你永远可以相信南方人对点心的审美!
金师傅制糕选用的是海盐县当年糯米、粳米,磨成细粉后按一定比例掺和在一起,粉和好以后,还要用筛子仔细筛一遍。这样制作出来的尺糕不仅糯不黏牙、软中带韧、口感绵密,还能更好保留米的清香。再将筛好的粉倒入印花模子,填入内馅。再铺上一层粉并将其压实,接着用小尺一刮,尺糕底部立刻变得平整起来。接着...
吃多了山楂果丹皮,试试芒果味的果丹皮,吃不腻的小零食
做好后放盒子里冰箱冷藏保存着,能吃上好些日子。如果包上糖纸,送人也不错。芒果丹皮——所需食材——芒果1000克,白砂糖30克。制作步骤:1、先准备新鲜的芒果,现在这样的季节是很难买到了,悄悄的跟大家说,我的芒果是在某平台有个活动得到的,一箱子还很不错哦。2、准备好一个杯子,芒果洗干...
Get新技能!在家就能自制果丹皮!
接下来,将芒果皮卷起来,用剪刀把它剪成小段方便食用。按照网友的方法制作的果丹皮,简单易学,不含任何添加剂,非常的健康。另外,不加任何糖,只有水果本身的味道,再加上芒果本身就很香甜、细腻。如果用桃子、杏、苹果等等这些水果做出来的果丹皮,也会各有千秋,大家不妨在家里试一试吧!转载请注明央视财经...
果丹皮只有山楂口味?NO!花式果丹皮任你选!
NO!花式果丹皮任你选!又到了芒果大批量上市的季节,平时都做山楂果丹皮,这次试着做了黑糖芒果果丹皮!没想到好吃的不要不要的~芒果做的更细腻,香味更足,用烘干机烤的时候,满屋都是芒果香!关键是芒果很健康,芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含...
仁用杏高产优质种植技术要点
按照以上方法防治病虫害,基本可控制病虫害发生和发展。八、适期采收及采后处理:仁用杏果实必须达到完全成熟后才能采收,一般在夏至后半月采收。制止采青,采收过早,种仁不饱满,出仁率低,产量、品质下降。采收后及时去果肉,晾干杏核。同时对杏肉进行加工利用,生产杏脯、杏梅、果丹皮等。取仁时要尽量减少碎仁,并搞好...
六月食杏正当令(图)
杏果丹皮做法把杏洗净去核,将杏与水的比例4比1放入锅中,小火慢煮,要不时搅拌以免煳锅(www.e993.com)2024年10月17日。稍微冷却后放入搅拌机,放入适量糖搅拌至果酱滑顺。倒进有烤箱用纸、烤盘,用工具抹平果酱,厚度为3至4毫米为宜,放进烤箱烤制果酱不发黏。趁热用刀把杏片四周撬起,用双手揭起杏片,稍凉拿出切成宽10至12厘米的长条。最...
老北京香白杏 慈禧最爱
杏果肉可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐头、果酱、话梅和果丹皮等。杏仁是制作高级点心的原料,可加工杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁酱菜、杏仁油、杏仁粉等。杏树的木材色红、质坚、纹理细致,可以加工成家具和各类工艺品;叶子是很好的家畜饲料;树皮可提取单宁和杏胶;杏壳是烧制优质活性炭的原料。
农业栽培:仁用杏高产优质栽培技术
按照以上方法防治病虫害,基本可控制病虫害发生和发展。八、适期采收及采后处理:仁用杏果实必须达到完全成熟后才能采收,一般在夏至后半月采收。制止采青,采收过早,种仁不饱满,出仁率低,产量、品质下降。采收后及时去果肉,晾干杏核。同时对杏肉进行加工利用,生产杏脯、杏梅、果丹皮等。取仁时要尽量减少碎仁,并搞好...
那些久远的重庆娃儿的零食,你还记得几种?
无花果、九制陈皮、果丹皮、山楂片,都是能让人迅速口舌生津的零食,酸酸甜甜的,可以吃很久。甘草杏甘草杏可以像糖一样在嘴里含很久,吃到最后才用牙齿把果肉咬下来吃了。搅搅糖、泡泡糖、珠珠糖、吹吹糖、跳跳糖两根小棍,插进装满麦芽糖的小盆里不停地搅动,搅起一团像棒棒糖一样。拿在手中不停地翻搅...
没有人,能从新疆零食中空腹而归!
“玛仁糖”选用核桃仁、糯米、葡萄干、巴旦杏、枣等原料,蒸熟后趁热放进木槽之中,压一些重物,这样成品就被压得很紧实,像压缩饼干一样,密度极大,超级顶饿。新疆果仁大列巴新疆美食里面最适合网购的莫过于大列巴!新疆人将这款起源于俄罗斯的面包进行了改良,用料更加讲究,制作时用纯牛奶和面,添加了当地特色的...