平菇的家常做法大全,平菇炒青椒,平菇炖鸡汤,让你营养又下饭!

鸡肉切块,放入沸水中焯水2分钟,去除血沫和杂质,捞出沥干水分。2.炖煮过程:热锅凉油,放入姜片和葱段炒香。加入焯水后的鸡肉块,翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥,继续翻炒均匀。加入足够的清水,水量要没过鸡肉。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖30分钟。放入平菇,继续炖煮15分钟至平菇熟透。调入盐和...

八道暖胃的家常菜,冬季做给家人吃,营养好吃又暖身,温暖过寒冬

4、然后加入番茄、山楂、葱结、冰糖,大火煮开后转小火焖煮两个小时。5、焖煮好了之后,放入土豆继续焖煮十五分钟左右,煮熟后开大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅开吃。四、红枣板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,红枣,板栗,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再...

炖鸡汤时,切记别直接炖,牢记“3放3不放”,汤鲜味美鸡肉不腥也不柴

1、不放料酒,料酒虽然有去腥的效果,但是炖鸡汤的时候放料酒不仅起不到去腥的效果,反而会使炖出来的鸡汤会有一股酸味。2、不放八角,我们都知道八角的气味本身就比较大,如果炖鸡汤的时候放八角的话,就会掩盖掉鸡汤本身的鲜味。3、不放花椒,花椒本身是作为增香的调料,但是它的刺激性气味比较浓烈,所以在炖鸡汤...

再不补气血你就老了,入秋后最补气血的5款煲汤,建议女生常喝!

食材:鸡肉300克,板栗100克,红枣10颗,枸杞适量,姜片适量。具体做法:1.鸡肉切块,焯水后洗净,板栗剥壳,红枣和枸杞洗净。2.在锅中加入适量清水,放入鸡肉、板栗、红枣、枸杞和姜片,大火煮沸后,转小火炖1.5小时,最后加盐调味。这款汤具备补血、补肾、养颜的功效。板栗的甜味与鸡肉的鲜美相结合,非常适合女性在...

...排骨|鸡肉|莲藕|山药|香菇|牛肉|南瓜|胡萝卜|十大硬菜_网易订阅

做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、板栗剥掉外壳,清洗干净沥干水分。五指毛桃浸泡片刻,再清洗干净。莲子清洗干净,红枣洗净后去核备用。3、将鸡肉、五指毛桃、莲子和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。

漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老

做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来清洗干净(www.e993.com)2024年11月1日。2、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。花生清洗干净,山药去皮洗净后切成小块。3、将鸡肉、莲藕、花生和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

在云南,吃菌菇的免疫力方式也非常多样,既有烹饪成菜品供应于餐桌之上的辅助,也有直接生吃或制作成干菌等方式。牛肝菌炒芹菜、松茸煮鸡汤、竹荪炖鸡等都是非常地道的维生素云南菜肴。而且在很多地方,游客都可以参与到采菌过程中,体验亲手采摘、亲手制作的血压乐趣。

一个体质一个方!中医给所有人都拟好了秋补方,快来看看你适合吃什么

做法:将乌鸡、枸杞子洗净,桂圆去壳,莲子去皮、心。先将上述4味同放在蒸锅内,加入适量清水及枸杞子,武火开锅后转文火炖2小时;临出锅前再放入少许食盐炖15分钟。功效:生津,滋阴,养血。04爱长痘的湿热质这类人面部油光,易生痤疮,口苦口干,身重体倦,大便不畅,小便常有灼热感。

榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!今天解密教你怎么吃!

推荐食谱:榴莲炖鸡汤所需食材:榴莲皮:适量(大约半个榴莲的皮),榴莲肉50克,土鸡一只(约1.5公斤),红枣10颗,桂圆10颗,枸杞20克,生姜3片,大葱适量,料酒适量,盐适量。做法步骤:1.处理榴莲皮:首先,将榴莲皮外面的硬刺部分削去,只保留内层白色柔软的部分,用清水将削好的榴莲皮清洗干净,切成小块备用。

冬日食补,营养好吃又暖身

做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来控干水分。羊肚菌和虫草花提前浸泡,泡发后清洗干净。2、将鸡肉、羊肚菌、虫草花、红枣、桂圆、姜片放入炖盅,加入足量的清水,隔水炖煮两个小时。炖煮好了之后,加入适量食盐调味,撒上枸杞子,再炖五分钟即...