多部门联动筑牢校园食品安全防护墙

“教育部等多部门联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确要求，学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上，应当听取家长委员会或者学生代表大会意见，保障知情权、参与权、选择权、监督权。因此，要让中央厨房运营机制真正推进校园食品安全工作，除了制定统一的管理标准外，还需要...

学校食堂28个常见违法行为查处依据汇总

检查发现,学校食品安全管理人员未履行相关职责,厨房留样柜未上锁,留样盒上标签未标明留样日期;储存有霉变食品,且未对该食品进行标识、记录,并移出食品处理区;从业人员无晨检记录、消毒记录未标注消毒日期。其行为违反了《四川省中小学校食品安全管理办法》第八条第(一)(三)(四)项的规定,依据《四川省中小学校食品安全...

出台制度文件、开展监督检查、设立中央厨房 多部门联动筑牢校园...

各地市场监管部门制定出台了制度文件800多个,制修订法规规范和标准80余个,出台落实相关责任的指导性文件1000多件;指导学校制修订学校食品安全岗位管理职责,优化学校食堂承包经营的招投标采购和退出机制,发布行业自律公开倡议,不断强化从业人员食品安全意识;出台学校食堂信用管理办法、学校食堂委托经营管理规范,对于严重违法失信...

滁州各小区业主、物业注意!10月1日起施行!

(七)建立物业管理诚信档案制度;(八)法律、法规规定的其他职责。市人民政府物业管理行政主管部门除履行前款规定的职责外,还负责推动建立物业管理服务信息系统。县(市、区)人民政府物业管理行政主管部门除履行第一款规定的职责外,还负责临时管理规约、物业承接查验材料、前期物业服务合同、业主大会会议的决定等材料备案;...

文教半月谈【第九期】——学生营养餐问题--人民网福建频道--人民网

监管不力,管理制度不健全食堂和运营商均无《食品卫生许可证》,双方法律责任不明确,给监管带来难度。经检查,食堂建设的位置及内部设施均达不到相关规定,管理人员及从业人员也没有参加过餐饮服务食品安全培训。更令人担心的是,食堂物资采购把关不严,运营商对学校食堂食品、食品原料及食品相关产品未建立索证索票制度,无...

食品经营许可审查通则_其他文件_首都之窗_北京市人民政府门户网站

建立健全食品安全管理人员培训和考核制度、进货查验记录制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全事故处置方案以及食品经营过程控制制度等(www.e993.com)2024年11月25日。食品批发经营企业还应建立食品销售记录制度。中央厨房、集体用餐配送单位、集中用餐单位食堂以及从事食品经营管理的...

事关校园食品安全,萧山这样做!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

1.落实学校食品安全校长(园长)负责制。督促落实校长(园长)负责制,校长(园长)定期组织召开会议研究和部署食品安全工作,梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求,将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务。2.严格执行食品安全管理制度要求。依法配备食品安全总监、食品安全员,开展从业人员食品安全培训考核,结合学校食堂实际情...

规章制度 - 幼儿园园务工作管理规章制_芜湖市政务公开平台

4、厨房工作人员岗位职责5、安保人员岗位职责第二部分园务工作管理制度一、教职工职业道德行为规范二、园务公开制度三、会议制度四、学习制度五、培训制度六、办公制度七、考勤制度八、奖惩制度九、节假日教职工值班制度十、领导带班制度

山东省市场监督管理局公布燃气安全专项整治典型案例

二、五莲县某液化气站未按照规定实施气瓶充装前后的检查、记录制度案2023年4月,日照市市场监督管理局依法对五莲县某液化气站作出责令立即改正违法行为,罚款30000元的行政处罚。经查证,当事人未按照安全技术规范TSG23-2021《气瓶安全技术规程》的要求对2023年3月16日至2023年3月29日期间充装完成的液化石油气气瓶...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

29.食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的,不得上岗。(正确)30.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。(错误)31.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后,可继续从事食品生产...