秋天如何吃得安全?这5个问题的答案很重要!

实际上,代餐食品的营养并不均衡,长期食用会出现营养不良、代谢减缓、内分泌紊乱等情况。轻食食品多为低糖、少油、少盐、高纤维的食品,烹饪大都采用拌、蒸、煮等健康方式,清淡、低热量,但长期食用可能会导致营养不均衡。人体需要均衡的营养,所以应合理食用代餐食品和轻食食品,不建议长期仅食用代餐和轻食。当心!...

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

供餐安全吗?买2B铅笔该怎么挑?他们给你答案

他们给你答案近日,嘉定新城市场监督管理所与马陆镇团委、马陆镇食药安办携手,走进爱心暑托班,检查午餐供餐配送情况,并结合食品安全宣传周,将青少年消费维权与食品安全教育送进课堂。“夏季高温,食物不易储存,从食材烹饪完成到配送给每位学生,时间要控制在2小时以内,确保用餐安全。”在嘉定新城实验二小,嘉定新城市场...

鲁花站在风口浪尖,回应消费者疑问,网友这是我听到最硬气答案

一瓶小小的食用油,承载着亿万消费者舌尖上的健康与安全。随着煤罐混装使用油持续发酵,引发消费者对所有食用油行业安全问题担忧。近日,为让消费者放心购买食用鲁花花生油,鲁花集团向社会公开回发布食用油运输管控情况说明:1、运输车是鲁花自己的2、食用油有专用罐车运输,不存在混合装。3、绝不允许出现油品混装...

“李主任”是谁?“李主任”还是“利主任”,该有个答案

那么,"李主任"为什么要把记者的电话告诉涉事企业呢,"李主任"与涉事企业是什么关系呢。在没有找到"李主任"前,答案无法揭晓。但有一点可以肯定,这个"李主任",不管姓李还是姓张,都是存在的,那就是"利主任"。为什么对食品安全工作如此重视,食品安全责任层层下达,食品安全问题仍然随处可见,...

...餐馆用预制菜要明示!盒饭、汉堡是不是预制菜?答案也明确了

答案也明确了据央视新闻,记者21日市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(下文简称为《通知》),内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,首次在国家层面明确...

向科学要答案、向科技要力量 大有可为的健康食品产业必将大有作为

种植养殖的传统食物供给模式,全方位、多途径开发食物资源,实现食物来源多元化。”陈坚表示,未来食品是对传统食品、现代食品的发展,体现着未来生产方法和生活方式的改变,主要任务是解决食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等问题,核心内容包括植物基食品、食品感知、智能制造、替代蛋白、精准营养以及食品安全...

【以案说法】不慎买到过期食品怎么办?戳进来告诉你答案!

食品经营者应当定期对库存和销售的食品进行检查,及时清理变质或超过保质期的食品,以防食品安全问题发生。消费者在购买食品时,应当仔细注意食品的生产日期、保质期等信息,若不慎购买到过期食品,要及时保存物证、购物记录、发票等证据,遇到销售者不愿意赔偿时,可以拿起法律武器维护自身的合法权益。

不能加防腐剂!预制菜有了官方定义!网友热议:知情权很重要

这一问题,终于有了官方答案~3月21日,市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确了预制菜范围,不得添加防腐剂。小侬已经帮大家梳理了重点一起来看:首先,什么是预制菜?预制菜指的是...

怎样保障食品安全……你关心的市场监管领域问题,答案在这里→

同时，监管部门利用食品安全快速检测车，针对农药残留、兽药残留、非法添加等问题，在各大菜市场、超市门口免费提供快速检测服务，并对抽检结果和不合格的信息进行公示。科学合理布局药店实施分级分类监管长期以来，区市场监督管理局在药店的科学合理布局方面进行探索实践，让市民买药更加便利。夏彬表示，嘉定已落实“取消...