宿州市市场监管局高新区分局开展“统一查餐厅”活动
检查重点为,是否持有有效《食品经营许可证》或者《小餐饮信息公示卡》,是否在醒目位置张贴或者摆放防止餐饮浪费标识,是否落实人员健康、测温晨检、食品原料采购进货查验、票据台账记录,餐饮具洗消等食品安全管理制度,是否落实食品安全主体责任,配备食品安全总监或食品安全员,落实食品安全“日排查、周管控...
餐饮企业修练“内功”,是练什么?|食品安全|内功|餐饮企业_新浪新闻
规章制度是规范执行的基石,它们为企业运营提供了明确的行为指导和行为预期。一套完善且执行严格的规章制度可以确保一致性、公平性和透明度。这些规定应涵盖工作流程、职责分配、时间管理、着装规定、沟通规范、请假制度等多个方面。规章制度应具备灵活性,以适应市场变化和应对突发事件。有效的制度执行离不开全体员工的理...
上班时间剃胡子、剪指甲,后厨员工被辞退后起诉餐厅要赔偿被驳回
新京报讯(记者张静姝通讯员刘续威)一餐饮公司员工因上班期间在后厨剃胡子、玩手机、剪指甲,被公司以严重违规为由开除。该员工不服,诉至法院,要求公司支付违法解除劳动关系赔偿金。日前,北京市顺义区人民法院开庭审理此案,认为原告的诉求于法无据,不予支持。新京报记者了解到,杨某于2020年10月7日入职某餐饮公...
最新餐饮管理规章制度范本
最新餐饮管理规章制度范本(篇1)一、收入管理1.点菜单、加菜单、酒水单专门印制(印制通号),实行专人管理,连号结算。2.收银员每天做好收入明细帐,在当天的业务结束后将现金如数存入指定银行账户,并将银行存款单与收入单据一并交财务人员。二、支出管理1.严格实行收支两条线,杜绝坐收坐支。2.货...
百姓微律所 | 员工提前吃饭被辞退 法律的界线在哪里?
第一,刚才提到的规章制度。用人单位是不是有这种规章制度,是不是合法的,这是首要的。第二,关于跳舞,首先要确定它是不是一种高雅的、能给人带来愉悦的舞蹈。如果是低俗媚俗的舞蹈,在任何情况下,都不能作为限制劳动者的制度纪律。第三,从用人单位的角度考虑,招聘张女士进来从事的是什么岗位?比如说招进来就是让...
员工检测阳性,餐厅如何维持正常运转?
同时,餐企也不可以随意降低核酸阳性员工的工资标准(www.e993.com)2024年10月17日。如果员工的业绩和其劳动报酬挂钩的,餐企可以按照劳动合同约定或者规章制度规定,依法降低劳动报酬。“除此之外,只能和劳动者协商一致才能降低。”侯其锋律师说。2、抱团取暖,绝不能歧视、辞退阳性员工广州盛宴餐饮社群创始人梁远庆等多位餐饮人都表示,疫情期间,企业...
一餐厅员工疫情期间谎报行程被开除 法院:支持
陈翔未按实际情况如实汇报回沪日期及隔离情况,餐饮公司以严重违反规章制度为由解除劳动合同,有事实和法律依据。陈翔不服,上诉至上海一中院。上海一中院认为,疫情防控期间,餐饮公司根据要求为有序复工而开展员工健康和返岗前活动轨迹情况排查,让陈翔汇报“返沪日期和回沪后的居住地址”并无不当,公司也多次提醒要据实...
员工多次迟到被扣1000元工资,企业拿不出扣罚规章被查处
员工多次迟到被扣1000元工资,企业拿不出扣罚规章被查处扬子晚报网4月17日讯(通讯员孙超记者张可)近日,南京江北新区综合行政执法总队接到某餐厅员工小孟的投诉,反映单位无故克扣自己的工资,寻求执法部门的帮助。经了解,小孟每月工资是4200元,但是公司扣除了自己上个月1000元的工资。执法队员随后联系上该...
市市场监管局“星期三查餐厅”突查宝安区深圳市富和餐饮管理有限...
执法人员现场检查了经营许可证等证照、员工健康证、执法部门检查等信息,显眼位置公示了企业的食品安全要求、张贴了食品安全应急措施等规章制度,对企业索证索票进行检查后,执法人员表示规章规范较为完备,并要求要做好员工培训、食品安全演练等工作。同时,执法人人员深入食品加工、厨房区域对鱼(肉)类、蔬菜、进行清洗加工、...
同学们寄语食堂员工 表达感恩祝福
饮食服务集团近年来通过制定规章制度、狠抓监督落实,确保饮食安全;通过厨师培训、岗位调整、烹饪比赛、社会招聘等方式,持续提高饭菜质量;通过餐厅前堂装修、后堂改造、新建餐厅等方式,改善就餐环境;通过提供南区营养套餐、净菜服务、学生专供窗口等措施,提供多样化、有针对性的特色服务;通过举办美食文化节、透明食堂、食堂评...