味道,并将冷冻的水果整个压碎,浸泡在伏特加中,最大程度使水果入味;农夫山泉在2020年5月发布其首款米酒+气泡酒产品TOT气泡饮,之后还邀请刘雨昕、虞书欣和谢可寅等女...

让你认识玻璃杯里的万种风情~鸡尾酒,附5款春季微醺鸡尾酒调制方法

调制方法:又称掺对法或直调法,英文为build。将原料依次直接倒入酒杯中,稍加搅拌即可。适用于:制作简单、原料较少的鸡尾酒,如威士忌苏打、白葡萄酒配雪碧等。(四)分层法调制方法:根据原料的密度差异,将不同颜色或口感的酒依次倒入酒杯中,形成分层效果。这种方法需要精确的酒比例和操作技巧。适用于:需要呈现视...

“燃情蓉城·FUN肆‘嗨’啤——2024成都社区之夜”三场系列活动...

调酒师细致地介绍了啤酒的品鉴方法、最佳饮用周期以及调制鸡尾酒的技巧,使观众对啤酒有了更为深入的认识。为了提升活动的互动性与趣味性,主办方精心设置了“寻速饮大神”互动游戏环节。在此环节中,参赛者要在最短时间内喝完一瓶啤酒,用时最短者可赢得一提马尔斯绿啤酒作为奖励。这一环节一经推出,便吸引了大量市民...

以爱为名,调制专属鸡尾酒

玛格丽特是一款以龙舌兰酒为基酒,加入君度橙酒和青柠汁调制而成的鸡尾酒。它的口感酸甜适中,清新爽口,其名字和制作方法都与一个凄美的爱情故事有关。相传,有一位调酒师为了纪念自己逝去的恋人,以她的名字命名了这款鸡尾酒。他将柠檬的酸味代表心中的酸楚,而杯口那一圈盐边则代表着他们爱情中的苦涩和咸咸的泪水。

摇曳的鸡尾酒:调制魅力的艺术

摇和法:这是调制鸡尾酒最常用的技巧之一(www.e993.com)2024年11月2日。将酒水、果汁等原料与冰块一同放入摇酒器中迅速摇晃,使各种原料充分混合并冷却。过滤掉冰块后,将混合液倒入杯中即可享用。此方法适用于制作口感清爽、果味浓郁的鸡尾酒,如广受欢迎的马提尼和曼哈顿。搅拌法:将原料直接倒入杯中,用搅拌棒轻轻搅拌至均匀混合。此方法适用于...

像调鸡尾酒一样调制多技能大模型,智源等机构发布LM-Cocktail模型...

LM-Cocktail策略可以帮助汇总各模型的优势能力,就像制作鸡尾酒那样,通过加入不同的模型进行调制,得到一个具备多种特长的「多才」模型。方法创新具体而言,LM-Cocktail可以通过手动选择模型配比,或者输入少量样例自动计算加权权重,来融合现有模型生成一个新模型,该过程不需要对模型进行重新训练并且具备适配多种结构的模...

鸡尾酒调制、酒水品鉴……长沙高校获得这项技能竞赛省赛一等奖

据长沙商贸旅游职院湘菜学院院长邓应华介绍,该赛项代表酒水服务最新的技术技能方向,共包含侍酒服务、鸡尾酒调制服务、综合能力测试、酒水品鉴四个模块,主要考察参赛选手侍酒、调酒、品酒的技术技能、仪容仪表、英语口语表达及在实际工作中处理各种问题的应变能力。

征服英国人的新中式鸡尾酒:清香纯正,沉稳大气,辛辣回甘,一口难忘...

7月24日,在Dorchester酒店的ChinaTang酒吧开启了精彩纷呈的汾酒鸡尾酒VIP品鉴会,邀请众多嘉宾现场品尝三款由汾酒调制的新中式鸡尾酒。首先出场的是由汾酒10年53%调制的“ShiLiuHighBall”,粉色的酒液犹如一抹晚霞,散发迷人的光彩。色泽柔和且充满少女心,仿佛一杯梦幻的花园饮品,入口时有清新的果香,微...

茅台旗下公司推出鸡尾酒,周杰伦亮相称其是浪漫氛围的绝佳点缀

活动以沉浸式鸡尾酒品鉴，将“贵州味道”系列鸡尾酒创新融入宴席酒、餐前酒、单杯特调三重场景，打开中国预调鸡尾酒场景新象限。MOJT莫其托全球品牌代言人及首席品鉴官周杰伦现场分享对鸡尾酒的热爱，与嘉宾们共同品鉴“贵州味道”特调mojito，将活动推向最高潮。茅台生态农业公司党委书记、董事长邝英，茅台生态农业公司...