这才是水煮肉片正宗的做法,味道香辣,肉片滑嫩,吃起来余味无穷
水煮肉片1.大家看一下我所用到的食材,有豆芽,木耳,豆腐皮,青菜,还有火锅底料,里脊肉一小块,葱姜蒜。2.首先把豆腐皮切成条,葱和姜切成碎粒,蒜切片,再留几粒蒜,切成碎末,菜出锅的时候用。里脊肉垂直于纹理切成薄片,加入一勺食盐,一勺胡椒粉,打入半个鸡蛋清抓匀,再加入适量的淀粉,抓匀后再加入一...
中秋节,六道红烧菜别错过,开胃健脾,下酒下饭,红红火火过中秋
2、把鹌鹑蛋去壳备用,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化后,再加入猪蹄维生素翻炒均匀,裹上糖色。3、接着加入姜片、桂皮、八角、香叶和干辣椒炒香,然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和南乳调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。4、然后加入提前泡发的黄豆与及一罐啤酒、适量的清水一起焖...
夏天,这3个菜使劲吃,一排毒,二降糖,三强免疫,比鱼肉还抢手
7、这样做的炒芦笋,碧绿不变色,吃起来香辣脆爽,朋友们,放假不懂吃什么菜,不如给家里老人做这道健康菜,让家的味道永远温馨,珍惜拥有的怀念才更美。结语:这个季节里,有3种蔬菜,分别是赤小豆、苦瓜、芦笋,不仅口感鲜美,更是养生的好帮手。它们不仅能排毒养颜,还能帮助降低血糖,增强免疫力,让它们成为夏日餐桌上...
小食堂服务大民生
刘玉喜老人十分爱吃食堂的饭菜,他打开手机群聊,本周食谱一目了然:芹菜炒肉片、炒蒜薹、饺子、烩酸菜……“饭菜不重样,营养又健康!”刘玉喜说。(记者吴勇武蓉参与采写)来源:人民日报
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
一、山药炒肉片准备食材:瘦肉,山药,姜片,葱段,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、老抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。
清明将至,推荐8道家常菜,有荤有素,营养均衡,待客不用愁
6.将凉拌好的油麦菜装入碗中,放入冰箱冷藏30分钟以上,让其更加入味(www.e993.com)2024年9月6日。7.凉拌油麦菜即可食用,口感清脆爽口,酸甜适中,非常开胃。韭菜炒肉丝准备食材:韭菜,瘦肉,蒜末,小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后加入蒜末和小米辣炒香。
闵行这里的社区食堂上新啦!特色菜周一到周日不重样
土豆炖牛腩、百叶红烧肉、肉片马桥香干、韭黄炒蛋、酸菜黑鱼片、酱鸭、手工狮子头、白灼娃娃菜、雪菜毛豆、肉末豇豆等。特色菜:红烧鸡块免费饮品:桂圆红枣茶星期五香煎带鱼段、浦东三黄鸡、蒜香芥兰苗、清炒山药、外婆菜炒蛋、鱼香茄子、青椒韭菜炒肉丝、番茄牛肉、油豆腐烧肉、家常老豆腐等。特色菜:啤酒鸭免...
40一碗的水煮菜,成了减脂之神
在小红书“一天三顿麦当劳”、“吃一周窑鸡”等一众略显离谱的减肥食谱里,水煮菜减肥法显得格外可信。就连健身达人Justin也表示肯定,“水煮确实要比其他方式做出来的食物热量低,毕竟加工步骤少”。打开攻略,却发现大家清一色讨论一个麻辣拌牌子:拌将。还得是不放调料的版本。不过,这不就是随便在家都能做的水煮...
餐厅“现炒菜”为何成卖点?关于预制菜,我们想知道这些
在一些冷藏柜里,记者看到了预制菜。比较家常的有糖醋里脊、水煮肉片、鱼香肉丝,也有较为复杂的,比如毛血旺、剁椒鱼头。另外,还有更高档的,写着“会所专用”的佛跳墙、花椒鸡。这些预制菜,定价从十几元到五六百元不等。除了这些明确打着预制菜招牌的产品,还有哪些属于预制菜?
寻找家乡老味道丨锅包肉:好吃到要舔盘的一道东北硬菜
最后锅中放入调制好的糖醋汁熬至起大泡比较粘稠时,倒入炸好的肉片快速翻炒,使糖醋汁均匀的裹在肉片上,放入葱姜丝翻匀后即可出锅。还有的朋友喜欢番茄口味锅包肉,这一步可将糖醋汁改为调制好的番茄酱汁。人生中至少应该有一次,为了一道菜而忘了自己,什么也不求,只求能够在肚子最饿的时候吃到它。刚出锅的...