秋冬季是吃面的好时候,暖身暖胃,给大家分享5种面条的家常做法
锅内加水煮开,放入面条煮熟。捞出后浇上酸菜肉丝,就可以食用了,香辣爽口,特别解馋。四、肉丸子面做法:猪肉冲洗干净,剁成泥状。虾仁去掉虾线,冲洗干净,剁成泥状,和猪肉泥混合在一起。然后加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉,朝着一个方向搅拌上劲。锅内加水,煮开后放入面条,再团出丸子放...
面食的种类以及做法大全
1、汤面食材调料:猪骨、菌菇、面条、盐、香葱、酱油、姜。做法步骤:第一步:将猪骨焯水后放入高压锅中,然后加适量清水炖煮。第二步:煮熟之后加入菌菇和嫩姜,煮出鲜味。第三步:将煮好的汤盛出来,加入盐、酱油来调味。第四步:面条煮熟后放入碗中,再撒上香葱,放上菌菇,一碗排骨汤面就做好了。2、...
泰国汤面指南:看了才知道,泰国人真的好爱吃面!
3、叉烧鸡蛋面叉烧鸡蛋面(BhaMheeMooDaeng)由鸡蛋面和叉烧组成,叉烧上点缀着蔬菜和猪肉。你可以选择汤面或干拌面。4、泰北金面泰北金面(Khao-soy)是一种北方风味的咖喱面。汤的味道和叻沙汤非常相似。鸡蛋面上淋着椰奶和咖喱汁,上面还撒着酥脆的炸面条。传统上泰北金面搭配鸡腿,还可以搭配牛肉、猪肉甚...
这块儿的羊肉!这滋味,真“伏”了
一碗刚出锅的羊肉面端上桌,肉香混合着葱花的香气迎面扑来,吃一块吸满汤汁的羊肉,脂香气迅速在嘴蔓延开,再嗦上一口劲道的面条,有种说不出的满足感。俗话说:“伏天一碗羊肉汤,不用医生开药方。”随着伏天到来,马桥镇富岩路社区长者食堂里也上新菜单,推出了白切羊肉,满足周边居民的需求。“羊肉不仅鲜美,伏天...
中国最勾人的一碗面,从南到北没人不爱!
比如在中国的东北部,吉林延边的黄牛肉会被炖煮成牛肉汤,加上现压的荞麦面,组成一碗朝鲜族大冷面;而在西南方向的西藏拉萨,人们的早餐则是一碗加了牦牛肉丁的藏面,藏面的面条是用高筋面粉和青稞粉组成,吃起来口口扎实。牛肉面可汤可拌可炒,单是汤面的汤底,就有兰州清汤、郑州咖喱汤、老北京卤肉酱汤、重庆红烧...
明日大年初九,再忙记得“吃5样,做1事”老传统,日子越过越红火
香辣牛肉面的做法食材:红烧牛肉适量,面条1把,葱末,香菜末,盐适量(www.e993.com)2024年7月25日。1,把牛肉切大块,锅里放入花生油,倒入牛肉块煸炒均匀,加入葱段、姜片、花椒、大料,盐炒匀,加入开水改成小火慢慢炖1个小时,再加入萝卜片继续炖10分钟即可。2,面条放到开水中煮熟捞入碗中,舀入红烧牛肉以及萝卜片,加入汤汁,撒上葱末和...
肉丸子搭配面条的做法,汤鲜味美,老少都喜欢!
这食谱,我用面食搭配肉丸子,做法比较简单,也比较营养,不管是给孩子做晚餐还是早餐都是很好的选择。一起来看看吧!肉丸子青菜面食材:面条、肉馅、青菜、鸡蛋、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、芝麻油、蛋皮烹饪步骤1、将五花肉馅或者纯瘦肉馅,加入生抽,盐,料酒,白胡椒粉和蛋清,充分拌均匀至肉馅上劲...
北方人的主食 汤面条做法大全
做法先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;5、加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;...
面条的几种花样做法,炒面,汤面任你选,简单营养,超好吃!
准备食材:筒骨汤一碗,拆骨肉适量,茼蒿一把,鸡蛋一个,大葱适量,盐适量,蔬菜波浪面两大把,花生油少许制作步骤:1、做这道早餐之前我们都提前准备一锅高汤,我用的是筒骨山药汤。也可以用鸡汤,排骨汤等来代替。秋天多吃点山药可以起到健脾胃的作用,尤其适合老人和孩子。
天寒地冻了,来碗有肉有汤的蒙式面!
蒙式牛肉面的汤特别鲜是因为在煮肉汤的时候有个诀窍:冷水下牛肉,放入葱段慢火熬煮。热水煮肉保留肉的嚼劲,而冷水煮肉则能保留肉中营养成分,因此冷水煮肉的汤分外鲜美。面条要用自制的手擀面,揉面需要多揉一会儿,擀面切条,煮汤的时间正好擀面条,一切有条不紊。纯手工制作的面条在口感上相比于机器压的面条更胜...