不就一酸菜,居然百年非遗?

酸菜拌面酸菜炒肉酸菜配粥酸菜配粉丝有了它,剩饭都能摇身一变,变成美味炒饭啦??色泽艳丽,微黄细腻,咸香爽口,食欲大增,简直就是味觉享受。拌面更是绝,家中和办公室必须常备。速食美食随时享受,顿顿吃,回回香还可以用来做酸菜饺子、酸菜鱼、酸菜五花肉等等,每一道都超美味~产品先后通过市“质监局、药...

红烧肉的花样到底有多少:15种红烧肉的做法,从糖色炒制开始

五花肉:约900克至1000,烙皮刮洗干净,切成3至4厘米见方的块状备用。配料:整颗干辣椒适量、八角2粒、香叶2片、草果2个、桂皮1小片、姜、香葱、蒜瓣等适量。调味料:盐、鸡精、高度白酒、糖色、生抽、蚝油、冰糖、胡椒粉等。二、制作步骤五花肉焯水:锅中水烧开,放入切好的五花肉块,焯水约3至5分钟,去除血水...

东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉

首先准备好所需材料:东北酸菜:500克、五花肉:300克、大葱:1根、姜:1块、大蒜:3瓣、八角:2个、花椒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:...

青山绿水保民生老有所养总关情

“家常炖豆腐6元、芹菜炒粉8元、五花肉酸菜冻豆腐8元、回锅肉烧冬瓜10元”。中午饭口还没到,一些老人们已经早早等候在餐厅。据中心总经理刘艳红介绍,这个500平方米的餐厅到了节假日还是一个小剧场,经常会有周边爱心人士组成的各类表演队伍来这里为老人演出。比餐厅更大的是明亮、宽敞的活动室,面积达到695平方米,里...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。

冬季必尝的经典美食:东北爆炒酸菜炖肉

-酸菜：适量，注意选择新鲜的酸菜，口感会更好(www.e993.com)2024年11月16日。-姜蒜：适量，用于调味。-料酒：适量，用于去腥和提鲜。-酱油：适量，用于调味。-盐、胡椒粉：适量，用于调味。-鸡精：适量，可选，用于提升口感。接下来，我们开始制作东北爆炒酸菜炖肉：1.将猪肉切成小块，用开水焯水去腥。焯水时可以加入少量料酒，...

叮咚买菜火锅季新品发布 地域特色锅底让消费者在家享受地道市井风味

叮咚大满冠云南酸菜牛肉锅也是本次火锅季的匠心出品,选择了云南最富盛名的酸菜之乡富源的酸菜,和来自云南新平的酸萝卜丝。酸与辣的碰撞,刚好中和了火锅涮肉的腻,成为锅底最精华的部分。叮咚买菜火锅季特色新品云南酸菜牛肉锅在有料锅底方面,叮咚大满冠独立的研发团队和深度合作工厂,能够根据用户需求反向定制开发锅...

东北酸菜炖五花肉的做法,好方法,开胃的很!

东北酸菜炖五花肉是一道经典的东北家常菜,其口感鲜美,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,是一道色香味俱佳的美食。下面就为大家介绍一下这道菜的制作方法。首先,我们需要准备以下食材:五花肉适量、酸菜适量、姜适量、蒜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量。

“贴秋膘”?来顺义这些地方就对了!

大虾+金针菇、酸菜+五花肉、鲜牛羊肉铁西路7号路边烤牛肉露营主题烤肉店您想不想来一探究竟?帐篷、折叠帆布椅、露营灯……店内氛围主打一个露营感扑面而来的烤肉香气让人对美食充满了期待肉片在炽热的烤盘上滋滋作响表面形成一层薄脆的焦壳...

立秋:睡起秋声无觅处,满阶梧桐月明中丨跟着二十四节气游四川

经典四川名菜回锅肉,以其肥而不腻、香气扑鼻的特点,成为贴秋膘的不二之选。精选的五花肉先煮至七八分熟,再切成薄片,与蒜苗或青椒等蔬菜一同快炒,肉香、菜香完美融合,吃上一口,满口生香。这道菜色泽明艳如霞,香气馥郁扑鼻,每一口皆是对味觉的至上犒赏。