大众视点除了黄焖鸡,山东还有这些响当当的“硬菜”!
2021年3月24日 - 网易
饼的一面均匀的洒满一层芝麻粒这就是周村烧饼周村烧饼因产于山东省淄博市周村区而得名源于汉代,成于晚清是山东省名优特产之一组图来源/周村烧饼周村烧饼以传统工艺精工制作而成为纯手工制品有“酥、香、薄、脆”四大特点富有营养,老少皆宜文人雅士曾对周村烧饼作过评价赞誉:“形如满月,薄如秋叶...
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全国十大烧饼之一,你吃过吗?
2019年1月21日 - 网易
周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃,因产于山东省淄博市周村区而得名,是山东省着名汉族美食之一。周村烧饼制作历史悠久,已有一千八百多年的历史,据传为一位叫郭云龙的先生在一种马蹄形厚烧饼基础上创制而成。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手...
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