家庭蔬菜园:带你体验水培芽苗菜的乐趣!
家庭蔬菜园:带你体验水培芽苗菜的乐趣!我们在室内的苗床上种植了芽苗菜,来看看种植的效果。不同于传统的土壤种植,水培芽苗菜采用的是无土栽培技术,这种独特的生长方式不仅保证了芽苗菜的干净,还大大缩短了生长周期,让我们能够更快地享受到新鲜的美味。水培的芽苗菜,如绿豆芽、黄豆芽和鸡毛菜等,富含着丰富的营养成...
老年人要远离黄豆芽?提醒:不想身体出问题,这几物别轻易下嘴
白菜是中国家庭中非常常见的一种蔬菜,含有丰富的维生素C和纤维素,但是白菜中的硫化物在消化过程中会转化为硫磺,这对于患有胃肠道问题的老年人来说可能是个问题。硫磺在胃中释放可能会刺激胃酸过多,导致胃部不适或加重胃炎症状。茄子含有丰富的维生素和矿物质,被视为健康食品,但是,茄子也属于茄科植物,含有一定量的...
四川名菜毛血旺,大厨教你3种家庭做法,味道一绝,值得收藏!
豆皮、豆腐等食材洗净切片,黄豆芽、金针菇、木耳洗净备用。锅中加入适量清水,烧开后放入豆皮、豆腐等食材焯水去腥,捞出沥干。另起锅,加入火锅底料、花椒、干辣椒等调料炒香,然后加入焯水过的食材和黄豆芽、金针菇、木耳等蔬菜翻炒均匀。加入适量清水或高汤,大火烧开后转小火慢煮5分钟,让蔬菜充分吸收汤汁的...
家庭版毛血旺:两种简易做法,麻辣鲜香让你在家也能享受重庆美味
步骤:1.准备好所需食材,将鱿鱼切成卷,其他食材切片或撕开。2.将黄豆芽和川粉焯水后捞出备用。3.汆烫鱿鱼、鸭血、虾和午餐肉,最后放入毛肚几秒钟即捞出。4.锅中爆香葱姜蒜、干辣椒和麻椒,加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。5.倒入适量水,加入调味料煮出香味,捞出料渣。6.先煮素菜,再放荤...
家庭自发黄豆芽都有哪些诀窍
如何发黄豆芽1.遴选优良黄豆,要遴选大粒丰满圆润的新颖黄豆,不要有虫斑。2.淘洗豆子,把沙子和尘土洗洁精。3.将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。4.用盆子装洗洁精的黄豆,参加清水,水温约20度到30度,水恰好高于黄豆外面,盖上一块湿的纱布。5.天天给黄豆淋几遍水,其目标是坚持黄豆的潮湿度。6.一...
低成本家庭粉面汤底,鸡架瘦肉黄豆芽,5元就好……
低成本家庭粉面汤底,鸡架瘦肉黄豆芽,5元就好(www.e993.com)2024年10月18日。材料:鸡架一个3.5元,瘦肉少许,豆芽一把,清水一碗半到两碗,成本约5块钱。鸡架去掉脖子下部的肥油和淋巴结,斩成块。把所有材料加入煲中,大火煮滚,然后调到800瓦的文火,撇去抚摸,滚5分钟,把火调小到300瓦,再滚25分钟,把汤渣滤掉,大约一碗半的汤底就完成了。
豆芽有3宝,防癌又抗老!黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽哪种更好?
家庭版发豆芽方法其实只要有豆子,自己在家就能发豆芽,不仅简单,还能发出很多。这里以黄豆为例:①挑选当年产的新鲜好豆子,放在干净的盆里,用凉水或者温水浸泡6-12个小时。②将豆子放入漏水的容器中(可乐瓶、漏斗、洗菜篮都可以),容器底部放一张湿纸巾,倒入豆子(数量以铺平容器为准),再准备一块湿毛巾盖在豆子...
疫情期间出行不便,来看农业教授支招适合家庭种植的蔬菜都有啥
生黄豆芽方法自己动手生黄豆芽的操作过程很简单,3~4天就能吃到新鲜的黄豆芽了。(1)食材:黄豆150克,1.5升饮料瓶1个,黑塑料袋1个。(2)把黄豆用温水浸泡6小时左右,直到黄豆发涨。(3)取1.5升饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎4~5个小孔。
家庭聚会最受欢迎的10道菜式,制作简单,浓香美味,大人小孩都爱吃
黄豆芽拌粉丝材料:黄豆芽、粉丝、肉馅、鲜贝、葱、姜、蒜、耗油、料酒、酱油、盐、糖、油;做法1.准备鲜贝、肉馅、葱、姜、蒜,如果不喜欢鲜贝也可以不用,只用肉馅也很好;鲜贝开水下锅焯一下,捞起备用;粉丝用凉水泡软捞出备用;2.黄豆芽开水焯八成熟;焯好的豆芽备用;锅里放油,放入盐、肉馅、葱、姜...
家庭主妇们注意了!“毒豆芽”屡教不改,再登“黑榜”
高州市中天百货有限公司经营的黄豆芽、绿豆芽,检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告要求。(注:4-氯苯氧乙酸钠,是一种植物生长调节剂,国家已经规定禁止在豆芽中使用。豆芽中检出4-氯苯氧...