五星级福嫂传授辅食面点制作技能
潘老师从花样辅食面点的原料、配比、风味、特色、工艺流程、制作技巧等方面进行讲授。大家一边认真聆听,一边实操演练。在老师的指导下,大家掌握了揉面、擀皮新技巧,学会了制作花样更多、口感更丰富的中式面点和辅食。培训现场气氛活跃,大家交流心得,分享经验,纷纷表示,这种理论与实操相结合的培训方式易学易上手,实打实地...
阳谷县残联扎实开展残疾人实用技术培训工作暨面点技能培训
在培训现场,老师详细讲解面点制作的材料和步骤方法,通过现场演示及手把手教学,让学员们掌握各类中式面点的制作技术。培训内容采取理论加实践的形式,确保每名残疾人学员都能听得懂、学得会、能操作、会使用,保证残疾人学员学会中式面点的制作。本次培训班共有23名残疾人参加,主要是加大残疾人就业培训力度,对有就业需求...
...用“爱”蒸出幸福味——罗山县山店乡开展残疾人面点制作技能...
8月5日,由罗山县残疾人联合会主办,罗山县信达职业技能培训学校承办,为期5天的2024年罗山县残疾人发面包子制作技能培训班在山店乡正式开班,60名有就业意愿和能力的就业年龄段残疾人参加了培训。培训现场,老师给大家讲解了各类面点的配料比例、发面技巧、制作流程、火候掌握等要领,现场演示了面点的制作方法,并逐一指导...
口福饼的配方和做法承延传统面点工艺
香焖口福饼的制作技术并不复杂,主要通过这些流程:下料,揣酵和面,发酵进行发面,压面处理,二次发面,模具烘烤。出来的成品热之时外皮酥脆里面松软,有嚼劲,冷了依然适口好吃,常规来说不加防腐剂保质期限几天内。口福饼的配方和做法承延传统面点工艺,据了解,翰香原名吃技术传播机构教做的黄金香香焖技能,通...
酱香饼的制作方法,面点老师傅教你做酱香饼,表皮酥脆,酱香浓郁
酱香饼的制作方法,面点老师傅教你做酱香饼,表皮酥脆,酱香浓郁2023年12月06日12:13新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
?? 靠实力出圈的匠心国货——良芯匠人传承匠心手艺制作好面点
在馅料的制作上,良芯匠人旨在还原记忆里家的味道,先后推出山涧柴火豆腐、梅干菜和土猪肉等口味;在包制手法上,良芯匠人坚持手工擀皮,赋予面皮更劲道、更弹性的口感,且每一只老面包子都将馅料塞到“快撑破皮”,完全不懂偷工减料,只为实现一口下去全是馅的满足感(www.e993.com)2024年9月24日。
丰富活动营造氛围 居民温馨祥和过节
亲手为家人制作月饼,更能表达祝福的温度。9月13日,唐兴社区举办冰皮月制作活动。居民化身面点师,在专业老师指导下,从和面、填充馅料至压模成型的各个环节学起,制作出造型别致、口味独特的冰皮月饼,他们既学会美食制作方法,又给家人带回一份特别的礼物。9月14日傍晚,高温渐退,居民楼下、小区文化广场上的人多了...
蒸一蒸,捏一捏,简单做出高颜值小甜品,香甜软糯,吃不够|馅料|饼干|...
制作冰皮7、包的时候用户口将面皮往上推,捏紧包结实,防止馅料露出,这种方法还可以用来包汤圆,青团和月饼。8、我做了,水果馅儿的,奥利奥馅儿的,还有冰淇淋馅儿的,冰淇淋的要放入冰箱冷冻一个晚上,不然冰淇淋会化开。小贴士:1、馅料可以准备各种各样自己喜欢吃的,比如豆沙啊果酱...
厦门多部门协作监管、打造示范标杆食堂——促学校餐饮由放心走向...
“我们学校食堂为课后延时服务学生提供点心,所有做面点的工作人员都有面点师从业证。”厦门市蔡塘学校校长丁敏健介绍,近日,厦门市公布了该市第一批营养健康食堂(餐厅)评选结果名单,该校食堂被评为第一批“营养健康食堂”。走进蔡塘学校食堂,食品从采购后的快速安全检测到入冷库储存,再到下锅制作成熟食,都要按照...
“小伢当家”校园劳动节启动,打造“五育并举”江汉经验!
华丽的“凤栖梧桐”、喜庆的“鱼戏莲叶”、造型逼真的“石榴”、香气扑鼻的“花朵酥”...细观花样面点,它们犹如一件件小巧玲珑的艺术品,在灯光下闪烁着诱人的光泽,细腻的纹理和完美的形态仿佛在诉说着独特的制作工艺。随着时间的推移,所有选手的作品均已烹饪完成,现场一片火热。美食街展位。记者何鹏摄美食街...